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Descrizione Un progetto di agricoltura biologica di elevata qualità, condotto a 360 gradi tra orto, vigna e altri prodotti della terra. Questo l’intento di Agricola Prati al sole, azienda del reggiano emiliano nata nel 2013. Rispetto al vino, quasi lapalissiano, un progetto tanto curato ha subito puntato su massima espressività e fedeltà territoriali. Da queste parti ciò significa rifermentazione in...
€24.00
Descrizione Christopher Barth è un giovane artigiano arrivato al vino per cause accidentali, l’improvvisa morte dello zio. Siamo nel Rheinhessen, regione tedesca con antiche tradizioni vinicole. Barth, nell’abbandonare la sua carriera nell’IT per abbracciare convintamente terra e vino, si ispira ai maestri della viticoltura di terroir dell’Assia centrale. Un esordio a dir poco sorprendente per qualità e intensità dei vini,...
€33.90
Descrizione Mani forti quelli dell'ex rugbista Gerard Gauby. Le stesse mani che gli hanno consentito, da metà anni 80, di prendere le redini del Domaine, diventato poi una leggenda nel sud della Francia. L'approccio è convintamente non interventista sin dal 2001, dopo la conversione di tutte le vigne in biodinamica. Approccio rafforzato dal passaggio di testimone, da Gerard al figlio...
€15.90
Antonio Gaudioso è un sensibile e appassionato allevatore di ulivi e viti. Profeta illuminato in quel fascinoso lembo a sud-ovest di Sicilia, areale di Partanna, Belice, da millenni vocato alle colture mediterranee, Antonio guida l'Azienda di famiglia con idee estremamente chiare sull'unico futuro possibile per l'agricoltura. Sostenibilità, autenticità, genuinità come unico contemplabile veicolo di espressività del prodotto agricolo. Per dare...
€33.90
Descrizione Il vigneto e l’uliveto di Terra di Rovo sono incastonati in una piccola valle in territorio di Spoleto. L'azienda nasce nel 2015 con il preciso intento di custodire con passione e cura quel piccolo, selvatico lembo di territorio rurale. Un territorio eterogeneo in cui il campo coltivato convive con il bosco, l'acqua sorgiva, i rovi di mora e altri...
€22.90
Descrizione Janko e Tamara Stekar curano vigne e frutteti con calma dinamica, tra le splendide colline della Brda Slovena, il Collio per noi italici. L’approccio in vigna è assolutamente non interventista. No pesticidi, no diserbo, no fertilizzanti. Solo rame e zolfo, all’occorrenza. In cantina si vinifica senza ausilio di chimica e tecnologia. Mano, tempo, saggezza antica. Poca o nulla solforosa...
€29.00
Descrizione Franco Manfredi è un giovane avvocato, ora avvocato-vignaiolo, come ben suggerisce l’etichetta disegnata da Gianluca Biscalchin. Dopo gli studi a Roma e il lavoro a Milano, il desiderio di fare un vino tutto suo, rimettendo un piede nella natia Marsala. In vigna gli interventi si limitano al minimo indispensabile e i vini nascono da fermentazioni spontanee, senza aggiunta di...
€32.90
Descrizione Blandine Floch è innamorata della natura in tutte le sue declinazioni. La sua azienda, Domaine du Chat Huant, si estende per circa tre ettari a Monthou sur Bièvre, vicino a Touraine, Loira. Vigne tra i 30 e i 60 anni di età, su terreni ricchi di silicio, danno origine a vini ricchi di tensione e personalità. Vendemmia manuale, selezione...
€28.90
Descrizione Sa Defenza è il sogno progetto di Pietro e Paolo Marchi, generosi e appassionati agricoltori a Donori, sud Sardegna. Macchia, vecchie cave di granito, qualche ulivo, le vigne dei Marchi sono (r)accolte in un suggestivo 'anfiteatro' naturale. Siamo nel Campidano, la pianura con lievi declivi collinari a nord di Cagliari. Le vigne sono condotte senza ausilio di chimica o...