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Descrizione Siamo a San Lorenzo Maggiore, nel Sannio, a 400 mt di altitudine, dove i terreni tipicamente vulcanici di questa zona si arricchiscono di argilla e calcare. Terrae Laboriae è una giovane realtà che produce vini artigianali vinificando uve autoctone campane in anfore di terracotta (qvevri), secondo l'antica filosofia di produzione georgiana. L'approccio alla viticoltura è rispettoso e non interventista: in...
€34.90
Descrizione Per Giuseppe Cipolla il vino non nasce in cantina. Nasce molto prima, tra le colline della Valle del Platani, nell'entroterra agrigentino, dove il Mediterraneo è una presenza invisibile ma costante. Qui il sole è intenso, le escursioni termiche preservano la vitalità delle uve e i suoli, ricchi di marne calcaree e argille, restituiscono vini di sorprendente tensione e profondità....
€25.90
Ci sono vini che cercano di impressionare e vini che preferiscono raccontare il territorio da cui provengono. Bercio del Sirca appartiene senza esitazione alla seconda categoria. Nasce sulle colline di San Macario, in Toscana, da vecchie vigne coltivate con un approccio agricolo rispettoso, dove l'equilibrio del vigneto viene prima di qualsiasi ricerca di perfezione estetica. La vinificazione segue la stessa...
€33.90
Le marne grigie e rosse dello Jura incidono in finezza e persistenza questa bolina da uve Chardonnay. Siamo nel Domaine di Jean Michel Petit. Poco meno di 7 ettari, dove si coltivano i vitigni autoctoni di Jura, nel rispetto dei suoli e della natura in genere.Sboccato dopo 12 mesi di rifermentazione, il vino viene ricolmato solo sacrificando alcune bottiglie dello...
€28.00
Descrizione Ci troviamo a Viré, nel Mâconnais, la zona di produzione vitivinicola più a Sud della Borgogna, dove regna sovrano indiscusso lo Chardonnay. Estelle e Baptiste rappresentano la quinta generazione dedita a gestire il Domaine de la Verpaille. Obiettivo del Domaine, da sempre, è produrre vini intensamente territoriali e capaci di raccontare un territorio straordinariamente vocato. In vigna si coltiva in regime biologico,...
€30.90
Descrizione Franco Manfredi è un giovane avvocato, ora avvocato-vignaiolo, come ben suggerisce l’etichetta disegnata da Gianluca Biscalchin. Dopo gli studi a Roma e il lavoro a Milano, il desiderio di fare un vino tutto suo, rimettendo un piede nella natia Marsala. In vigna gli interventi si limitano al minimo indispensabile e i vini nascono da fermentazioni spontanee, senza aggiunta di...
€24.00
Descrizione Christopher Barth è un giovane artigiano arrivato al vino per cause accidentali, l’improvvisa morte dello zio. Siamo nel Rheinhessen, regione tedesca con antiche tradizioni vinicole. Barth, nell’abbandonare la sua carriera nell’IT per abbracciare convintamente terra e vino, si ispira ai maestri della viticoltura di terroir dell’Assia centrale. Un esordio a dir poco sorprendente per qualità e intensità dei vini,...
€33.90
Descrizione I fratelli Kamm stanno scrivendo una pagina tutta loro nel panorama dell’Alsazia vinicola artigianale. Ereditando 7 ettari divisi in diverse parcelle come da miglior tradizione del territorio alsaziano, Jean-Loius ed Eric hanno portato su un livello ancora più intransigente l’approccio al naturale che già era un po' nel dna di famiglia. L’ambiente è una cosa seria. Prima regola. Il...
€18.90
Descrizione Un progetto di agricoltura biologica di elevata qualità, condotto a 360 gradi tra orto, vigna e altri prodotti della terra. Questo l’intento di Agricola Prati al sole, azienda del reggiano emiliano nata nel 2013. Rispetto al vino, quasi lapalissiano, un progetto tanto curato ha subito puntato su massima espressività e fedeltà territoriali. Da queste parti ciò significa rifermentazione in...
€15.90
Antonio Gaudioso è un sensibile e appassionato allevatore di ulivi e viti. Profeta illuminato in quel fascinoso lembo a sud-ovest di Sicilia, areale di Partanna, Belice, da millenni vocato alle colture mediterranee, Antonio guida l'Azienda di famiglia con idee estremamente chiare sull'unico futuro possibile per l'agricoltura. Sostenibilità, autenticità, genuinità come unico contemplabile veicolo di espressività del prodotto agricolo. Per dare...
€32.90
Descrizione Blandine Floch è innamorata della natura in tutte le sue declinazioni. La sua azienda, Domaine du Chat Huant, si estende per circa tre ettari a Monthou sur Bièvre, vicino a Touraine, Loira. Vigne tra i 30 e i 60 anni di età, su terreni ricchi di silicio, danno origine a vini ricchi di tensione e personalità. Vendemmia manuale, selezione...
€32.90
Descrizione Tuderi è il nome della roccia che sovrasta il vigneto. Roccia ricoperta di macchia mediterranea. E vento, sole, tempo. Soliti ingredienti insomma. Soliti a Badde Nigolosu. Gli unici ammessi nella sua splendida, selvatica tenuta che vigila sull'Asinara, dal tosto viticoltore Alessandro Dettori.Il Tuderi è un Cannonau di importante fittezza e concentrazione, che pure non rinuncia ad un suo lato...
€30.90
Descrizione Per Giuseppe Cipolla il vino non nasce in cantina. Nasce molto prima, tra le colline della Valle del Platani, nell'entroterra agrigentino, dove il Mediterraneo è una presenza invisibile ma costante. Qui il sole è intenso, le escursioni termiche preservano la vitalità delle uve e i suoli, ricchi di marne calcaree e argille, restituiscono vini di sorprendente tensione e profondità....
€22.90
Spirito agricolo. Sano, appassionato, autentico. Così da circa settant'anni. La famiglia Fongoli è 'bio' molto più intensamente e arcaicamente delle certificazioni, che pur a loro appartengono. Un rapporto dolce e naturale con la terra, declinato a 360. Il teatro è l'areale di Montefalco, terra del Sagrantino. La campagna curata dai Fongoli si divide tra vigne, ulivi, boschi. Le varietà d'uva lavorate...
€32.90
Arnaldo Rossi è il fondatore e oste della storica Taverna Pane e Vino di Cortona. La sua profonda conoscenza del vino artigianale è eguagliata solo dalla sua passione. Passione che a inizi duemila lo ha portato ad intraprendere il suo brillante progetto agricolo. Piccoli appezzamenti in Valle di Chio, landa collinare tra Castiglion Fiorentino e Cortona, piantati per lo più...