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Aleks Klinec è uno dei più autorevoli e definitivi profeti della verità (in vino) del Collio Sloveno, la Goriska Brda.Pochi ettari divisi in frazioni sulle colline di Medana, suoli argilloso-calcarei ricchi di sali minerali e fossili marini. L'adriatico è là. Non si vede, ma si sente, unitamente all'apporto calmierante della barriera alpina, rispetto agli spifferi più freddi da nord. Un...
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Descrizione Aleks Klinec è uno dei più autorevoli e definitivi profeti della verità (in vino) del Collio Sloveno, la Goriska Brda.Pochi ettari divisi in frazioni sulle colline di Medana, suoli argilloso-calcarei ricchi di sali minerali e fossili marini. L'adriatico è là. Non si vede, ma si sente, unitamente all'apporto calmierante della barriera alpina, rispetto agli spifferi più freddi da nord....
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Descrizione La tradizione vinicola della famiglia Mlečnik risale al 1820. Le vigne di famiglia, 9 ettari ad ovest della valle del fiume Vipacco, sono condotte dai primi anni Ottanta con piglio naturale e fedeltà alla tradizione più sincera da Valter Mlečnik.Le circa 12.000 bottiglie prodotte ogni anno riflettono una grande sensibilità verso l’espressione dell’uva, i segni marcanti del terroir, la...