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Belo - Stekar

€22.90

Descrizione Janko e Tamara Stekar curano vigne e frutteti con calma dinamica, tra le splendide colline della Brda Slovena, il Collio per noi italici. L’approccio in vigna è assolutamente non interventista. No pesticidi, no diserbo, no fertilizzanti. Solo rame e zolfo, all’occorrenza. In cantina si vinifica senza ausilio di chimica e tecnologia. Mano, tempo, saggezza antica. Poca o nulla solforosa...

Gardelin - Klinec

€43.90

Aleks Klinec è uno dei più autorevoli e definitivi profeti della verità (in vino) del Collio Sloveno, la Goriska Brda.Pochi ettari divisi in frazioni sulle colline di Medana, suoli argilloso-calcarei ricchi di sali minerali e fossili marini. L'adriatico è là. Non si vede, ma si sente, unitamente all'apporto calmierante della barriera alpina, rispetto agli spifferi più freddi da nord. Un...

Jakot - Klinec

€43.90

Aleks Klinec è uno dei più autorevoli e definitivi profeti della verità (in vino) del Collio Sloveno, la Goriska Brda.Pochi ettari divisi in frazioni sulle colline di Medana, suoli argilloso-calcarei ricchi di sali minerali e fossili marini. L'adriatico è là. Non si vede, ma si sente, unitamente all'apporto calmierante della barriera alpina, rispetto agli spifferi più freddi da nord. Un...

Pinot Draga - Stekar

€40.90

Descrizione Janko e Tamara Stekar curano vigne e frutteti con calma (bio)dinamica, tra le splendide colline della Brda Slovena, il Collio per noi italici. L’approccio in vigna è assolutamente non interventista. No pesticidi, no diserbo, no fertilizzanti. Solo rame e zolfo, all’occorrenza. In cantina si vinifica senza ausilio di chimica e tecnologia. Mano, tempo, saggezza antica. Poca o nulla solforosa...

Rebula - Klinec

€43.90

Descrizione Aleks Klinec è uno dei più autorevoli e definitivi profeti della verità (in vino) del Collio Sloveno, la Goriska Brda.Pochi ettari divisi in frazioni sulle colline di Medana, suoli argilloso-calcarei ricchi di sali minerali e fossili marini. L'adriatico è là. Non si vede, ma si sente, unitamente all'apporto calmierante della barriera alpina, rispetto agli spifferi più freddi da nord....

Rebula - Mlecnik

€45.00

Descrizione La tradizione vinicola della famiglia Mlečnik risale al 1820. 
Le vigne di famiglia, 9 ettari ad ovest della valle del fiume Vipacco, sono condotte dai primi anni Ottanta con piglio naturale e fedeltà alla tradizione più sincera da Valter Mlečnik.Le circa 12.000 bottiglie prodotte ogni anno riflettono una grande sensibilità verso l’espressione dell’uva, i segni marcanti del terroir, la...

Rebula - Nando - vinoirshop Rebula - Nando - vinoirshop
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Rebula - Nando

€24.90

Descrizione Nel cuore del Collio sloveno Andrej Kristančič conduce i suoi pochi ettarivitati a Ribolla, Tocai e altre varietà storiche del Collio con metodi naturali. In cantina si lavora con fermentazioni spontanee e senza nessun coadiuvante se non minime dosi di solforosa all’imbottigliamento. Sono vini dritti, pieni di nerbo e natura, quelli di Nando. La Rebula, figlia di un breve...

Sivi - Stekar

€22.90

Descrizione Janko e Tamara Stekar curano vigne e frutteti con calma dinamica, tra le splendide colline della Brda Slovena, il Collio per noi italici. L’approccio in vigna è assolutamente non interventista. No pesticidi, no diserbo, no fertilizzanti. Solo rame e zolfo, all’occorrenza. In cantina si vinifica senza ausilio di chimica e tecnologia. mano, tempo, saggezza antica. Poca o nulla solforosa...