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Vitae è la consacrazione di una grande passione agricola. Un progetto nato nel 2015 per volontà di Francesca Bidini, che si srotola su più ettari suddivisi tra vigna, uliveto, altri seminativi e bosco.La filosofia di Francesca è chiara: ‘’Vitae è un progetto giovane, ma mi rendo conto che la simbiosi tra vignaiolo e vigna è la marcia in più che...
€53.90
Isola del Giglio. La famiglia Carfagna, innamorata di questa terra, è dedita da oltre 15 anni alla valorizzazione del terroir e alla ricerca di una viticoltura di qualità degna della deliziosa isola.Da vigneti a picco sul mare, sospesi tra fichi d’india e salsedine, nasce quindi l’Ansonaco, vino intensamente territoriale, che prima incorpora e poi restituisce nel calice tutti i profumi...
€20.90
Vignaiolo in Toscana. Recita l'etichetta dei vini di Niccolò Lari. Siamo a pochi chilometri da Firenze. Quindici ettari di campagna, divisi tra bosco, vigna e uliveto. Niccolò lavora la vigna senza utilizzo di sostanze chimiche e di sintesi, cercando di assecondare il ciclo della natura, nella specificità della singola annata. In cantina non si usano correttivi e trattamenti invasivi. Si cerca...
€33.90
Due sorelle nel cuore di Montalcino. Francesca e Margherita Padovani, milanesi di nascita, ilcinesi di adozione. Hanno preso in mano la ‘campagna’ di famiglia, impiantando le prime viti nel 1999. Da subito idee molto chiare, ovvero quello di coltivare viti di Sangiovese, Trebbiano e altre varietà locali nel massimo rispetto della terra e quindi senza alcuna forzatura sia in vigna...
€23.90
Val di Chiana. Aretino. Qui, Chiara, con Francesca e Andrea, gestisce con passione biodinamica i circa 25 ettari aziendali, divisi tra vigne e uliveto. Si lavora su vigne vecchie, senza chimica, diserbo o altri processi sistemici, si punta alla valorizzazione dei vitigni storici della Valle, si investe sulla massima (e costosa) selezione, all’insegna della qualità espressiva dei vini. In cantina si...
€28.90
Marta Sierota non è profeta in patria. L’appassionata vignaiola polacca realizza infatti il suo sogno agricolo nel pisano. Un podere bellissimo, con un nome senza confini, Anima Mundi. Quattro dei 17 ettari sulle colline di Lari sono piantati a vigneto. La biodinamica è il metodo considerato da Marta come quello più adatto a far parlare i vitigni locali: foglia tonda,...
€28.90
Descrizione Vignaiolo in Toscana. Recita l'etichetta dei vini di Niccolò Lari. Siamo a pochi chilometri da Firenze. Quindici ettari di campagna, divisi tra bosco, vigna e uliveto. Niccolò lavora la vigna senza utilizzo di sostanze chimiche e di sintesi, cercando di assecondare il ciclo della natura, nella specificità della singola annata. In cantina non si usano correttivi e trattamenti invasivi. Si...
€18.90
Descrizione Fattoria Camiliano sorge a Capannori, comprensorio di Lucca. Territorio baciato dalla storia e dalla natura. E' qui che le famiglie Barsanti, già proprietaria di Macea, e Martelli conducono oggi con cura e rispetto il percorso agricolo della Fattoria, datato ormai qualche secolo. In vigna si applicano i rigorosi metodi dell'agricoltura biodinamica. In cantina si vinifica senza ausilio di chimica...
€22.90
Descrizione L’Upupa, selvatico, raro piumato tirrenico della famiglia del Martin Pescatore, è il simbolo di questa deliziosa azienda agricola fondata da Carlo Peretti. Fondata a metà degli anni duemila con le idee molto chiare: tornare alla terra attraverso l’abbraccio di principi agricoli il più naturali e rispettosi possibile. Biodinamica dunque. Su viti e olivi. In cantina si prosegue con il...