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Un percorso au rebours quello di Nino Barraco, profeta della rinascita marsalese, rispetto al capitolo più antico della storia vitivinicola della sua terra: i vini ossidativi.Solo dopo l'enorme lavoro di (ri)valutazione del territorio attraverso le sue ormai celeberrime espressioni artigianali dei vitigni autoctoni, il geniale artigiano di Marsala, decide di intensificare il suo studio sugli ossidativi. Come da suo dna,...
€29.00
Un passito raro e intrigante. Da uva sangiovese, coltivata con metodi naturali e vinificata con altrettanta saggezza dal vignaiolo-runner Marco Merli. Casa del Diavolo, Perugia. Leggera surmaturazione in pianta e successivo appassimento a grappoli appesi in cantina, per un delizioso nettare che trattiene in sé la freschezza del frutto primigenio. Dolcezza viva e sottilmente ‘aspra’ per sorsi che coccolano palato...
€35.90
Descrizione Vergano è un maestro nei vini aromatizzati e chinati. Per vocazione, specializzato solo in questi. Come un attento droghiere d'altri tempi, parte da basi vino di eccelsa qualità per poi combinarle ad estratti alcolici straordinariamente ricchi e complessi. Estratti elaborati con varie componenti che concorrono a costruire un'esperienza perfettamente in armonia tra sensazioni aromatiche, speziate, amarostiche. Il Chinato di...
€34.00
Descrizione Rita Marques sembra quasi una veterana, ma ha meno di 40 anni. Da quando ne ha 25 però, conduce con sapienza e fierezza le vigne di famiglia, sulle rive del Douro. Studi da enologa a Bordeaux e altre esperienze prima di tornare a casa, il tanto giusto per capire cosa va fatto e cosa no, dalla vigna alla cantina....
€12.90
Un tipico vino della tradizione dei Colli Euganei. Da agricoltura biologica e vinificazioni genuine, uno spumante dolce fresco, ravvivante, aromatico. Sorso delicato e fragrante, di bella persistenza spumosa, supera di slancio la banalità grazie a freschi e intriganti sentori di zagara e frutta gialla matura. In bocca, la chiara dolcezza è mediata da un delicato ricordo di acidità d'uva e...
€36.00
Un giardiniere, innamorato della propria terra. Il progetto vitivinicolo di Raffaello Annichiarico potrebbe riassumersi così. Piccole parcelle per un totale di circa 4 ettari, in cui convivono i vitigni storici del Sannio, noti e meno noti: Aglianico, Greco, Cerreto, Agostinella, Sciascinoso, Piedirosso, Barbera del Sannio. L’approccio in vigna è delicato e feroce insieme. Il rispetto dell’equilibrio naturale è massimo. Nessun...
€25.90
Descrizione Questa piccola azienda a gestione familiare si trova in Veneto, tra la provincia di Verona e quella di Vicenza, sulle colline di Ronca'. La passione per la terra e un conseguente approccio poco interventista, atto a creare vini originali, veri, espressivi, sono le leve del delicato ma deciso lavoro di Cristiana Meggiolaro. Maestà è il suo vino Passito da...
€42.90
La Malvasia. A Bosa. Ci sono storie, costruite dal legame vitigno-territorio, che trascendono la geografia. E il tempo.Bosa e il suo fiume, i vicoli colorati su verso il Castello, le scogliere, i grifoni, la festa di Regnos Altos. Le fave, le lumache, insieme alla malvasia.I vigneti ‘apiculati’ a prendere iodio e maestrale, tra i comuni di Bosa, Magomadas, Modolo e...
€65.00
Descrizione Un percorso au rebours quello di Nino Barraco, profeta della rinascita marsalese, rispetto al capitolo più antico della storia vitivinicola della sua terra: i vini ossidativi.Solo dopo l'enorme lavoro di (ri)valutazione del territorio attraverso le sue ormai celeberrime espressioni artigianali dei vitigni autoctoni, il geniale artigiano di Marsala, decide di intensificare il suo studio sugli ossidativi. Come da suo...
€36.90
Descrizione Già mitico. Il passito di Ezio Cerruti. Il Sol è un sorso di dolcezza, delicata, sapida, coinvolgente, mai stucchevole. Sembra che gli acini là in collina a 400 metri, sotto le verande di Cerruti, scelgano autonomamente, naturalmente, solo il meglio che suolo, aria, esposizione possono dar loro. Al naso è una tavolozza di profumi, fini e materici al medesimo tempo: miele, scorza...
€58.90
La campagna come saggia maestra di vita. Un legame forte con il proprio territorio quello della famiglia Pedrotti, vissuto attraverso la realizzazione di vini schietti, veri, sensibili e decisi insieme. Vini che sanno di campo e roccia, di venti tiepidi da nord e sbuffi tiepidi dal lago di Garda. Un piccolo capolavoro il Vino Santo di Pedrotti. Piccolo solo nel...