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Esegesi - Eugenio Rosi

€25.50

Descrizione Eugenio Rosi è molto più di un vignaiolo. Lo si potrebbe definire un amorevole giardiniere del Trentino, in quanto da sempre, per sua stessa ammissione, l'idea di fare vino è andata di pari passo con il desiderio di dedicarsi alla campagna e alla sua terra. Un legame ancestrale dunque, che unisce indossolubilmente l'uomo ad un luogo d'origine. Le vigne,...

Pinot Nero - Weingut In Der Eben

€29.50

Descrizione Sui versanti più esposti alla luce dei colli che cingono Bolzano, la famiglia Plattner coltiva vigna da tre generazioni. Da due decenni e più con metodo convintamente Bio.Il credo, da sempre, è qualità e territorio.Le vigne sono dei giardini pieni di vita e biodiversità: erbe, fiori, microfauna. Habitat ideale per i vitigni storici della zona, coltivati con mano verde...

Rosso Vallagarina igt Poiema - Eugenio Rosi

€24.90

Descrizione Un Marzemino come non avremmo mai osato chiedere. Dalla mano verde, delicata, deliziosa di Eugenio Rosi, profeta dolomitico, una bottiglia speciale. Il Marzemino come si concepiva una volta. Con leggerissima surmaturazione di (minore) parte delle uve, un prezioso succo di territorio. Rubino nitido all'occhio, esplode al naso con veli di fruttini rossi, erbe, chine, sensazioni speziato-amaricanti. In bocca è...

Roter Malvasier - Weingut In Der Eben

€27.90

Descrizione Sui versanti più esposti alla luce dei colli che cingono Bolzano, la famiglia Plattner coltiva vigna da tre generazioni. Da due decenni e più con metodo convintamente Bio. Il credo, da sempre, è qualità e territorio. Le vigne sono dei giardini pieni di vita e biodiversità: erbe, fiori, microfauna. Habitat ideale per i vitigni storici della zona, coltivati con...

Sgarzon Teroldego - Foradori

€31.50

Descrizione "Sgarzon", ovvero 'tralcio' in dialetto trentino. Là  sulla piana Rotaliana, ad una altitudine più alta rispetto ad altre parcelle aziendali, sorge il vigneto da cui nasce questo Teroldego di razza. Il clima più fresco si sente tutto nella drittezza di profumi e sapori di questo succo. Vino mobile, vivo e ficcante. Fermentazione e affinamento in anfora (tinajas spagnole) dilatano...

Vigneti delle Dolomiti igt L’Auro - Pedrotti

€26.00

La campagna come saggia maestra di vita. Un legame forte con il proprio territorio quello della famiglia Pedrotti, vissuto attraverso la realizzazione di vini schietti, veri, sensibili e decisi insieme. Vini che sanno di campo e roccia, di venti freschi da nord e sbuffi tiepidi dal lago di Garda.Il L’Auro è un uvaggio di Merlot e Cabernet Franc che fonde...

Vigneti delle Dolomiti igt Schiava Nera - Pedrotti

€16.00

Il lusso della semplicità. In vino. Pulito, schietto, elegante. Gentile. In tutti i sensi. Con tutti i sensi. La Schiava di Gino Pedrotti, succo vivo di campo. Che dal campo si porta dentro profumi di erba fresca, fiori e fruttini selvatici. In bocca è scattoso senza scosse, scorre desto ma regolare, minerale, sapido, magro ma vivo. Nessuna carenza insomma. Puro,...