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Montecorneo 570

La cantina Montecorneo 570 è situata alle porte di Perugia, a Sant'Andrea d’Agliano.
Sara Gallina ha studiato enologia prima di prendere in mano le vigne di famiglia con grande consapevolezza e attuare una conduzione vitivinicola colta, personale e libera, di impronta biologica. 
In vigna si lavora con basse rese, per ottenere uve sane e vitali.
In cantina, l’approccio rispettoso prosegue attraverso fermentazioni spontanee e nessun ricorso a strumenti tecnologici o additivi enologici.

Un esempio di vero artigianato rurale, che dà vita a vini espressivi e carichi di tensione e personalità.
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