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Solleone Vino Bianco - Cascina Grillo

€30.90

Descrizione Genius loci. Scoprirlo, estrarlo. Raccontarlo. Attraverso vini. E' la missione agricola di Guido Zampaglione, artigiano del vino. Un percorso intrigante il suo, che dall'Irpinia lo ha visto duplicare terra e attività vitivinicola, creando un other-side in basso Piemonte. In vigna nessuna concimazione o diserbo. In cantina scelte neutrali, escludenti l'utlizzo di qualsiasi addittivo enologico o di pratica meccanica. Il...

Accamilla 2020 Basilicata Igt - Camerlengo

€25.90

Il progetto per Antonio Cascarano è una questione essenziale. Architetto di studi e professione, diventa negli anni vignaiolo naturale. Il suo approccio alla vigna e alla cantina avviene con un mix di cura e coinvolgimento emotivo, come appunto nella miglior tradizione ‘progettuale’. Alle pendici del Vulture c’è un terroir unico. Il vulcano, silente da millenni, vivo di terra unica, tufacea...

Ribolla Gialla 2016 Venezia Giulia Igt - Gravner

€96.00

Descrizione Josko Gravner, la leggenda. Non il titolo di un film, bensì un'associazione che sorge spontanea nella mente di ogni appassionato di vino. Perché Josko è davvero un personaggio unico, che ha cambiato le cose. Sperimentatore innanzitutto. Precursore nell'utilizzo dei legni piccoli, di cui capirà ben presto di non essere soddisfatto. Poi il viaggio in Georgia, illuminante. Un contatto ancestrale,...

Anforaje 2022 Terre Siciliane Igp - Anforaje

€48.00

Una storia di passione. Un ragazzo di talento, cuoco di mestiere, giovane ma già lucido e coraggioso. L'incontro con Pantelleria, per amore. La passione travolgente per la terra e l'uva locali, per le anfore, per i risultati di un approccio al campo e alla cantina che profuma di natura e antico. L'apertura di un nuovo progetto, difficile e complicato, di...

Melech 2021 Puglia Igp - Cantina Giara

€18.90

Descrizione Una piccola realtà artigianale, tra le Contrade di Gioia del Colle, dedita da diverse generazioni alla viticoltura e alla olivicoltura. Pratiche agricole condotte da sempre con metodi naturali, senza ausilio di chimica di sintesi. Si valorizzano i vitigni del territorio, pensando che per preservare, territorio e tipicità, sia meglio ‘levare’ piuttosto che ‘aggiungere’. In cantina tutto parte spontaneamente, nessun...

Baccabianca Vino Bianco - Cascina Grillo

€30.90

Liquidi intensi che trascendono il varietale, in virtù delle lunghe macerazioni e delle infinite soste in cantina. I macerati di Guido Zampaglione, master di Tenuta Grillo, sono storie uniche nel mondo del vino autentico. Baccabianca è uno straordinario vino macerato, figlio di oltre 60 giorni di contatto con le bucce, quindi diversi anni di riposo, prima di varcare i cancelli di Gamalero,...

Ribolla 1 lt 2019 Venezia Giulia Igt - Radikon

€73.90

Descrizione Per gli appassionati di vini artigianali, il nome di Stanko Radikon equivale a quello di una leggenda. Geniale sperimentatore e precursore, Stanko è stato insieme a Josko Gravner il punto di riferimento per la successiva generazione di vignaioli del Collio nonchè modello d'ispirazione per chiunque volesse produrre vini che fossero testimoni di un legame profondo con la propria terra...

Campo di Colonnello 2022 Umbria Bianco Igt - Raina

€22.90

Francesco Mariani, cuoco e vignaiolo a Montefalco, Umbria. Dal 2002, Francesco conduce in severo regime di biodinamica le vigne che prima erano state accudite dal contadino ‘Raina’, da qui il nome dato alla sua cantina.In vigna sono banditi concimi e diserbanti chimici. Per la vigoria del terreno e delle piante si usano i preparati biodinamici e il sovescio. O ogni...

Fricandò 2022 Emilia Bianco Igt - Az. Agr. Al di là del fiume

€22.90

Al di là del fiume è produzione, didattica, ricreazione. Tutto intorno ad un piccolo polo agricolo biodinamico. Tre ettari di vigneto, un ettaro di orto, mezzo ettaro di frutteto, uno di cereali antichi.In vigna si seguono i principi della biodinamica, con studio, passione e senso critico. Le uve sane che così arrivano in cantina vengono accompagnate nel loro divenir vino,...

Vigna Vecchia 2020 Umbria Igt - Collecapretta

€19.90

I Vini di Vittorio Mattioli, artigiano del vino a Terzo la Pieve, sono opere di culto tra gli amanti del vino 'naturale'. L'etichetta rappresenta perfettamente, in ogni bottiglia, ad ogni annata, cosa significa fare vini di terra, vini di territorio. Ogni annata diversa, per andamenti, vendemmie, attenzioni, attese di cantina. Alto, insuperabile artigianato. Figlio di visioni altamente sagge nella conduzione...

Gaia 2021 Campania Fiano Igp - Cantina Giardino

€32.90

Un progetto enoculturale di spessore. Che parte dalla salvaguardia di vecchie vigne, condotte in regime naturale, affinché vengano fuori tutta l’originalità e biodiversità di uva e territorio. Antonio di Gruttola crea solo pezzi unici. Di Irpinia.
Vini vivissimi, mobili, cangianti. Profondi ed elettrici. Completi e complessi. 
Il Gaia, è Fiano che regala emozioni tridimensionali. Grano-arancia torbido ma vivo all’occhio, è preludio...

Quinto Quarto Ribolla Gialla 2021 Venezia Giulia Igt - Terpin

€19.90

Descrizione Franco Terpin è allevatore di vigne e vini nel Collio friulano. Punta di diamante della nouvelle vague dei vini artigianali poco, o nulla, lavorati con altro che non sia la natura e la sapiente attesa in cantina. Nouvelle vague si fa per dire, visto che tutto, ascoltando Terpin o bevendo un suo vino, parla di gesti antichi, terra, sensazioni...

Montemattina 2018 Campania Fiano Igt - Il Tufiello

€33.90

Descrizione Il Tufiello, azienda vinicola creatura di Guido Zampaglione, sorge a Calitri in provincia di Avellino. Fondatrice anche di Tenuta Grillo in terra di Piemonte, la famiglia Zampaglione ha deciso di tornare in terra natia per confrontarsi con il vitigno bianco principe della zona, ovvero il Fiano. Un Fiano d'altura, potremmo definirlo, dato che i 2,5 ettari vitati sono dislocati...

Sivi Pinot 2020 Venezia Giulia Igt - Radikon

€33.90

Descrizione Il Sivi, Pinot Grigio, fa parte delle etichette pensate e interamente seguite da Sasa già prima della scomparsa del monumentale padre Stanko.Vino, questo e il fratello Slatnik, realizzati ovviamente in piena continuità con la linea storica della cantina - e quindi niente di niente tra vigna e cava se non la sapienza del contadino ad assecondare la naturale evoluzione...

Slatnik 2022 Venezia Giulia Igt - Radikon

€36.90

Descrizione Lo Slatnik fa parte delle etichette pensate e interamente seguite da Sasa già prima della scomparsa del monumentale padre Stanko.Vini, lo Slatnik e il Sivi, realizzati ovviamente in piena continuità con la linea storica della cantina - e quindi niente di niente tra vigna e cava se non la sapienza del contadino ad assecondare la naturale evoluzione dell’uva, poi...

La Bestia 2019 - Oriol Artigas

€36.00

Oriol Artigas lavora 7 dei 220 ettari totali nella più piccola zona vinicola di Spagna. La Alella, 15 chilometri a nord di Barcellona. La Cordigliera che corre parallela alla costa, giocando con l'influenza del Mediterraneo, determina un fortunato climat. In vigna decine di varietà, lavorate in biodinamica. In cantina solo mani e attesa, con minimissime quantità di solfiti, all'imbottigliamento e...

La Bella 2019 - Oriol Artigas

€36.00

Oriol Artigas lavora 7 dei 220 ettari totali nella più piccola zona vinicola di Spagna. La Alella, 15 chilometri a nord di Barcellona. La Cordigliera che corre parallela alla costa, giocando con l'influenza del Mediterraneo, determina un fortunato climat. In vigna decine di varietà, lavorate in biodinamica. In cantina solo mani e attesa, con minimissime quantità di solfiti, all'imbottigliamento e...

Sauvignon 2019 Weinberg Dolomiten Igt - Weingut In Der Eben

€36.90

Descrizione Sui versanti più esposti alla luce dei colli che cingono Bolzano, la famiglia Plattner coltiva vigna da tre generazioni. Da due decenni e più con metodo convintamente Bio. Il credo, da sempre, è qualità e territorio. Le vigne sono dei giardini pieni di vita e biodiversità: erbe, fiori, microfauna. Habitat ideale per i vitigni storici della zona, coltivati con...

Raphael Vino Bianco - Tenuta Ca' Sciampagne

€19.90

Descrizione Alle porte di Urbino, tra ulivi, colli e ricordi medioevali, la Tenuta Ca' Sciampagne. Un nome che pare uscito da goliardia locale e invece riferisce ad antiche diciture catastali. Nata nel 2008, la cantina si dedica con passione contadina alla realizzazione di vini selvatici, veri, senza nessun filtro o retorica 'classico-sommellieristica'. Succhi d'uva e di campo, imprescindibilmente caratterizzati dalla...

Gewurtztraminer 2020 Mitterberg Igt - Weingut In Der Eben

€33.90

Sui versanti più esposti alla luce dei colli che cingono Bolzano, la famiglia Plattner coltiva vigna da tre generazioni. Da due decenni e più con metodo convintamente Bio. Il credo, da sempre, è qualità e territorio. Le vigne sono dei giardini pieni di vita e biodiversità: erbe, fiori, microfauna. Habitat ideale per i vitigni storici della zona, coltivati con mano...

Rebula 2019 - Klinec

€43.90

Descrizione Aleks Klinec è uno dei più autorevoli e definitivi profeti della verità (in vino) del Collio Sloveno, la Goriska Brda.Pochi ettari divisi in frazioni sulle colline di Medana, suoli argilloso-calcarei ricchi di sali minerali e fossili marini. L'adriatico è là. Non si vede, ma si sente, unitamente all'apporto calmierante della barriera alpina, rispetto agli spifferi più freddi da nord....

Odyssea 2022 Costa Toscana Igt - Macchion dei Lupi

€22.90

Descrizione L’Upupa, selvatico, raro piumato tirrenico della famiglia del Martin Pescatore, è il simbolo di questa deliziosa azienda agricola fondata da Carlo Peretti. Fondata a metà degli anni duemila con le idee molto chiare: tornare alla terra attraverso l’abbraccio di principi agricoli il più naturali e rispettosi possibile. Biodinamica dunque. Su viti e olivi. In cantina si prosegue con il...

Sancho Panza 2019 Campania Fiano Igt - Il Tufiello

€28.90

Descrizione Il Tufiello, azienda vinicola creatura di Guido Zampaglione, sorge a Calitri in provincia di Avellino. Fondatrice anche di Tenuta Grillo in terra di Piemonte, la famiglia Zampaglione ha deciso di tornare in terra natia per confrontarsi con il vitigno bianco principe della zona, ovvero il Fiano. Un fiano d'altura, potremmo definirlo, dato che i 2,5 ettari vitati sono dislocati...

Besiosa Vino Bianco Frizzante - Crocizia

€18.90

La Malvasia di Candia nella versione più sprintosa di sempre. Lieviti di vigna, macerazione, rifermentazione in bottiglia. Spuma di campo, succosa e dinamica. Bianco rifermentato che disseta e sorprende, sorprende e disseta. Freschezza che riempie. Divertimento puro. Il solito Marco Rizzardi, e quella sua tanto schietta quanto delicata visione agricola e vinicola. Una bottiglia che ha una sola pecca: finisce...

Lubigo Vino Bianco Frizzante - Croci

€12.90

Descrizione Ritorno. Al futuro. Riscoprire metodi e consuetudini della tradizione, per riproporli con cura, attenzione, naturalità massime. E' la missione dei Croci nella splendida cornice di Castell'Arquato e dei colli piacentini. D'altro canto le uve locali sono perfette per i tipici vini mossi, schietti, passanti, altamente bevibili. Massimiliano Croci va appunto a recuperare la vecchia maniera, ossia la rifermentazione spontanea in...

Belle Vignole 2021 Salento Igt - Tenuta Macchiarola

€22.90

Un fiano che sa di mare e fieno. Il bianco più intrigante di Domenico Mangione, farmacista per estrazione, vignaiolo per vocazione. Un percorso di ritorno alla terra, intenso e non scontato quello di Mimmo. Studio, impianti, prove. Tra vigna e cantina. Unico credo, convinto e sempre più convincente, eliminare il più possibile i filtri tra terra e vino.Così nel bianco...

Vino Bianco - Vino del Poggio

€23.90

Andrea Cervini, custode agricolo in Val Trebbia, persegue una viticoltura pulita, fatta di gesti e visioni artigianali. Le sue vigne, tra boschi e colline, non vedono chimica. In cantina si prosegue con cura e coscienza. Lieviti indigeni, macerazioni lunghe anche per i bianchi, nessuna filtrazione, poca o niente solforosa, a seconda delle annate. Vini veri, contadini nella più bella accezione....

Falco Peregrino 2019 Terre Siciliane Igp - Bosco Falconeria

€20.00

Campi arsi, tramonti caldi, venti da sud che portano salsedine densa. Questi i paesaggi che evocano i vini di questa piccola azienda del palermitano, volta ad un'agricoltura non invasiva e a vinificazioni altrettanto spontanee e poco 'enologiche'.Il Falco Peregrino è un catarratto di bella personalità. La macerazione sulle bucce dona colore e spessore, senza privare il sorso di sprint e...

Rispetto Vino Bianco - Ricci

€19.90

Descrizione L’azienda vitivinicola di Daniele Ricci sorge sulle sinuose colline di Tortona. Un progetto agricolo gentile e intenso, fatto di gesti antichi, amore per la vigna, ricerca di pulizia ed espressività. I vini di Daniele hanno un carattere tutto loro. Territoriali e originali insieme. Fanno parlare il vitigno, in quel territorio, ma portano in se un tessuto di sensazioni caleidoscopiche,...

Jakot 1 lt 2019 Venezia Giulia Igt - Radikon

€73.90

Per gli appassionati di vini artigianali, il nome di Stanko Radikon equivale a quello di una leggenda. Geniale sperimentatore e precursore, Stanko è stato insieme a Josko Gravner il punto di riferimento per la successiva generazione di vignaioli del Collio nonchè modello d'ispirazione per chiunque volesse produrre vini che fossero testimoni di un legame profondo con la propria terra d'origine....

Sialis Grigio 2016 Delle Venezie igt - Terpin

€38.90

Avete presente il Pinot Grigio del Friuli? Ecco. Reset. Franco Terpin, partendo dal suo approccio in vigna di coerenza e pulizia assolute, porta in cantina (pochissime) uve. Pronte ad affrontare un lungo viaggio. Gli ingredienti sono fermentazione spontanea, macerazione lunga, legni usati, nessuna chiarifica o filtrazione. Risultato è un Pinot che più che grigio pare rosa, anzi rame, anzi ambra....

Lo Amo Macerato 2020 Provincia di Pavia Igt – Tenuta Belvedere

€23.90

Descrizione Gianluca Cabrini, detto ‘Il Conte’ per i suoi modi eleganti e gentili, è un vigneron coraggioso e appassionato. A lui si deve l’acquisizione e rinascita nel 2013 di una vecchia azienda agricola caduta in disgrazia, sulle colline di Montecalvo Versiggia. La rinascita, da subito e senza sconti, all'insegna del più severo credo organico e naturale. In vigna non si...

Kiss Kiss Bang Bang 2020 Igt Toscana Bianco - Podere Anima Mundi

€28.90

Marta Sierota non è profeta in patria. L’appassionata vignaiola polacca realizza infatti il suo sogno agricolo nel pisano. Un podere bellissimo, con un nome senza confini, Anima Mundi. Quattro dei 17 ettari sulle colline di Lari sono piantati a vigneto. La biodinamica è il metodo considerato da Marta come quello più adatto a far parlare i vitigni locali: foglia tonda,...

Nekaj 2017 Venezia Giulia Igt - Damijan Podversic

€40.00

Descrizione Damijan Podversic è uno dei grandi artigiani del Collio. La sua sensibilità, il suo dialogo appassionato con la natura, sono il segreto di vini sempre così intensi, potenti ed eleganti insieme. Autoriali, nel senso più rotondo del termine. Sei ettari, composti acquisendo negli anni piccole parcelle vitate. Ribolla, friulano, malvasia  e le altre bacche del Goriziano. In vigna si...

Ribolla Gialla 2018 Collio Doc - Damijan Podversic

€46.90

Descrizione Damijan Podversic è uno dei grandi artigiani del Collio. La sua sensibilità, il suo dialogo appassionato con la natura, sono il segreto di vini sempre così intensi, potenti ed eleganti insieme. Autoriali, nel senso più rotondo del termine. Sei ettari, composti acquisendo negli anni piccole parcelle vitate. Ribolla, friulano, malvasia  e le altre bacche del Goriziano. In vigna si...

Gardelin 2019 - Klinec

€43.90

Aleks Klinec è uno dei più autorevoli e definitivi profeti della verità (in vino) del Collio Sloveno, la Goriska Brda.Pochi ettari divisi in frazioni sulle colline di Medana, suoli argilloso-calcarei ricchi di sali minerali e fossili marini. L'adriatico è là. Non si vede, ma si sente, unitamente all'apporto calmierante della barriera alpina, rispetto agli spifferi più freddi da nord. Un...

Jakot 2019 - Klinec

€43.90

Aleks Klinec è uno dei più autorevoli e definitivi profeti della verità (in vino) del Collio Sloveno, la Goriska Brda.Pochi ettari divisi in frazioni sulle colline di Medana, suoli argilloso-calcarei ricchi di sali minerali e fossili marini. L'adriatico è là. Non si vede, ma si sente, unitamente all'apporto calmierante della barriera alpina, rispetto agli spifferi più freddi da nord. Un...

Ograde 2021 Venezia Giulia Igt Bianco - Skerk

€43.90

Descrizione Carso. Bora, mare, calcare. Gli Skerk esaltano un territorio unico con coltivazioni e vinificazioni pulite, attente, poco interventiste. I coadiuvanti e le scorciatoie chimico-tecnologiche sono sostituiti da mano sapiente, tempo, ingredienti naturali come lunghe macerazioni e affinamenti sulle fecce fini. L’Ograde, unico uvaggio della famiglia che per il resto predilige far esprimere il monovitigno, sintetizza in realtà in maniera...

Egesta 2019 Terre Siciliane Igp - Aldo Viola

€31.90

Dal geniale vigneron di Alcamo, un macerato da grillo fuori serie, fuori schemi, fuori (da) tutto. Poche bottiglie, ogni anno diverse tra loro e dal precedente. Essenza pura di uva sicula, coltivata in vigna con l’approccio integrale e non interventista di Viola e vinificata con altrettanta, feroce assenza di coadiuvanti e correttivi. Sei mesi sulle bucce, a grappolo intero. Metallo egizio,...

Pico 2021 Veneto Igt - La Biancara

€26.00

Descrizione Il vino viene dall’uva. In virtù di questa massima che a molti potrebbe apparire come una banalità ma non lo è affatto, Angiolino Maule ha creato quasi venti anni fa il movimento Vinnatur. Associazione che condivide e porta avanti, tra ricerca s sperimentazione, un approccio alla vigna e alla vinificazione che esclude chimica e prodotti di sintesi. Non intervenire...

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