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Descrizione Nell'Entroterra di Finale Ligure c'è una vigna, in mezzo al bosco. Sembra l'incipit di una fiaba. E invece no. O forse anche si. E' la storia, reale, terrosa, faticosa e appassionata, di due giovani, Sara e Mauro, che incontrano un pezzo di vigna vecchia, perfettamente integrato al bosco. E' subito amore. Riescono a comprarlo. Da lì inizia l'avventura di...
€80.00
Un Sogno. Quello di Giovanna Rizzolio e famiglia. Un sogno che vive e si alimenta di terra, paesaggio, naturalità. Tutto vissuto con passione e dedizione integrali. Intensità leggera. Il sogno di Cascina delle Rose si condivide ogni volta che si stappa una loro bottiglia. Il Barbaresco Marcorino è l'ultimo nato dei fantastici Cru di Cascina. Da un impianto del...
€51.90
Descrizione Il canto a tenores è il canto popolare di gruppo, che in Sardegna trova radici che si perdono nella notte dei tempi. Espressione fiera della dimensione rurale e pastorale che ha caratterizzato per secoli gran parte del tessuto sociale e politico dell'Isola. Dettori chiama Tenores uno dei suoi cru di Cannonau. Il Tenores arriva da vigna di 80 anni, coltivata...
€59.90
Per la serie nemo profeta in patria, Hoss Hauksson è islandese, nato e vissuto a Reykjavik sino al 2009. E’ allora che si trasferisce in Svizzera, seguendo le strade del suo precedente lavoro. L’atavica passione per vino e natura sin dal 2010 lo porta a conoscere, sperimentare, produrre all’inizio in maniera del tutto casalinga e ancora hobbistica le sue prime...
€108.90
Descrizione Fanny Sabre ha imparato a fare vino con uno dei maestri, pionieri del naturale in Borgogna, Phiippe Pacalet. Un apprendistato, un percorso di diversi anni che ha marcato profondamente, verso l’eccellenza, la giovane vigneronne di Borgogna. Un approccio biodinamico alla vigna, con lavoro esclusivamente manuale e selezioni elevate, prelude a vinificazioni che escludono la chimica, venendo portate avanti ogni anno...
€51.90
Descrizione Damijan Podversic è uno dei grandi artigiani del Collio. La sua sensibilità, il suo dialogo appassionato con la natura, sono il segreto di vini sempre così intensi, potenti ed eleganti insieme. Autoriali, nel senso più rotondo del termine. Sei ettari, composti acquisendo negli anni piccole parcelle vitate. Ribolla, friulano, malvasia e le altre bacche del Goriziano. In vigna si...
€51.90
Rigorosità e passione. E’ la storia, di vigna e vita, di Jean Yves e Isabelle Vantey. Da fine anni 90 alla guida di questo piccolo, delizioso Domaine di circa 5 ettari, sulle colline di Maranges.Biodinamica severa in vigna, in cantina si vinifica senza sconti o scorciatoie. Solo lieviti indigeni, nessun controllo delle temperature, nessuna chiarifica o filtrazione, pochissima solforosa all’imbottigliamento. Il...
€53.90
Emmanuel Giboulot balza alle cronache nel 2013, quando, in difesa delle sue vigne e della natura tutta, decide di opporsi al trattamento contro la flavescenza dorata. Nel rispetto del suo credo biodinamico, decide di non usare l'insetticida imposto dal disciplinare della sua appellation. Segue una causa, con conseguente seguito mediatico e supporto di diverse associazioni. Alla fine, Giboulot se la...
€40.90
Descrizione Nell'Entroterra di Finale Ligure c'è una vigna, in mezzo al bosco. Sembra l'incipit di una fiaba. E invece no. O forse anche si. E' la storia, reale, terrosa, faticosa e appassionata, di due giovani, Sara e Mauro, che incontrano un pezzo di vigna vecchia, perfettamente integrato al bosco. E' subito amore. Riescono a comprarlo. Da lì inizia l'avventura di...
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Descrizione Stephan Thibault coltiva le sue vigne in Loira, nel cuore del Saumurois, su piccole parcelle di Cabernet Franc e Chenin, coltivate nel rispetto della terra e con approccio poco interventista.La sua ricerca va nella direzione di realizzare vini vivi ed espressivi ma mai scomposti, capaci di esprimere radici profonde ma, al contempo, essenzialità e leggerezza. Le Repenti è uno...