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Altomare - Barraco
€33.50
Descrizione Di Nino Barraco si è scritto, detto, sentito, bevuto tanto. Tra gli assoluti precursori del movimento del vino artigianale italiano, Nino non si ferma mai. Dopo aver rappresentato prima e meglio di altri il concetto di vino paesaggio, di vino come fedele racconto di un territorio - racconto mobile, vivo, espressivo ed emozionale prima che didattico-degustativo - Nino continua a correre...
Anforaje - Anforaje
€48.00
Descrizione Una storia di passione. Un ragazzo di talento, cuoco di mestiere, giovane ma già lucido e coraggioso. L'incontro con Pantelleria, per amore. La passione travolgente per la terra e l'uva locali, per le anfore, per i risultati di un approccio al campo e alla cantina che profuma di natura e antico. L'apertura di un nuovo progetto, difficile e complicato,...
Attia - Etnella
€19.00
Descrizione Davide Bentivegna è uno dei più brillanti giardinieri della nouvelle vague viticola dell'Etna. Giardini verticali i suoi lembi vitati, posti sul versante nord-est del Vulcano, ad altezze variabili tra i 400 e i 1000 metri di quota, in differenti contrade, cui fanno capo differenti vinificazioni ed etichette. Un progetto ancora giovane quello di Davide, eppur già brillante e consapevole...
Bianco - Manlio Manganaro
€23.50
Descrizione Manlio Manganaro è un collega. La sua enoteca Infernot è da anni un punto di riferimento per gli amanti del vino naturale a Pavia. Da un paio di stagioni Manlio ha coronato un altro suo sogno: fare il suo vino. A Marsala, da una vigna di Grillo condotta in rigoroso regime biologico, Manlio ricava poche uve, vinificate con passione...
Biancoviola - Aldo Viola
€20.00
Descrizione Dal geniale vigneron di Alcamo, un blend di uve Catarratto, Grillo e Grecanico di purezza adamantina. Iodio, macchia, susina. Annusare il mare dall'alto. Poi, tuffarcisi. In un sorso tutto giocato tra sale e freschezza. Zero solforosa aggiunta, eppure vino di precisione millimetrica, testimonianza della classe di Aldo in vigna e cantina. Vino dalle molteplici letture. Apparentemente "semplice" se si...
Catarratto - Bosco Falconeria
€18.90
Descrizione Campi arsi, tramonti caldi, venti da sud che portano salsedine densa. Questi i paesaggi che evocano i vini di questa piccola azienda del palermitano, volta ad un'agricoltura non invasiva e a vinificazioni altrettanto spontanee e poco 'enologiche'.Il Catarratto è un vino franco, diretto e immediato, intensamente espressivo del vitigno. Al naso fioccano agrumi ed erbe aromatiche, il sorso è...
Catarratto - Calogero Caruana
€23.00
Descrizione Dopo diverse esperienze di vigna e cantina presso altre aziende, tra cui, la più formativa, quella da Stefano Amerighi, Calogero Caruana torna nella sua Sicilia per dare vita al proprio progetto vitivinicolo. L'azienda si sviluppa a ridosso della Riserva naturale di Torre Salsa, nell'agrigentino. La macchia mediterranea, selvatica e rigogliosa, cinge i due ettari di vigneto. Il credo di Caruana è...
Catarratto - Gaudioso
€17.90
Descrizione Antonio Gaudioso è un sensibile e appassionato allevatore di ulivi e viti. Profeta illuminato in quel fascinoso lembo a sud-ovest di Sicilia, areale di Partanna, Belice, da millenni vocato alle colture mediterranee, Antonio guida l'Azienda di famiglia con idee estremamente chiare sull'unico futuro possibile per l'agricoltura. Sostenibilità, autenticità, genuinità come unico contemplabile veicolo di espressività del prodotto agricolo. Per...
Egesta - Aldo Viola
€28.00
Descrizione Dal geniale vigneron di Alcamo, un Grillo fuori serie, fuori schemi, fuori (da) tutto. Poche bottiglie, ogni anno diverse tra loro e dal precedente. Essenza pura di uva sicula, coltivata in vigna con l’approccio integrale e non interventista di Viola e vinificata con altrettanta, feroce assenza di coadiuvanti e correttivi. Sei mesi sulle bucce, a grappolo intero. Metallo egizio,...
Falco Peregrino - Bosco Falconeria
€20.00
Descrizione Campi arsi, tramonti caldi, venti da sud che portano salsedine densa. Questi i paesaggi che evocano i vini di questa piccola azienda del palermitano, volta ad un'agricoltura non invasiva e a vinificazioni altrettanto spontanee e poco 'enologiche'.Il Falco Peregrino è un catarratto di bella personalità. La macerazione sulle bucce dona colore e spessore, senza privare il sorso di sprint...
Foddree - Fabio Ferracane
€17.00
Descrizione Figlio di viticoltori, Fabio si può dire abbia imparato a camminare nelle vigne di famiglia, in Contrada Bosco, nell’entroterra di Marsala. Dopo alcuni anni passati nell’altro emisfero a fare esperienza con territori e vitigni lontani, nel 2011 sente il richiamo verso la sua isola e lì torna a produrre il suo vino, convinto delle potenzialità uniche di quel lembo...
Guanciabianca - Fabio Ferracane
€15.00
Descrizione Figlio di viticoltori, Fabio si può dire abbia imparato a camminare nelle vigne di famiglia, in Contrada Bosco, nell’entroterra di Marsala. Dopo alcuni anni passati nell’altro emisfero a fare esperienza con territori e vitigni lontani, nel 2011 sente il richiamo verso la sua isola e lì torna a produrre il suo vino, convinto delle potenzialità uniche di quel lembo...
Krimiso Catarratto - Aldo Viola
€27.80
Descrizione Dal geniale vigneron di Alcamo, un Catarratto che urla di Sicilia. Estratto di campo bruciato dal so-le, frutti turgidi, pulviscolo di mare che viene da nord. Prugna gialla, fieno, mandorla fresca, foglia di menta. Carnoso e acido in bocca. Vivo, verissimo. In vigna, come in cantina, il noto approccio sauvage del folletto di Alcamo. Solo vini integrali e narrativi....
Lustro - Abbazia San Giorgio
€30.00
Descrizione Abbazia San Giorgio è la passione del contadino viticoltore Battista Belvisi. Nella parte sud-orientale di Pantelleria, località Khamma, sorgono i circa 3 ettari di vigneto, spezzettati in diverse parcelle. Insieme allo Zibibbo, vengono coltivati e vinificati anche il Cataratto e il Perricone e piccolissime parti di Carignano e Nerello Mascalese. Belvisi, da custode orgoglioso e consapevole dell’Isola, non fa...
Magico Ariddu - Fabio Ferracane
€17.00
Descrizione Figlio di viticoltori, Fabio si può dire abbia imparato a camminare nelle vigne di famiglia, in Contrada Bosco, nell’entroterra di Marsala. Dopo alcuni anni passati nell’altro emisfero a fare esperienza con territori e vitigni lontani, nel 2011 sente il richiamo verso la sua isola e lì torna a produrre il suo vino, convinto delle potenzialità uniche di quel lembo...
Munjebel Bianco - Frank Cornelissen
€55.00
Descrizione Un belga, sull’Etna. La parabola di Frank Cornelissen, prima merchant di grandi vini in giro per l’Europa, poi artigiano del vino naturale, ha del romanzesco. L’incontro con l’Etna intorno al 2000. Subito, folgorazione. Quel territorio, quelle vigne, quell’uva. Da subito, la convinzione che solo processi iper naturali, prima in vigna poi in cantina, potessero far parlare quello straordinario terroir come...
Orange - Abbazia San Giorgio
€31.50
Descrizione Abbazia San Giorgio è la passione del contadino viticoltore Battista Belvisi. Nella parte sud-orientale di Pantelleria, località Khamma, sorgono i circa 3 ettari di vigneto, spezzettati in diverse parcelle. Insieme allo Zibibbo, vengono coltivati e vinificati anche il Cataratto e il Perricone e piccolissime parti di Carignano e Nerello Mascalese. Belvisi, da custode orgoglioso e consapevole dell’Isola, non fa...
Pinot Grigio - Gaudioso
€14.00
Descrizione Antonio Gaudioso è un sensibile e appassionato allevatore di ulivi e viti. Profeta illuminato in quel fascinoso lembo a sud-ovest di Sicilia, areale di Partanna, Belice, da millenni vocato alle colture mediterranee, Antonio guida l'Azienda di famiglia con idee estremamente chiare sull'unico futuro possibile per l'agricoltura. Sostenibilità, autenticità, genuinità come unico contemplabile veicolo di espressività del prodotto agricolo. Per...
Serragghia Zibibbo in anfora - Gabrio Bini
€77.00
Descrizione Una vigna di 50 anni, su terreno Vulcanico, nell’Isola siciliana di Pantelleria. Gabrio Bini cura i suoi alberelli di Zibibbo con feroce passione. Agricoltura naturale, senza scorciatoie. In cantina si prosegue con vinificazioni ancestrali, senza l’ausilio d chimica o tecnologia senza controllo delle temperature, senza, ovviamente, nessuna chiarifica o filtrazione.Il risultato è un nettare giallo-torbido che sa di mare, vento, gigli, limone in...
Sicilia bianco igt Catarratto - Barraco
€24.00
Descrizione Il timbro dell'artigiano Nino Barraco anche nel suo Catarratto. Espressione territoriale che più viva e filologica non si può. Marsala, Mozia, vigne di fronte al mare, sole, arsura, scirocco. Anche l'autoctono Catarratto cresce con gli ingredienti della natura, che Barraco asseconda con cura e gesti languidi e sapienti. Lunga macerazione, fermentazione con lieviti spontanei, dosaggi di solforosa men che...
Sicilia bianco igt Grillo - Barraco
€24.00
Descrizione Sicilia liquida. Mediterraneità. Allo. Stato. Puro. Grillo inebriante, intriso di sole, iodio e sale tipici del lobo occidentale dell'isola. Anche i sentori, naturalmente, raccontano di Sicilia: agrumi, mandorla amara, cedro candito, albicocca.Il sorso è immensamente sapido, pieno e ricco. Una garbata nota ossidata aggiunge fascino, senza intaccare l’equilibrio. Non si parla di perfezione manualistica, ma di personalità spiccata e unica,...
Sicilia bianco igt Zibibbo - Barraco
€22.00
Descrizione Barraco e la Sicilia. Quella parte di Sicilia, l'estremo sud-ovest. Un rapporto intenso. Soprattutto con i vitigni a bacca bianca. Anche con lo Zibibbo, uva aromatica, pericolosamente border line, difficile da rendere secca, dritta, pulita. Ma Barraco è Barraco. Ecco quindi venire fuori anche qui il suo timbro sapido, a tratti salmastro, denso, profondo. Un oro carico prelude a soffi di...
Sketta - Cantina Marilina
€15.90
Descrizione Luce, vento, mare. Sono questi i tre elementi che hanno fatto innamorare Angelo Paternò della Val di Noto, diversi decenni addietro. Un progetto agricolo e vinicolo iniziato ai primi duemila insieme alla figlia Marilina, da cui il nome della Cantina. Biologici da subito i Paternò, nella ferma convinzione che quelle sfumature di territorio, così distintive e caratterizzanti, potessero, dovessero...
Versante Nord Bianco - Eduardo Torres Acosta
€28.00
Descrizione Eduardo Torres Acosta, poco più che trentenne e di origine spagnola, approda in Sicilia per approfondire la sua passione vitivinicola. Dopo un periodo trascorso presso la cantina di Arianna Occhipinti e poi a Passopisciaro come enologo, comincia a gestire per conto proprio diverse piccole vigne, per un totale di 2 ettari, nel versante nord dell’Etna. Come lui desiderava (e...
Vignammare Sicilia igt - Barraco
€18.00
Descrizione Waterfront. Di più, dentro l'acqua. Il più leggiadro e snello, dall'estro sensibile dell'artigiano di Marsala. Da vigna giovane, un Grillo che riscrive il concetto di salinità del vino. Cura del vigneto e vinificazione iper soffice. Nino Barraco, alta artigianalità. Dentro una crosta di vibrante freschezza, pulsa frutto di albicocca e mandorla fresca. Balsamicità delicata, irresistibile. Chicca in tiratura oltre il limitato. Meno di...
Vino Bianco - Calogero Caruana
€23.00
Descrizione Dopo diverse esperienze di vigna e cantina presso altre aziende, tra cui, la più formativa, quella da Stefano Amerighi, Calogero Caruana torna nella sua Sicilia per dare vita al proprio progetto vitivinicolo. L'azienda si sviluppa a ridosso della Riserva naturale di Torre Salsa, nell'agrigentino. La macchia mediterranea, selvatica e rigogliosa, cinge i due ettari di vigneto. Il credo di Caruana è...
Zibibbo - Gaudioso
€14.00
Descrizione Antonio Gaudioso è un sensibile e appassionato allevatore di ulivi e viti. Profeta illuminato in quel fascinoso lembo a sud-ovest di Sicilia, areale di Partanna, Belice, da millenni vocato alle colture mediterranee, Antonio guida l'Azienda di famiglia con idee estremamente chiare sull'unico futuro possibile per l'agricoltura. Sostenibilità, autenticità, genuinità come unico contemplabile veicolo di espressività del prodotto agricolo. Per...