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Arga Garganega - Indomiti
€17.00
Simone Ambrosini è un giovane enologo che dopo diverse esperienze a farsi le ossa tra vigna e cantina sia in Italia che all'Estero, nel 2018, ancora molto giovane, ha coronato il suo sogno: l'affitto di una parcella di mezzo ettaro sui colli Berici. Sua terra natia. Qualche filare di bacca bianca, Garganega, e un paio di bacca rossa, Tai Rosso....
Bernulli - Spiga Vini Liberi
€19.00
Un piccolo, delizioso, delicato progetto. Un solo vino, da uve garganega coltivate in biodinamica sui colli di Villaga, nel Vicentino. Alessandro Spiga, grande esperto e importatore di caffe' verde dal mondo, fissa con questo vino il suo amore per la vigna, l'uva, la vita. Un succo naturale e vivo, generoso e fiero insieme, realizzato con il supporto degli eccellenti fratelli...
Bianco dei Colli Trevigiani igt 330 slm - Costadilà
€16.50
Il loro progetto di agricoltura e cultura vinicola lo chiamano Articoltura. Dà il senso. Vini arcaici, Prosecchi dai vigneti di San Lorenzo in Serravalle, rifermentati sui lieviti propri, senza sboccature, senza chiarifiche, senza aggiunta di solforosa o altri enzimi. Terra, uva, vino. Il 330 metri sul livello del mare è il mosso più beverino e immediato di Costadilà. Più giocato...
Bianco S.L. Vino bianco sui lieviti – Alla Costiera
€12.90
Rinascere. A primavera. Sui colli Euganei. Uvaggio di Glera con piccola parte di Moscato, rifermenta spontaneamente in bottiglia all’arrivo dei primi tepori primaverili. Da agricoltura biologica e vinificazioni senza correttivi, un mosso nature, fresco, ravvivante, di agrumata cremosità. Succo d’uva, dissetante, torbido per natura. Dettagli Cantina: Az. Agr. Biologica Alla Costiera Uve: Glera 90%, Moscato 10%Annata: 2021Affinamento: vetro
Col Tamarie Vino frizzante bianco – Col Tamarie
€15.00
Nell'area del Prosecco DOC, un delizioso progetto di agricoltura e vino belli, puliti, giusti. E buoni. Siamo a 450 metri slm, 4 ettari di vigna gestiti in biodinamica, con esclusivo uso di preparati naturali e omeopatici. In cantina arrivano uve sane, vinificate poi senza ricorrere a nessun additivo o artifizio. Si assecondano i processi naturali dell'uva che diventa vino, con...
Davvero - Calalta
€22.90
Calalta è una deliziosa realtà agricola ai piedi del Monte Grappa, nell'alto vicentino. La viticoltura si incastra in maniera simbiotica in un più ampio e articolato sistema naturale in cui convivono vigna, ulivi, bosco, lago. Biodiversità che sembra riversarsi con fierezza nei vini di Nicola Brunetti. Sul campo nessun trattamento chimico-sistemico, in cantina vinificazioni severamente naturali, che escludono l'utilizzo di coadiuvanti e correttivi....
Epochè Metodo Classico Nature - Muni
€26.90
Daniele Piccinin è un artigiano del vino vero, con vigne e cantina situate a San Giovanni Ilarione, in provincia di Verona. La sua azienda, Muni, è incastonata sui primi rilievi dei Monti Lessini, Prealpi Venete. Zona di antiche tradizioni vitivinicole, con un bel paesaggio naturale caratterizzato da presenza di grandi macchie boschive a ridosso delle vigne. L'altitudine, l'esposizione, la qualità...
Fior d'arancio Spumante Dolce - Alla Costiera
€12.90
Un tipico vino della tradizione dei Colli Euganei. Da agricoltura biologica e vinificazioni genuine, uno spumante dolce fresco, ravvivante, aromatico. Sorso delicato e fragrante, di bella persistenza spumosa, supera di slancio la banalità grazie a freschi e intriganti sentori di zagara e frutta gialla matura. In bocca, la chiara dolcezza è mediata da un delicato ricordo di acidità d'uva e...
Frizz Pop – Tenuta L'Armonia
€13.90
Andrea Pendin dà vita a Tenuta l’Armonia nel 2010, con l’idea -forte sin dall’inizio- di valorizzare il terroir vulcanico vicentino e le varietà autoctone della zona. Ma oltre al terroir, nella filosofia di Andrea ha un ruolo centrale l’uomo, nella misura in cui incide con il suo unico e personale stile nella ‘tessitura’ di un vino. Una visione armonica, dunque,...
Frizzante Naturalmente – Casa Coste Piane
€18.90
I Follador allevano vigne e vini da generazioni, a Santo Stefano di Valdobbiadene, nella zona classica del Prosecco. Circa 6 ettari divisi in differenti parcelle gestiti da sempre nel rispetto della terra. In vigna non si diserba e si utilizzano solo rame e zolfo, secondo i fondamentali dell'agricoltura biologica. In cantina si vinifica con gesti e attenzioni altrettanto antiche e...
Marameo - Volcanalia
€16.00
Descrizione Rossella Mastrotto, vignaiola per vocazione da una decina d’anni, alleva vigne e uve a Gambellara, Vicenza. Un’esigenza chiarissima sin dalla presa in cura del vigneto di Garganega di 50 anni, la sua: coltivare il campo e creare vino con metodi naturali. Selezione, rispetto, attenzione sono i tratti del lavoro di Rossella. I suoi vini, dai fermi ai mossi, rispecchiano...
Pico - La Biancara
€26.00
Descrizione Il vino viene dall’uva. In virtù di questa massima che a molti potrebbe apparire come una banalità ma non lo è affatto, Angiolino Maule ha creato quasi venti anni fa il movimento Vinnatur. Associazione che condivide e porta avanti, tra ricerca s sperimentazione, un approccio alla vigna e alla vinificazione che esclude chimica e prodotti di sintesi. Non intervenire...
PR2 Vino Bianco - Insolente Vini
€13.50
Descrizione Insolente Wine è il progetto di Luca Elettri. Appassionato naturista con buon anticipo rispetto all’esplosione del movimento, Luca, da qualche anno ha rigenerato i vigneti di famiglia. Siamo a Monforte d’Alpone, zona del Soave. Al corpo originario dei vigneti, con parcelle anche di 50 anni, si sono poi unite altre vigne affittate da Luca in territori come Valpolicella e...
Prosecco Col Fondo – Ca' dei Zago
€14.00
Descrizione Fondata negli anni 20 del secolo scorso, Ca 'dei Zago ha una lunga storia alle spalle. Christian e Marika sono la quinta generazione di vignaioli artigiani sui colli del trevigiano. Attenzione però, qui, ca vas sans dire, siamo lontanissimi dagli stereotipi controversi (eufemismo) legati al territorio del 'prosecco'. Qui il vino, il 'prosecco' appunto, si fa come lo facevano...
Prosecco – Alla Costiera
€12.00
Descrizione Lo Charmat di Alla Costiera affina per un paio di mesi in acciaio prima di passare all’autoclave per la tipica rifermentazione del processo Martinetti (o Charmat). Un Prosecco delicato e versatile, che non rinuncia ad offrire intriganti note di fiori e frutti freschi al naso, per poi agevolare in bocca una piacevole, cremosa spumosità. Nel ‘complicato’ campo dei Prosecchi da...
RM4 Vino Frizzante - Insolente Vini
€14.90
Descrizione Insolente Wine è il progetto di Luca Elettri. Appassionato naturista con buon anticipo rispetto all’esplosione del movimento, Luca, da qualche anno ha rigenerato i vigneti di famiglia. Siamo a Monforte d’Alpone, zona del Soave. Al corpo originario dei vigneti, con parcelle anche di 50 anni, si sono poi unite altre vigne affittate da Luca in territori come Valpolicella e...
Sotocà - Meggiolaro
€14.00
Descrizione Questa piccola azienda a gestione familiare si trova in Veneto, tra la provincia di Verona e quella di Vicenza, sulle colline di Ronca'. La passione per la terra e un conseguente approccio poco interventista, atto a creare vini originali, veri, espressivi, sono le leve del delicato ma deciso lavoro di Cristiana Meggiolaro. Un succoso rifermentato di Durella, che conquista...
Splendido Splendente – Tenuta L'Armonia
€20.00
Descrizione Andrea Pendin dà vita a Tenuta l’Armonia nel 2010, con l’idea -forte sin dall’inizio- di valorizzare il terroir vulcanico vicentino e le varietà autoctone della zona. Ma oltre al terroir, nella filosofia di Andrea ha un ruolo centrale l’uomo, nella misura in cui incide con il suo unico e personale stile nella ‘tessitura’ di un vino. Una visione armonica,...