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Kuku Yodel - La Sorga
€33.50
Antony Tortul è un artigiano di grande eclettismo. Il suo progetto, La Sorga, nasce in Languedoc-Roussillon. Dall'origine si concentra sulla ricerca e selezione di vigneti vocati e uve coltivate con metodi naturali. Ogni anno, l'eclettismo mai domo di Tortul porta alla nascita di decine di etichette, ricavate con uve di proprietà e altre prese in negoce da differenti terroir del midi...
La Bella - Oriol Artigas
€36.00
Oriol Artigas lavora 7 dei 220 ettari totali nella più piccola zona vinicola di Spagna. La Alella, 15 chilometri a nord di Barcellona. La Cordigliera che corre parallela alla costa, giocando con l'influenza del Mediterraneo, determina un fortunato climat. In vigna decine di varietà, lavorate in biodinamica. In cantina solo mani e attesa, con minimissime quantità di solfiti, all'imbottigliamento e...
La Bestia - Oriol Artigas
€36.00
Oriol Artigas lavora 7 dei 220 ettari totali nella più piccola zona vinicola di Spagna. La Alella, 15 chilometri a nord di Barcellona. La Cordigliera che corre parallela alla costa, giocando con l'influenza del Mediterraneo, determina un fortunato climat. In vigna decine di varietà, lavorate in biodinamica. In cantina solo mani e attesa, con minimissime quantità di solfiti, all'imbottigliamento e...
La Croix Pouilly Fuissé - Robert Denogent
€52.90
Il Domaine sorge nel 1988, per iniziativa di Jean Jaques Robert, padre di Antoine e Nicolas, gli attuali conduttori. Primo nucleo furono 5 ettari di vigna alle porte della Borgogna, nel Maconnais, denominazione Pouilly Fuissé. L’incontro decisivo, avvenuto intorno al 1990, fu quello con Lapierre, il vignaiolo filosofo che nel vicino Beaujolais stava (ri)scrivendo la storia del vino, riportando tutto...
La Grande Chatelaine Cote de Beaune - Giboulot
€53.90
Emmanuel Giboulot balza alle cronache nel 2013, quando, in difesa delle sue vigne e della natura tutta, decide di opporsi al trattamento contro la flavescenza dorata. Nel rispetto del suo credo biodinamico, decide di non usare l'insetticida imposto dal disciplinare della sua appellation. Segue una causa, con conseguente seguito mediatico e supporto di diverse associazioni. Alla fine, Giboulot se la...
La Grande Piece Sauvignon Blanc - Les Jardins de Theseiis
€26.50
Sul solco dell'eredità del grande Bruno Allion, maestro e precursore della biodinamica in Loira, il Jardin de Theseiis di Anouk Lavoie-Lamoureux e il marito Paul-André Risse realizza vini puri e diretti, elaborati, dalla vigna alla cantina, senza nessun addittivo o correttivo, solforosa compresa. Sono vini vivi nell'accezione più bella e sincera del termine, che raccontano la vigna, il terroir, l'uva...
La Matta - Casebianche
€22.90
La bellezza del Cilento, tra mare e montagna, dentro un calice. Senza filtri, artifizi, costruzioni estranee al dettato della natura. Questa, in estrema sintesi, potrebbe essere la 'scheda' del progetto Casebianche. Un progetto di amore per la terra e i suoi frutti nato nel 2000 per desiderio di Elisabetta e Pasquale.Le vigne si sviluppano su circa 6 ettari, su una...
La Palmetta - Fongoli
€13.00
Spirito agricolo. Sano, appassionato, autentico. Così da circa settant'anni. La famiglia Fongoli è 'bio' molto più intensamente e arcaicamente delle certificazioni, che pur a loro appartengono. Un rapporto dolce e naturale con la terra, declinato a 360. Il teatro è l'areale di Montefalco, terra del Sagrantino. La campagna curata dai Fongoli si divide tra vigne, ulivi, boschi. Le varietà d'uva lavorate...
La Rumbera - Oriol Artigas
€25.90
Oriol Artigas lavora 7 dei 220 ettari totali nella più piccola zona vinicola di Spagna. La Alella, 15 chilometri a nord di Barcellona. La Cordigliera che corre parallela alla costa, giocando con l'influenza del Mediterraneo, determina un fortunato climat. In vigna decine di varietà, lavorate in biodinamica. In cantina solo mani e attesa, con minimissime quantità di solfiti, all'imbottigliamento e...
La Tigre Toscana IGT - Niccolò Lari
€25.90
Descrizione Vignaiolo in Toscana. Recita l'etichetta dei vini di Niccolò Lari. Siamo a pochi chilometri da Firenze. Quindici ettari di campagna, divisi tra bosco, vigna e uliveto. Niccolò lavora la vigna senza utilizzo di sostanze chimiche e di sintesi, cercando di assecondare il ciclo della natura, nella specificità della singola annata. In cantina non si usano correttivi e trattamenti invasivi. Si...
Langhe Chardonnay - Drink Wines Not Labels
€29.90
Descrizione Drink Wines Not Labels è il progetto di Alessandro Salvano. Lavorando le uve di famiglia, da vigne a pochi metri dalla fine della docg Barolo, Alessandro rappresenta nel nome del suo marchio il suo credo: andare oltre i 'confini', intesi anche come preconcetti, imposti da una zona (giustamente, molto ben) definita su determinate carte e per determinate scelte, prese...
Launegild - De Fermo
€28.90
Descrizione Nel fortunato territorio di Loreto Aprutino, Abruzzo, la famiglia De Fermo coltiva campi e vigneti con furia biodinamica. Le vigne di Pecorino, Montepulciano, Trebbiano e Chardonnay sono coltivate a 300 metri di altitudine senza ausilio di chimica e tecnologia. Nessun fertilizzante o concimante, attenzioni omeopatiche alle piante, inerbimento, biodiversità. In cantina si prosegue con sapere e virtuosità. Non si...
Le Calocchie - Camiliano
€18.90
Descrizione Fattoria Camiliano sorge a Capannori, comprensorio di Lucca. Territorio baciato dalla storia e dalla natura. E' qui che le famiglie Barsanti, già proprietaria di Macea, e Martelli conducono oggi con cura e rispetto il percorso agricolo della Fattoria, datato ormai qualche secolo. In vigna si applicano i rigorosi metodi dell'agricoltura biodinamica. In cantina si vinifica senza ausilio di chimica...
Le Clou 34 - Naudin-Ferrand
€34.00
Descrizione Claire Naudin conduce dal 1994 l’azienda di famiglia a Magny-Lès-Villers, minuscolo villaggio in bilico tra le Hautes-Côtes della Côte d’Or. L’aspetto diafano e delicato di Claire Naudin sembra in qualche modo preludere alla leggiadria ed alla finezza dei suoi vini, sempre rarefatti e di grande eleganza. L’approccio in vigna e in cantina è sensibile e minimalista, orientato al minimo...
Le Sardines Macon Villages - Robert Denogent
€38.90
Descrizione Il Domaine sorge nel 1988, per iniziativa di Jean Jaques Robert, padre di Antoine e Nicolas, gli attuali conduttori. Primo nucleo furono 5 ettari di vigna alle porte della Borgogna, nel Maconnais, denominazione Pouilly Fuissé. L’incontro decisivo, avvenuto intorno al 1990, fu quello con Lapierre, il vignaiolo filosofo che nel vicino Beaujolais stava (ri)scrivendo la storia del vino, riportando...
Leonia - Montecorneo 570
€15.00
Descrizione La cantina Montecorneo 570 è situata alle porte di Perugia, a Sant'Andrea d’Agliano.Sara Gallina ha studiato enologia prima di prendere in mano le vigne di famiglia con grande consapevolezza e attuare una conduzione vitivinicola colta, personale e libera, di impronta biologica. In vigna si lavora con basse rese, per ottenere uve sane e vitali. In cantina, l’approccio rispettoso prosegue...
Les Claviers - Domaine de La Garance
€42.00
Descrizione Pierre Quinonero dà avvio al Domaine de La Garance a inizio anni 90. Per i 6 ettari aziendali, da subito, un credo deciso e preciso verso l’agricoltura biologica. Siamo In Occitania, tra la Provenza e il confine con la Spagna, nell’areale del Villaggio di Caux. Le vigne sono collocate a 400 metri sul livello del mare, lavorate come giardini,...
Les Gats - Domaine de la Petite Soeur
€39.90
Descrizione Il Domaine La Petite Soeur è Adrien de Mello. Siamo nell'Anjou, Loira dell'ovest. Tre ettari spezzettati in micro parcelle, coltivati in biodinamica e con l'aiuto della giumenta di casa, la dolce Toscane. Chenin, Sauvignon, Cabernet Franc e Gamay. Uve autoctone raccolte con cura manuale per vinificazioni iper naturali, che escludono qualsiasi gesto o strumento teso a modificare l'espressività dell'uva,...
Les Méchalots Bourgogne Blanc - Sylvain Pataille
€40.90
Descrizione A Marsannay ha inizio la celeberrima Cote D'Or. Un macchinario per la spremitura delle uve, datato 1200 (!), collocato all'ingresso del paese accoglie l'enoturista con un benvenuto chiaro e marmoreo: ti trovi in Borgogna. Il gioco della storia, dei catasti agricoli, della tradizione religiosamentre custodita dal 1600 ad oggi, solo per puro caso, nonostante l'immensa vocazione del terroir di...
Les Terrasses - Domaine de La Renardiere
€42.90
Descrizione Il progetto di Jean Michel Petit si sviluppa in uno dei terroir più intriganti dello Jura. Sei ettari divisi in parcelle distaccate, tutte basate su marne grigie e rosse, che donano profondità e sapidità a tutti i vini del Domaine. Un’agricoltura sensibile, sempre più sbilanciata sulla conduzione biodinamica, fa il resto. In cantina si vinifica in maniera tradizionale, con...
Lo Amo Macerato – Tenuta Belvedere
€23.90
Descrizione Gianluca Cabrini, detto ‘Il Conte’ per i suoi modi eleganti e gentili, è un vigneron coraggioso e appassionato. A lui si deve l’acquisizione e rinascita nel 2013 di una vecchia azienda agricola caduta in disgrazia, sulle colline di Montecalvo Versiggia. La rinascita, da subito e senza sconti, all'insegna del più severo credo organico e naturale. In vigna non si...
Loirot - Domaine du Chat Huant
€27.50
Descrizione Blandine Floch è innamorata della natura in tutte le sue declinazioni. La sua azienda, Domaine du Chat Huant, si estende per circa tre ettari a Monthou sur Bièvre, vicino a Touraine, Loira. Vigne tra i 30 e i 60 anni di età, su terreni ricchi di silicio, danno origine a vini ricchi di tensione e personalità. Vendemmia manuale, selezione...
Love & Pif - Recrue de Sens
€49.00
Descrizione Yann Durieux inizia nel 2010 con l’acquisto di una prima vigna di circa 2 ettari, in Hautes-Côtes-de-Nuits. Chiama il suo piccolo Domaine Recrue de Sens. E’ l’inizio dell’avventura da autore solista, dopo diversi anni trascorsi ad acquisire tecnica, conoscenza e soprattutto feeling con il terroir, in qualità di chef de cave in mitici Domaine come il Prieure Roch.Dal 2010...
Lubigo Vino Bianco sur lie - Croci
€12.90
Descrizione Ritorno. Al futuro. Riscoprire metodi e consuetudini della tradizione, per riproporli con cura, attenzione, naturalità massime. E' la missione dei Croci nella splendida cornice di Castell'Arquato e dei colli piacentini. D'altro canto le uve locali sono perfette per i tipici vini mossi, schietti, passanti, altamente bevibili. Massimiliano Croci va appunto a recuperare la vecchia maniera, ossia la rifermentazione spontanea in...
Lumassina -Terrazze Singhie
€38.90
Descrizione Nell'Entroterra di Finale Ligure c'è una vigna, in mezzo al bosco. Sembra l'incipit di una fiaba. E invece no. O forse anche si. E' la storia, reale, terrosa, faticosa e appassionata, di due giovani, Sara e Mauro, che incontrano un pezzo di vigna vecchia, perfettamente integrato al bosco. E' subito amore. Riescono a comprarlo. Da lì inizia l'avventura di...
Lustro Terre Siciliane IGT - Abbazia San Giorgio
€30.00
Descrizione Abbazia San Giorgio è la passione del contadino viticoltore Battista Belvisi. Nella parte sud-orientale di Pantelleria, località Khamma, sorgono i circa 3 ettari di vigneto, spezzettati in diverse parcelle. Insieme allo Zibibbo, vengono coltivati e vinificati anche il Cataratto e il Perricone e piccolissime parti di Carignano e Nerello Mascalese. Belvisi, da custode orgoglioso e consapevole dell’Isola, non fa...
Maceratum - Fongoli
€38.90
Spirito agricolo. Sano, appassionato, autentico. Così da circa settant'anni. La famiglia Fongoli è 'bio' molto più intensamente e arcaicamente delle certificazioni, che pur a loro appartengono. Un rapporto dolce e naturale con la terra, declinato a 360. Il teatro è l'areale di Montefalco, terra del Sagrantino. La campagna curata dai Fongoli si divide tra vigne, ulivi, boschi. Le varietà d'uva lavorate...
Magico Ariddu - Fabio Ferracane
€15.90
Descrizione Figlio di viticoltori, Fabio si può dire abbia imparato a camminare nelle vigne di famiglia, in Contrada Bosco, nell’entroterra di Marsala. Dopo alcuni anni passati nell’altro emisfero a fare esperienza con territori e vitigni lontani, nel 2011 sente il richiamo verso la sua isola e lì torna a produrre il suo vino, convinto delle potenzialità uniche di quel lembo...
Maistru - Sa Defenza
€24.90
Descrizione Sa Defenza è il sogno progetto di Pietro e Paolo Marchi, generosi e appassionati agricoltori a Donori, sud Sardegna. Macchia, vecchie cave di granito, qualche ulivo, le vigne dei Marchi sono (r)accolte in un suggestivo 'anfiteatro' naturale. Siamo nel Campidano, la pianura con lievi declivi collinari a nord di Cagliari. Le vigne sono condotte senza ausilio di chimica o...
Malvasia Chioma Integrale -Venezia Giulia IGT - Vignai da Duline
€30.90
Descrizione I verdissimi Lorenzo e Federica non cimano la vigna di Malvasia. Passi in ‘divenire’ di un approccio biodinamico sempre più netto, convinto, convincente. Dalla vigna-giungla di Malvasia arrivano acini puri, carichi di frutto e sapidità. La vinificazione sapiente e ‘neutrale’ li accompagna all’essenza di vino di eccellente vitalità ed eleganza. Naso accogliente, quasi ‘morbido’ nell’esaltare i sentori tipici della...
Malvasia dell'Emilia igp Levante 90 - Podere Cipolla
€15.90
Descrizione La drittezza è il timbro dei rifermentati nature di Denny Bini. Drittezza che in questa Malvasia, con piccolo concorso di Moscato e Spergola, diventa essenzialità prima, irrinunciabilità, poi. Succo vivo, progressivo. Vitale di campo pulito. Di lavoro spontaneo, in primis dei lieviti naturali dell'uva. Azione di microflora che, dal campo alla bottiglia, al bicchiere, vive e lavora incessantemente. Concetto...
Marameo Veneto IGT Garganega - Volcanalia
€16.00
Descrizione Rossella Mastrotto, vignaiola per vocazione da una decina d’anni, alleva vigne e uve a Gambellara, Vicenza. Un’esigenza chiarissima sin dalla presa in cura del vigneto di Garganega di 50 anni, la sua: coltivare il campo e creare vino con metodi naturali. Selezione, rispetto, attenzione sono i tratti del lavoro di Rossella. I suoi vini, dai fermi ai mossi, rispecchiano...
Marcovaldo - Crocizia
€19.90
Descrizione Panettone liquido. La prima sensazione che si prova nel bere il Marcovaldo di Marco Rizzardi è quella dell’agrume candito, dell’uva passa, della frolla al burro, dell’uovo. Una scioglievole morbidezza, anticipata da un naso mediorientale. Un vino atipico rispetto alla produzione del folletto di Pastorello, geniale interprete delle rifermentazioni emiliane. Il Marcovaldo è invece fermo, e lungamente macerato sulle bucce....
Melech - Cantina Giara
€18.90
Descrizione Una piccola realtà artigianale, tra le Contrade di Gioia del Colle, dedita da diverse generazioni alla viticoltura e alla olivicoltura. Pratiche agricole condotte da sempre con metodi naturali, senza ausilio di chimica di sintesi. Si valorizzano i vitigni del territorio, pensando che per preservare, territorio e tipicità, sia meglio ‘levare’ piuttosto che ‘aggiungere’. In cantina tutto parte spontaneamente, nessun...
Metodo Classico Ancestrale 48 mesi - Castello di Stefanago
€29.00
Descrizione Il territorio e le persone: una doppia firma per questi vini. L'Azienda Biologica Castello di Stefanago si trova in Lombardia, sulle colline a sud del fiume Po. Tra i 350 e i 500 metri sul livello del mare, Antonio e Giacomo Baruffaldi coltivano uva e producono vino con impegno e passione, lontano da correzioni, aggiustamenti e omologazioni. L'Ancestrale 48 mesi è...
Metodo Classico Ma Non Troppo – Tenuta Belvedere
€37.90
Descrizione Gianluca Cabrini, detto ‘Il Conte’ per i suoi modi eleganti e gentili, è un vigneron coraggioso e appassionato. A lui si deve l’acquisizione e rinascita nel 2013 di una vecchia azienda agricola caduta in disgrazia, sulle colline di Montecalvo Versiggia. La rinascita, da subito e senza sconti, all'insegna del più severo credo organico e naturale. In vigna non si...
Mezzatesta Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT - Villa Job
€19.00
Descrizione Siamo nel Grave friulano. Zona viticola storica, meno nota e blasonata del non lontano Collio. Qui, Alessandro Job ha montato i panni del vignaiolo, ereditando dal nonno circa 6 ettari a vigneto. La passione per la terra è scoppiata forte e irresistibile, tanto da abbandonare un’avviata carriera da Ingegnere gestionale. Contrariamente a quanto potrebbero dire il background di studi...
Miniere Greco di Tufo docg - Cantine Dell'Angelo
€19.90
Descrizione Il Tufo. Lo zolfo. La vigna. Pochi vini come il Greco di Angelo Muto riescono a rappresentare in maniera così chiara e intrigante il concetto di mineralità. Sotto la vigna di Muto ci sono le antiche cave di zolfo. Miniere. Terra gialla, grassa di virtù gusto-olfattive. Note uniche. La mano dell'uomo, in questo contesto fortunato, si limita a gestire...
Montemarino - Cascina degli Ulivi
€29.00
Descrizione I fantastici cru di Cortese di Bellotti, mente e anima della Cascina degli Ulivi, basso Piemonte. Il vigneron filosofo parla con la terra. Humus a humus. Uve sane, da terra viva, grassa di umore e biodiversità. Mano e testa sensibili. Sensi feroci solo con i (propri) principi di condotta. In vigna prima, in cantina poi. Solo grandi pezzi di...
Montemattina - Il Tufiello
€33.90
Descrizione Il Tufiello, azienda vinicola creatura di Guido Zampaglione, sorge a Calitri in provincia di Avellino. Fondatrice anche di Tenuta Grillo in terra di Piemonte, la famiglia Zampaglione ha deciso di tornare in terra natia per confrontarsi con il vitigno bianco principe della zona, ovvero il Fiano. Un Fiano d'altura, potremmo definirlo, dato che i 2,5 ettari vitati sono dislocati...