Gardelin 2019 - Klinec
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Aleks Klinec è uno dei più autorevoli e definitivi profeti della verità (in vino) del Collio Sloveno, la Goriska Brda.
Pochi ettari divisi in frazioni sulle colline di Medana, suoli argilloso-calcarei ricchi di sali minerali e fossili marini. L'adriatico è là. Non si vede, ma si sente, unitamente all'apporto calmierante della barriera alpina, rispetto agli spifferi più freddi da nord.
Un microclima ideale per vini pieni di fattori e carattere. La pratica biodinamica severa e le rese oltre il basso, fanno arrivare in cantina uve splendide. Il naturale proseguio enologico fatto di sole mani, tempo, conoscenza, determina la nascita di vini dal carattere unico. Intensi, vivi, cangianti. Lunghi e longevi.
Il Gardelin è il Pinot Grigio di Klinec. Una bomba. Spesso, materico, completo. Inizialmente ritroso al naso, si apre poi in un pannello di sensazioni cerate, affumicate, aromatiche di erba e buccia di agrume. Il sorso è minerale, prugnoso, vivo, deliziosamente tannico e ammandorlato sul finale. Carattere.
Dettagli
Cantina: Klinec
Nazione: Slovenia
Regione: Medana
Denominazione: Goriska Brda
Annata: 2019
Uve: Pinot Grigio
Affinamento: legni grandi usati, vetro
Gradazione alcolica: 13,5%
Quantità: 0,75 L
Allergeni: contiene solfiti
Imbottigliato da: Aleks e Simona Klinec Medana Dobrovo Goriska BRDA
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