Manfredi Bianco 2023 Terre Siciliane Igp - Manfredi
€28.90
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Descrizione
Franco Manfredi è un giovane avvocato, ora avvocato-vignaiolo, come ben suggerisce l’etichetta disegnata da Gianluca Biscalchin. Dopo gli studi a Roma e il lavoro a Milano, il desiderio di fare un vino tutto suo, rimettendo un piede nella natia Marsala.
In vigna gli interventi si limitano al minimo indispensabile e i vini nascono da fermentazioni spontanee, senza aggiunta di additivi e senza filtrazioni.
Il Bianco Manfredi macera per 2-5 giorni sulle bucce, fermenta spontaneamente in botte scolma, completa infine l’affinamento in acciaio.
Vino ottenuto da un blend delle tipiche uve bianche della zona di Marsala, spicca per eleganza e territorialità.
Sia al naso che in bocca è esplosione di Sicilia, di saline, di mare, di zagara e arancia.
Vino profondamente mediterraneo, caldo e fresco allo stesso tempo, vera spremuta di territorio.
Ha un unico difetto: le bottiglie sono veramente poche.
Dettagli
Cantina: Manfredi Franco
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Denominazione: Terre Siciliane Igp
Annata: 2023
Uve: uve autoctone a bacca bianca
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Gradazione alcolica: 13%
Quantità: 0,75 L
Allergeni: contiene solfiti
Imbottigliato da: per Manfredi Franco da ICQRFTP9150
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