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Nelle colline del Monferrato Casalese, Auriel coltiva Barbera e Grignolino.L’approccio alla coltivazione ed alla vinificazione è biodinamico e il lavoro -sia in vigna che in cantina- è intenso, costante e rispettoso. Fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica o filtrazione. La sosta sulle bucce è protratta a lungo, per arricchire il corredo di profumi e di sostanze naturalmente protettive del vino. In cantina arrivano...
€36.00
Christian Tschida è l’attuale custode di una tradizione familiare che dura da 4 generazioni.I dieci ettari del dominio sono coltivati sulle rive del lago Neusiedl. Un microclima particolarmente favorevole aiuta Christian a gestire la vigna senza ausilio di chimica e tecnologia. Non si diserba, non si irriga, non si concima se non con pestati di erbe e i residui della...
€32.90
Il vino di Guido Zampaglione dedicato alla moglie Igiea. Carattere, forza e longevità, il timbro dei vini di Guido. Vini che nascono per sfidare il tempo. Macerazioni infinite, affinamento oltre tutto, vini che rimangono eternamente ‘giovani’ e già saggi. Vino furioso e dinamico, che evoca terra e frutti spontanei, erba secca, funghi, sottobosco. Acidità che vibra ad ogni sorso, sussulta, scuote,...
€23.90
I vini di Vittorio Mattioli, artigiano del vino a Terzo la Pieve, Umbria, sono opere di culto tra gli amanti del vino naturale. Leggete l’etichetta. Diversa ad ogni annata, rappresenta cosa significa fare vini di terra, vini naturali. Tutto spontaneo, tutto 'solamente', 'sapientemente' accompagnato dalla vigna alla bottiglia, sino al nettare finale. Vini belli e buoni, prodotti in tiratura oltre il...
€16.90
Andrea Della Casa è un artigiano filologicamente innamorato della sua terra. Territorio che intende valorizzare attraverso il recupero delle antiche tradizioni produttive e l’espressività dei frutti del terroir. Siamo sulle prime colline modenesi, a circa 300 m sul livello del mare, in località Villabianca. Qui sorge Podere Cervarola, azienda agricola condotta con approccio biologico e dedita principalmente alla coltivazione del Lambrusco...
€38.90
I vini di Vittorio Mattioli, artigiano del vino a Terzo la Pieve, Umbria, sono opere di culto tra gli amanti del vino naturale.Leggete l’etichetta. Diversa ad ogni annata, rappresenta cosa significa fare vini di terra, vini naturali. Tutto spontaneo, tutto 'solamente', 'sapientemente' accompagnato dalla vigna alla bottiglia, sino al nettare finale. Vini belli e buoni, prodotti in tiratura oltre il...
€17.90
I Vini di Vittorio Mattioli, artigiano del vino a Terzo la Pieve, sono opere di culto tra gli amanti del vino 'naturale'. L'etichetta rappresenta perfettamente, in ogni bottiglia, ad ogni annata, cosa significa fare vini di terra, vini di territorio. Ogni annata diversa, per andamenti, vendemmie, attenzioni, attese di cantina. Alto, insuperabile artigianato. Figlio di visioni altamente verdi sul campo e di...
€12.90
Ci sono zone poco battute in Toscana, una di queste è senza dubbio quella del Montalbano che si estende ad Est di Firenze fino ai comuni di Pistoia e Prato, territorio collinare e montuoso dove dominano macchia mediterranea e boschi di lecci. Una zona che se oggi scorge il Tirreno solo da lontano, ne era invece completamente sommersa in epoca...
€19.90
La giovane e dinamica azienda, nata nel 2002, è situata a Casa del Diavolo, alle porte di Perugia, in un contesto collinare tipicamente umbro. Casa del Diavolo è la casa di Marco Merli. Il maratoneta del vino autentico.Marco corre. Con il corpo, con le idee, con la passione. I suoi pochi ettari vitati a trebbiano, sangiovese, moscato e grechetto, sono...
€38.90
Siamo a Juliénas, nel cuore del Beaujolais. Da qualche anno David Beaupere conduce in agricoltura biologica le vigne di famiglia. Circa 4 ettari piantati a Gamay, da cui il vigneron ricava succhi vivi e croccanti grazie a pratiche di cantina che virtuosamente seguono la sana coltivazione del frutto. Sono vini ricchi, golosi, pieni quelli di Beaupere. Vini che uniscono giovialità...
€26.50
Davide Bentivegna è uno dei più brillanti giardinieri della nouvelle vague viticola dell'Etna. Giardini verticali i suoi lembi vitati, posti sul versante nord-est del Vulcano, ad altezze variabili tra i 400 e i 1000 metri di quota, in differenti contrade, cui fanno capo differenti vinificazioni ed etichette. Un progetto ancora giovane quello di Davide, eppur già brillante e consapevole nell'approccio...
€30.90
Sui colli fiorentini la famiglia Marchionni si fa custode di gesti e abitudini antiche. Abitudini di vigna e cantina. Seguendo i ritmi della natura. Sul capo non si usano prodotti sistemici né pesticidi. In cantina si asseconda il tempo, intervenendo al minimo, per preservare l’integrità dell’uva e la sua sincerità espressiva. L’Erta Poggio della Bruna di Marchionni è un Sangiovese...
€16.90
Gianluca Cabrini, detto ‘Il Conte’ per i suoi modi eleganti e gentili, è un vigneron coraggioso e appassionato. A lui si deve l’acquisizione e rinascita nel 2013 di una vecchia azienda agricola caduta in disgrazia, sulle colline di Montecalvo Versiggia. La rinascita, da subito e senza sconti, all'insegna del più severo credo organico e naturale. In vigna non si usano...
€78.90
Yann Durieux inizia nel 2010 con l’acquisto di una prima vigna di circa 2 ettari, in Hautes-Côtes-de-Nuits. Chiama il suo piccolo Domaine Recrue de Sens. E’ l’inizio dell’avventura da autore solista, dopo diversi anni trascorsi ad acquisire tecnica, conoscenza e soprattutto feeling con il terroir, in qualità di chef de cave in mitici Domaine come il Prieure Roch.Dal 2010 ad...
€33.50
'Noi in questo territorio respiriamo e lavoriamo'.Bastano queste parole per sintetizzare tutto il credo di Benedetta e Michele.Custodi sensibili delle terre dei nonni, i due agricoltori vigneron, da anni applicano con risultati sempre più netti, convinti e convincenti, i principi sani dell'agricoltura biodinamica. Riassaporare l'uva, far parlare il terreno vivo e la biodiversità, rispettare l'annata. Necessità inderogabili.I vini della Cantina,...
€18.90
Descrizione Un progetto di agricoltura biologica di elevata qualità, condotto a 360 gradi tra orto, vigna e altri prodotti della terra. Questo l’intento di Agricola Prati al sole, azienda del reggiano emiliano nata nel 2013. Rispetto al vino, quasi lapalissiano, un progetto tanto curato ha subito puntato su massima espressività e fedeltà territoriali. Da queste parti ciò significa rifermentazione in...
€20.90
Descrizione Allievo ed amico di Antonio de Gruttola (Cantina Giardino, n.d.r.), Cristiano, nato e cresciuto a Salerno, ha radici pugliesi e proprio dal nonno acquista i primi ettari dove esaudire il suo sogno, fare il vino. Siamo nei pressi di Gioia del Colle, in quell’altipiano aspro della Murgia, distese di grano a perdita d’occhio, poi colline calcaree e sempre pettinate...
€36.90
Un piccolo artigiano in Monforte d’Alba, un Barolo di sorprendente pulizia e naturalezza. L’approccio in vigna è tra i più severi di Langa. Nessun trattamento sistemico, bassissime rese, lavoro solo manuale. In cantina si lavora nel massimo rispetto della tradizione, anzi di più. Fermentazioni spontanee, legni grandi, bassissimi dosaggi di solforosa. Spigoli, tensione, complessità nel Nebbiolo della Casa. Un rosso...
€28.90
Descrizione Paolo Veglio, giovane viticoltore di Langa, nel 2004 ha deciso di usare per il suo Barbaresco le (pochissime) uve sino ad allora conferite alla mitica cantina Bruno Giacosa. Avvalendosi, per continuità, della consulenza di Dante Scaglione, già enologo di Giacosa. Il risultato è una piccola (nei numeri, poco meno di 5000 bottiglie per vendemmia) grande (nell'espressività, nel raccontare fedelmente...
€17.00
Descrizione I vini di Vittorio Mattioli, artigiano del vino a Terzo la Pieve, Umbria, sono opere di culto tra gli amanti del vino naturale.Leggete l’etichetta. Diversa ad ogni annata, rappresenta cosa significa fare vini di terra, vini naturali. Tutto spontaneo, tutto 'solamente', 'sapientemente' accompagnato dalla vigna alla bottiglia, sino al nettare finale. Vini belli e buoni, prodotti in tiratura oltre...
€19.90
I Vini di Vittorio Mattioli, artigiano del vino a Terzo la Pieve, sono opere di culto tra gli amanti del vino 'naturale'. L'etichetta rappresenta perfettamente, in ogni bottiglia, ad ogni annata, cosa significa fare vini di terra, vini di territorio. Ogni annata diversa, per andamenti, vendemmie, attenzioni, attese di cantina. Alto, insuperabile artigianato. Figlio di visioni altamente verdi sul campo e di...
€47.00
Descrizione Jean Pierre Robinot arriva al suo progetto vitivinicolo dopo un percorso di approfondimento teorico e degustatiuvo piuttosto unico. Tra i fondatori della rivista di culto Le Rouge et Le Blanc, da fine anni ottanta ai primi duemila detiene a Parigi l'enoteca L' Ange Vin. Grazie a questa esperienza conosce e frequenta tutti i padri della viticoltura naturale francese: Jules...
€47.90
Descrizione Giovanna Morganti è indubbiamente la Donna del Chianti, inteso come territorio non come 'vino'. Dalla denominazione ha deciso infatti di uscire già nel 2011, quando il suo vino più importante, Le Trame, fu bocciato dalla commissione. I suoi vini sono un inno al terroir e alla zona da cui provengono. Vini fotografia di una annata, e di un particolare...
€16.90
Descrizione Denny Bini è tra i più brillanti interpreti della rinascita emiliana. La Via Emilia, riscritta, ripercorsa, attraverso la riscoperta delle rifermentazioni naturali in bottiglia. Attraverso la passione e il lavoro di un manipolo di amici, appassionati artigiani del vino. Ogni zona, ogni provincia, con i suoi vitigni, le sue tradizioni. Denny è profeta reggiano. In quel di Coviolo, il...
€18.00
Descrizione Pierre Quinonero dà avvio al Domaine de La Garance a inizio anni 90. Per i 6 ettari aziendali, da subito, un credo deciso e preciso verso l’agricoltura biologica. Siamo In Occitania, tra la Provenza e il confine con la Spagna, nell’areale del Villaggio di Caux. Le vigne sono collocate a 400 metri sul livello del mare, lavorate come giardini,...
€21.90
Descrizione Da terroir non consueto. Monte Urano, media Marca adriatica. L’agricoltura biodinamica di Maria Pia Castelli in un’espressione viva e tagliente. Per un Sangiovese bidimensionale. Naso delizioso e delicato di fruttini rossi e macchia mediterranea, bocca magra e asciutta. Esperienza vera, d’uva e di vigna. Senza nessun fronzolo.. Bicchiere originale, di sicura intriganza. Dettagli Cantina: Maria Pia CastelliNazione: Italia Regione:...
€16.90
Descrizione In Alto Monferrato, tra campi e vigne ancora intrisi di reale respiro agricolo, nasce il progetto di Lidia e Paolo. Artigianato rurale. Incentrato sulla viticoltura. Conduzione naturale in vigna per basse rese e uve vitali e sane. Da cui, in cantina, attraverso fermentazioni spontanee e nessun utilizzo di strumenti tecnologici o additivi enologici, nascono vini fieri, territoriali. Forti e...
€32.90
La campagna come saggia maestra di vita. Un legame forte con il proprio territorio quello della famiglia Pedrotti, vissuto attraverso la realizzazione di vini schietti, veri, sensibili e decisi insieme. Vini che sanno di campo e roccia, di venti freschi da nord e sbuffi tiepidi dal lago di Garda.Il L’Auro è un uvaggio di Merlot e Cabernet Franc che fonde...
€28.90
Descrizione Siamo a San Colombano al Lambro, storicamente il territorio vitato, venendo da sud, più vicino a Milano. La città dista soltanto 24 chilometri da queste colline in cui si coltiva l'uva da secoli e si respira ruralità come fossimo ben più distanti dal grande capoluogo. Mirco Pauletti è un piccolo, dolce e appassionato vigneron, agli inizi della sua parabola...
€19.90
La Barbagia. Il Cannonau. Una famiglia. I Sedilesu cono cresciuti molto negli ultimi dieci anni. Hanno raddoppiato la produzione, costruito una cantina più moderna e funzionale, maturato obiettivi commerciali più impegnativi. Tutto questo senza perdere un tratto genuino ed un legame forte con il territorio. Con la loro Mamoiada.Il Mamuthone è forse il loro Cannonau più tipico. Le sue uve...
€29.00
Descrizione Franco Manfredi è un giovane avvocato, ora avvocato-vignaiolo, come ben suggerisce l’etichetta disegnata da Gianluca Biscalchin. Dopo gli studi a Roma e il lavoro a Milano, il desiderio di fare un vino tutto suo, rimettendo un piede nella natia Marsala. In vigna gli interventi si limitano al minimo indispensabile e i vini nascono da fermentazioni spontanee, senza aggiunta di...
€16.90
Meno manipolazioni si fanno al vino, più l’uva e il terreno si ritrovano nel bicchiere. Questa è la filosofia di Crocizia. Quindi niente additivi, chiarificanti, stabilizzanti, niente lieviti selezionati, nessuna filtrazione. Il risultato è un bicchiere di bella mineralità, freschezza e sapidità, per questo Lambrusco Maestri coltivato a 500 metri di altitudine. Il naso regala note fruttate di ciliegia e...
€17.90
Descrizione A Pastorello di Langhirano, in località Crocizia, il vigneron Marco Rizzardi coltiva fazzoletti vitati piccoli o piccolissimi, in certi casi strappati letteralmente al bosco. Sono le uve tipiche della tradizione emiliana, quelle che danno succhi spumosi e vivi, che rifermentano in bottiglia, la passione di Marco. E nostra. Ogni tanto a Marco piace però 'deviare'. E' il caso della...
€80.90
Descrizione A Marsannay ha inizio la celeberrima Cote D'Or. Un macchinario per la spremitura delle uve, datato 1200 (!), collocato all'ingresso del paese accoglie l'enoturista con un benvenuto chiaro e marmoreo: ti trovi in Borgogna. Il gioco della storia, dei catasti agricoli, della tradizione religiosamentre custodita dal 1600 ad oggi, solo per puro caso, nonostante l'immensa vocazione del terroir di...
€17.90
Descrizione I vini di Vittorio Mattioli, artigiano del vino a Terzo la Pieve, Umbria, sono opere di culto tra gli amanti del vino naturale. Leggete l’etichetta. Diversa ad ogni annata, rappresenta cosa significa fare vini di terra, vini naturali. Tutto spontaneo, tutto 'solamente', 'sapientemente' accompagnato dalla vigna alla bottiglia, sino al nettare finale. Vini belli e buoni, prodotti in tiratura oltre...
€16.00
Descrizione Giuseppe Tulone è un uomo semplice, schietto e vero. Coltiva con amore e dedizione i suoi ulivi e le sue vigne nel territorio di Sciacca, alle pendici del monte San Calogero.La stessa schiettezza e verità si ritrovano nel suo Merlot, vino rustico e caldo, genuino e possente, senza sovrastrutture legnose. La carnosa generosità del vitigno è mitigata dalla verità...
€34.90
Descrizione Quando il Montepulciano associa alla potenza del frutto eleganza e finezza. Siamo nel cuore dell'Abruzzo, nella zona più verticale. I vigneti di Praesidium prendono tutto il bene che suolo e grandi escursioni termiche possono donare. Il rubino intenso tradisce una integra, naturale vinosità che accelera la salivazione. Al naso sono intense folate di erbe aromatiche, fiori, amarena, freschezza montana....
€36.90
Descrizione Il Morei è uno dei due Cru di Teroldego di Foradori. Gemello diverso rispetto al fratello Sgarzon, racconta perfettamente non solo il territorio ma proprio la vigna, il cru da cui deriva. In dialetto trentino Morei significa "moro". Rubino scuro alla vista, il naso si apre con austera eleganza su note di frutta rossa acerba, muschio, pepe, pietra scura....
€18.90
Descrizione Dal geniale vigneron di Alcamo un blend di pura gioia e convivialità. Succo che congiunge all'aspetto vinoso delle vigne giovani di Perricone e Nerello, quello speziato e più profondo della vecchia vigna di Syrah. Trascinante, per facilità di sorso e duttilità gastronomica, non disdegna temperature di servizio più fresche. Divertimento assicurato. Dettagli Cantina: Az. Agr. Aldo ViolaNazione: Italia Regione: SiciliaDenominazione:...
€18.90
Descrizione L'incontro tra due amici, uniti dalla comune passione per la terra, l'agricoltura naturale, l'eccellenza delle produzioni agroalimentari figlie di certi territori. Siamo in Abruzzo, sulle colline di Tocco di Casauria. Un bel respiro agricolo, antico e autentico. Si coltiva vigna e uliveto con metodo biologico. In cantina si prosegue con l'approccio virtuoso, escludendo l'uso di lieviti ed enzimi selezionati....