Il tuo carrello è vuoto
Vai allo shop€42.90
Descrizione Il progetto di Jean Michel Petit si sviluppa in uno dei terroir più intriganti dello Jura. Sei ettari divisi in parcelle distaccate, tutte basate su marne grigie e rosse, che donano profondità e sapidità a tutti i vini del Domaine. Un’agricoltura sensibile, sempre più sbilanciata sulla conduzione biodinamica, fa il resto. In cantina si vinifica in maniera tradizionale, con...
€15.90
Descrizione La drittezza è il timbro dei rifermentati nature di Denny Bini. Drittezza che in questo Levante diventa essenzialità prima, irrinunciabilità, poi. Succo vivo, progressivo. Vitale di campo pulito. Di lavoro spontaneo, in primis dei lieviti naturali dell'uva. Azione di microflora che, dal campo alla bottiglia, al bicchiere, vive e lavora incessantemente. Concetto semplice, espressione del territorio emiliano. Rifermentare i...
€16.90
Descrizione Denny Bini è tra i più brillanti interpreti della rinascita emiliana. La Via Emilia, riscritta, ripercorsa, attraverso la riscoperta delle rifermentazioni naturali in bottiglia. Attraverso la passione e il lavoro di un manipolo di amici, appassionati artigiani del vino. Ogni zona, ogni provincia, con i suoi vitigni, le sue tradizioni. Denny è profeta reggiano. In quel di Coviolo, il...
€18.00
Descrizione Pierre Quinonero dà avvio al Domaine de La Garance a inizio anni 90. Per i 6 ettari aziendali, da subito, un credo deciso e preciso verso l’agricoltura biologica. Siamo In Occitania, tra la Provenza e il confine con la Spagna, nell’areale del Villaggio di Caux. Le vigne sono collocate a 400 metri sul livello del mare, lavorate come giardini,...
€23.90
Descrizione Gianluca Cabrini, detto ‘Il Conte’ per i suoi modi eleganti e gentili, è un vigneron coraggioso e appassionato. A lui si deve l’acquisizione e rinascita nel 2013 di una vecchia azienda agricola caduta in disgrazia, sulle colline di Montecalvo Versiggia. La rinascita, da subito e senza sconti, all'insegna del più severo credo organico e naturale. In vigna non si...
€21.90
Descrizione Da terroir non consueto. Monte Urano, media Marca adriatica. L’agricoltura biodinamica di Maria Pia Castelli in un’espressione viva e tagliente. Per un Sangiovese bidimensionale. Naso delizioso e delicato di fruttini rossi e macchia mediterranea, bocca magra e asciutta. Esperienza vera, d’uva e di vigna. Senza nessun fronzolo.. Bicchiere originale, di sicura intriganza. Dettagli Cantina: Maria Pia CastelliNazione: Italia Regione:...
€32.90
Descrizione Blandine Floch è innamorata della natura in tutte le sue declinazioni. La sua azienda, Domaine du Chat Huant, si estende per circa tre ettari a Monthou sur Bièvre, vicino a Touraine, Loira. Vigne tra i 30 e i 60 anni di età, su terreni ricchi di silicio, danno origine a vini ricchi di tensione e personalità. Vendemmia manuale, selezione...
€16.90
Descrizione In Alto Monferrato, tra campi e vigne ancora intrisi di reale respiro agricolo, nasce il progetto di Lidia e Paolo. Artigianato rurale. Incentrato sulla viticoltura. Conduzione naturale in vigna per basse rese e uve vitali e sane. Da cui, in cantina, attraverso fermentazioni spontanee e nessun utilizzo di strumenti tecnologici o additivi enologici, nascono vini fieri, territoriali. Forti e...
€49.00
Descrizione Yann Durieux inizia nel 2010 con l’acquisto di una prima vigna di circa 2 ettari, in Hautes-Côtes-de-Nuits. Chiama il suo piccolo Domaine Recrue de Sens. E’ l’inizio dell’avventura da autore solista, dopo diversi anni trascorsi ad acquisire tecnica, conoscenza e soprattutto feeling con il terroir, in qualità di chef de cave in mitici Domaine come il Prieure Roch.Dal 2010...
€12.90
Descrizione Ritorno. Al futuro. Riscoprire metodi e consuetudini della tradizione, per riproporli con cura, attenzione, naturalità massime. E' la missione dei Croci nella splendida cornice di Castell'Arquato e dei colli piacentini. D'altro canto le uve locali sono perfette per i tipici vini mossi, schietti, passanti, altamente bevibili. Massimiliano Croci va appunto a recuperare la vecchia maniera, ossia la rifermentazione spontanea in...
€39.90
Descrizione Nell'Entroterra di Finale Ligure c'è una vigna, in mezzo al bosco. Sembra l'incipit di una fiaba. E invece no. O forse anche si. E' la storia, reale, terrosa, faticosa e appassionata, di due giovani, Sara e Mauro, che incontrano un pezzo di vigna vecchia, perfettamente integrato al bosco. E' subito amore. Riescono a comprarlo. Da lì inizia l'avventura di...
€20.90
Uso magistrale del legno in questo potente ed al medesimo tempo fine blend di Chardonnay e Nosiola. L’artefice, Gino Pedrotti, è abile artigiano del vino. Dà del tu alla Nosiola, e qui tratta con grazia anche l’omologatissimo Chardonnay. Il passaggio in legno non toglie eleganza. E regala corpo. Un vino bidimensionale, che accontenta sia chi cerca la delicata freschezza campestre...
€32.90
La campagna come saggia maestra di vita. Un legame forte con il proprio territorio quello della famiglia Pedrotti, vissuto attraverso la realizzazione di vini schietti, veri, sensibili e decisi insieme. Vini che sanno di campo e roccia, di venti freschi da nord e sbuffi tiepidi dal lago di Garda.Il L’Auro è un uvaggio di Merlot e Cabernet Franc che fonde...
€38.90
Spirito agricolo. Sano, appassionato, autentico. Così da circa settant'anni. La famiglia Fongoli è 'bio' molto più intensamente e arcaicamente delle certificazioni, che pur a loro appartengono. Un rapporto dolce e naturale con la terra, declinato a 360. Il teatro è l'areale di Montefalco, terra del Sagrantino. La campagna curata dai Fongoli si divide tra vigne, ulivi, boschi. Le varietà d'uva lavorate...
€43.90
Descrizione Il Domaine sorge nel 1988, per iniziativa di Jean Jaques Robert, padre di Antoine e Nicolas, gli attuali conduttori. Primo nucleo furono 5 ettari di vigna alle porte della Borgogna, nel Maconnais, denominazione Pouilly Fuissé. L’incontro decisivo, avvenuto intorno al 1990, fu quello con Lapierre, il vignaiolo filosofo che nel vicino Beaujolais stava (ri)scrivendo la storia del vino, riportando...
€25.90
Descrizione Questa piccola azienda a gestione familiare si trova in Veneto, tra la provincia di Verona e quella di Vicenza, sulle colline di Ronca'. La passione per la terra e un conseguente approccio poco interventista, atto a creare vini originali, veri, espressivi, sono le leve del delicato ma deciso lavoro di Cristiana Meggiolaro. Maestà è il suo vino Passito da...
€18.90
Descrizione Figlio di viticoltori, Fabio si può dire abbia imparato a camminare nelle vigne di famiglia, in Contrada Bosco, nell’entroterra di Marsala. Dopo alcuni anni passati nell’altro emisfero a fare esperienza con territori e vitigni lontani, nel 2011 sente il richiamo verso la sua isola e lì torna a produrre il suo vino, convinto delle potenzialità uniche di quel lembo...
€28.90
Descrizione Sa Defenza è il sogno progetto di Pietro e Paolo Marchi, generosi e appassionati agricoltori a Donori, sud Sardegna. Macchia, vecchie cave di granito, qualche ulivo, le vigne dei Marchi sono (r)accolte in un suggestivo 'anfiteatro' naturale. Siamo nel Campidano, la pianura con lievi declivi collinari a nord di Cagliari. Le vigne sono condotte senza ausilio di chimica o...
€24.00
Descrizione Siamo a San Colombano al Lambro, storicamente il territorio vitato, venendo da sud, più vicino a Milano. La città dista soltanto 24 chilometri da queste colline in cui si coltiva l'uva da secoli e si respira ruralità come fossimo ben più distanti dal grande capoluogo. Mirco Pauletti è un piccolo, dolce e appassionato vigneron, agli inizi della sua parabola...
€30.90
Descrizione I verdissimi Lorenzo e Federica non cimano la vigna di Malvasia. Passi in ‘divenire’ di un approccio biodinamico sempre più netto, convinto, convincente. Dalla vigna-giungla di Malvasia arrivano acini puri, carichi di frutto e sapidità. La vinificazione sapiente e ‘neutrale’ li accompagna all’essenza di vino di eccellente vitalità ed eleganza. Naso accogliente, quasi ‘morbido’ nell’esaltare i sentori tipici della...
€42.90
La Malvasia. A Bosa. Ci sono storie, costruite dal legame vitigno-territorio, che trascendono la geografia. E il tempo.Bosa e il suo fiume, i vicoli colorati su verso il Castello, le scogliere, i grifoni, la festa di Regnos Altos. Le fave, le lumache, insieme alla malvasia.I vigneti ‘apiculati’ a prendere iodio e maestrale, tra i comuni di Bosa, Magomadas, Modolo e...
€19.90
La Barbagia. Il Cannonau. Una famiglia. I Sedilesu cono cresciuti molto negli ultimi dieci anni. Hanno raddoppiato la produzione, costruito una cantina più moderna e funzionale, maturato obiettivi commerciali più impegnativi. Tutto questo senza perdere un tratto genuino ed un legame forte con il territorio. Con la loro Mamoiada.Il Mamuthone è forse il loro Cannonau più tipico. Le sue uve...
€29.00
Descrizione Franco Manfredi è un giovane avvocato, ora avvocato-vignaiolo, come ben suggerisce l’etichetta disegnata da Gianluca Biscalchin. Dopo gli studi a Roma e il lavoro a Milano, il desiderio di fare un vino tutto suo, rimettendo un piede nella natia Marsala. In vigna gli interventi si limitano al minimo indispensabile e i vini nascono da fermentazioni spontanee, senza aggiunta di...
€29.00
Descrizione Franco Manfredi è un giovane avvocato, ora avvocato-vignaiolo, come ben suggerisce l’etichetta disegnata da Gianluca Biscalchin. Dopo gli studi a Roma e il lavoro a Milano, il desiderio di fare un vino tutto suo, rimettendo un piede nella natia Marsala. In vigna gli interventi si limitano al minimo indispensabile e i vini nascono da fermentazioni spontanee, senza aggiunta di...
€16.90
Meno manipolazioni si fanno al vino, più l’uva e il terreno si ritrovano nel bicchiere. Questa è la filosofia di Crocizia. Quindi niente additivi, chiarificanti, stabilizzanti, niente lieviti selezionati, nessuna filtrazione. Il risultato è un bicchiere di bella mineralità, freschezza e sapidità, per questo Lambrusco Maestri coltivato a 500 metri di altitudine. Il naso regala note fruttate di ciliegia e...
€19.90
Descrizione Panettone liquido. La prima sensazione che si prova nel bere il Marcovaldo di Marco Rizzardi è quella dell’agrume candito, dell’uva passa, della frolla al burro, dell’uovo. Una scioglievole morbidezza, anticipata da un naso mediorientale. Un vino atipico rispetto alla produzione del folletto di Pastorello, geniale interprete delle rifermentazioni emiliane. ll Marcovaldo è invece fermo, e lungamente macerato sulle bucce....
€17.90
Descrizione A Pastorello di Langhirano, in località Crocizia, il vigneron Marco Rizzardi coltiva fazzoletti vitati piccoli o piccolissimi, in certi casi strappati letteralmente al bosco. Sono le uve tipiche della tradizione emiliana, quelle che danno succhi spumosi e vivi, che rifermentano in bottiglia, la passione di Marco. E nostra. Ogni tanto a Marco piace però 'deviare'. E' il caso della...
€80.90
Descrizione A Marsannay ha inizio la celeberrima Cote D'Or. Un macchinario per la spremitura delle uve, datato 1200 (!), collocato all'ingresso del paese accoglie l'enoturista con un benvenuto chiaro e marmoreo: ti trovi in Borgogna. Il gioco della storia, dei catasti agricoli, della tradizione religiosamentre custodita dal 1600 ad oggi, solo per puro caso, nonostante l'immensa vocazione del terroir di...
€18.90
Descrizione Una piccola realtà artigianale, tra le Contrade di Gioia del Colle, dedita da diverse generazioni alla viticoltura e alla olivicoltura. Pratiche agricole condotte da sempre con metodi naturali, senza ausilio di chimica di sintesi. Si valorizzano i vitigni del territorio, pensando che per preservare, territorio e tipicità, sia meglio ‘levare’ piuttosto che ‘aggiungere’. In cantina tutto parte spontaneamente, nessun...
€17.90
Descrizione I vini di Vittorio Mattioli, artigiano del vino a Terzo la Pieve, Umbria, sono opere di culto tra gli amanti del vino naturale. Leggete l’etichetta. Diversa ad ogni annata, rappresenta cosa significa fare vini di terra, vini naturali. Tutto spontaneo, tutto 'solamente', 'sapientemente' accompagnato dalla vigna alla bottiglia, sino al nettare finale. Vini belli e buoni, prodotti in tiratura oltre...
€16.00
Descrizione Giuseppe Tulone è un uomo semplice, schietto e vero. Coltiva con amore e dedizione i suoi ulivi e le sue vigne nel territorio di Sciacca, alle pendici del monte San Calogero.La stessa schiettezza e verità si ritrovano nel suo Merlot, vino rustico e caldo, genuino e possente, senza sovrastrutture legnose. La carnosa generosità del vitigno è mitigata dalla verità...
€37.90
Descrizione Gianluca Cabrini, detto ‘Il Conte’ per i suoi modi eleganti e gentili, è un vigneron coraggioso e appassionato. A lui si deve l’acquisizione e rinascita nel 2013 di una vecchia azienda agricola caduta in disgrazia, sulle colline di Montecalvo Versiggia. La rinascita, da subito e senza sconti, all'insegna del più severo credo organico e naturale. In vigna non si...
€65.00
Descrizione Un percorso au rebours quello di Nino Barraco, profeta della rinascita marsalese, rispetto al capitolo più antico della storia vitivinicola della sua terra: i vini ossidativi.Solo dopo l'enorme lavoro di (ri)valutazione del territorio attraverso le sue ormai celeberrime espressioni artigianali dei vitigni autoctoni, il geniale artigiano di Marsala, decide di intensificare il suo studio sugli ossidativi. Come da suo...
€19.90
Descrizione Il Tufo. Lo zolfo. La vigna. Pochi vini come il Greco di Angelo Muto riescono a rappresentare in maniera così chiara e intrigante il concetto di mineralità. Sotto la vigna di Muto ci sono le antiche cave di zolfo. Miniere. Terra gialla, grassa di virtù gusto-olfattive. Note uniche. La mano dell'uomo, in questo contesto fortunato, si limita a gestire...
€13.90
Descrizione Lammidia, 100% uva e basta, recita ogni bottiglia dei ragazzi di Villa Celiera, nell’entroterra pescarese, a 700 metri sul livello del mare. Un progetto giovane ma già estremamente chiaro. Nei gusti, nei valori, negli intenti da perseguire. La’ mmidia in dialetto abruzzese significa invidia, malocchio. Quello che nonna Antonietta tolse alla partenza della prima fermentazione spontanea. Da allora ogni...
€13.00
Descrizione Come non condividere la passione di Stefano Banfi? Un cambio radicale di vita. Il 'classico' passaggio (si fa per dire, molti passano la vita a 'minacciarlo', pochi lo fanno) dal 'lavoro sicuro e avviato' alla vita da contadino. Persino con i rischi dell'apprendistato da autoditatta e novizio. Insomma, la passione, quella bruciante. Tutto inizia nel 2013, con la ristruturazione...
€33.90
Descrizione Il Tufiello, azienda vinicola creatura di Guido Zampaglione, sorge a Calitri in provincia di Avellino. Fondatrice anche di Tenuta Grillo in terra di Piemonte, la famiglia Zampaglione ha deciso di tornare in terra natia per confrontarsi con il vitigno bianco principe della zona, ovvero il Fiano. Un Fiano d'altura, potremmo definirlo, dato che i 2,5 ettari vitati sono dislocati...
€34.90
Descrizione Quando il Montepulciano associa alla potenza del frutto eleganza e finezza. Siamo nel cuore dell'Abruzzo, nella zona più verticale. I vigneti di Praesidium prendono tutto il bene che suolo e grandi escursioni termiche possono donare. Il rubino intenso tradisce una integra, naturale vinosità che accelera la salivazione. Al naso sono intense folate di erbe aromatiche, fiori, amarena, freschezza montana....
€36.90
Descrizione Il Morei è uno dei due Cru di Teroldego di Foradori. Gemello diverso rispetto al fratello Sgarzon, racconta perfettamente non solo il territorio ma proprio la vigna, il cru da cui deriva. In dialetto trentino Morei significa "moro". Rubino scuro alla vista, il naso si apre con austera eleganza su note di frutta rossa acerba, muschio, pepe, pietra scura....
€18.90
Descrizione Dal geniale vigneron di Alcamo un blend di pura gioia e convivialità. Succo che congiunge all'aspetto vinoso delle vigne giovani di Perricone e Nerello, quello speziato e più profondo della vecchia vigna di Syrah. Trascinante, per facilità di sorso e duttilità gastronomica, non disdegna temperature di servizio più fresche. Divertimento assicurato. Dettagli Cantina: Az. Agr. Aldo ViolaNazione: Italia Regione: SiciliaDenominazione:...