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Solare - Fattoria Castellina
€22.90
Descrizione Ci sono zone poco battute in Toscana, una di queste è senza dubbio quella del Montalbano che si estende ad Est di Firenze fino ai comuni di Pistoia e Prato, territorio collinare e montuoso dove dominano macchia mediterranea e boschi di lecci. Una zona che se oggi scorge il Tirreno solo da lontano, ne era invece completamente sommersa in...
Solleone - Tenuta Grillo
€30.90
Descrizione Genius loci. Scoprirlo, estrarlo. Raccontarlo. Attraverso vini. E' la missione agricola di Guido Zampaglione, artigiano del vino. Un percorso intrigante il suo, che dall'Irpinia lo ha visto duplicare terra e attività vitivinicola, creando un other-side in basso Piemonte. In vigna nessuna concimazione o diserbo. In cantina scelte neutrali, escludenti l'utlizzo di qualsiasi addittivo enologico o di pratica meccanica. Il...
Sophia Fiano in Anfora - Cantina Giardino
€32.90
Descrizione Un progetto enoculturale di spessore. Che parte dalla salvaguardia di vecchie vigne, condotte in regime naturale, affinché vengano fuori tutta l’originalità e biodiversità di uva e territorio. Antonio di Gruttola crea solo pezzi unici. Di Irpinia. Vini vivissimi, mobili, cangianti. Profondi ed elettrici. Completi e complessi. Il Sophia è il Fiano macerato e affinato in giare di terracotta per oltre un...
Sotocà - Meggiolaro
€16.90
Descrizione Questa piccola azienda a gestione familiare si trova in Veneto, tra la provincia di Verona e quella di Vicenza, sulle colline di Ronca'. La passione per la terra e un conseguente approccio poco interventista, atto a creare vini originali, veri, espressivi, sono le leve del delicato ma deciso lavoro di Cristiana Meggiolaro. Un succoso rifermentato di Durella, che conquista...
Splendido Splendente – Tenuta L'Armonia
€20.00
Descrizione Andrea Pendin dà vita a Tenuta l’Armonia nel 2010, con l’idea -forte sin dall’inizio- di valorizzare il terroir vulcanico vicentino e le varietà autoctone della zona. Ma oltre al terroir, nella filosofia di Andrea ha un ruolo centrale l’uomo, nella misura in cui incide con il suo unico e personale stile nella ‘tessitura’ di un vino. Una visione armonica,...
SR Saint-Roman Vin Blanc de France - Renaud Boyer
€87.90
Descrizione Renaud Boyer cura i tre ettari di famiglia a Mersault, nella prestigiosa Côte de Beaune in Borgogna. In vigna si lavora senza chimica, con gesti antichi e manuali. In cantina si vinifica senza addittivi e correttivi, e non si aggiunge solforosa. Sono vini di Borgogna, quindi di classe infinita, ma con una naturale purezza e dinamicità che ha pochi...
Steve Bianco frizzante - Bergianti
€16.90
Descrizione Gianluca Bergianti è un piccolo artigiano del carpigiano, sensibilmente attento ad una filosofia agricola e vinicola tutta basata sul rispetto della natura, dei suoi cicli, dei suoi principi (auto)produttivi. Sul campo si seguono i principi della biodinamica, non si irriga, non si diserba, non si utilizzano ovviamente concimanti e altri prodotti chimici di sintesi. In cantina, una ingegnosa ghiacciaia ricavata sotto...
Sudigiri Sauvignon - Villa Job
€19.00
Descrizione Siamo nel Grave friulano. Zona viticola storica, meno nota e blasonata del non lontano Collio. Qui, Alessandro Job ha montato i panni del vignaiolo, ereditando dal nonno circa 6 ettari a vigneto. La passione per la terra è scoppiata forte e irresistibile, tanto da abbandonare un’avviata carriera da Ingegnere gestionale. Contrariamente a quanto potrebbero dire il background di studi...
Sylvaner Maceration - Pierre Frick
€28.90
Descrizione Il Domaine Frick è arrivato alla dodicesima generazione di vignerons. Pierre Frick, oggi alla guida, è uno dei pionieri mondiali della viticoltura biodinamica. Maestro e precursore, in tal senso, in Alsazia, dove conduce le vigne con certificazione Demeter sin dagli anni 70 del secolo scorso. Siamo sulle colline dipinte di Pfaffenheim, a sud di Colmar. I circa 12 ettari...
Tempo dopo Tempo Beneventano Igt - Podere Veneri Vecchio
€17.00
Uvaggio di antichi vitigni autoctoni del Sannio - Grieco e Cerreto - il Tempo dopo Tempo è un bianco (bio)dinamico, dall’intrigante personalità. Le uve derivano da vecchie vigne gestite senza nessun intervento chimico o tecnologico. In cantina si prosegue con vinificazioni tradizionali, spontanee, non coadiuvate da altro che non siano il tempo e la sapienza del vigneron. Un giallo paglierino...
Terracotta Langhe doc - Rivetto
€27.00
Enrico Rivetto è un ragazzo brillante. Un giovane fortunato, come lo è chi si trova a dover gestire pezzi di storia enoica, e non solo, come le sue vigne in Serralunga d’Alba. Enrico però, con spirito mai fermo e una indomabile predisposizione al bello e ‘giusto’, ha deciso di investire la sua ‘fortuna’ con fervida passione, costruendo un progetto coraggioso...
Terre Silvate - La Distesa
€16.90
La Distesa è il progetto di vita e agricoltura di Corrado Dottori e della moglie Valeria. Siamo nell'entroterra del Conero, a Cupramontana, nelle colline più vocate per la coltivazione del Verdicchio. Insieme alla vite, si coltivano ulivi, orto, altri seminativi. La conduzione del campo è rigorosamente biologica. In cantina, si vinfiica senza l'ausilio di addittivi e correttivi. Un approccio intensamente...
Theodora Weiss - Gut Oggau
€40.00
Stephanie ed Eduard conducono il loro Domaine di circa 14 ettari nel Burgerland dal 2007. Da subito, tutto in conduzione biodinamica, con un approccio che abbraccia convintamente l’olistico. Ormai mitiche le loro etichette, caratterizzate da volti che si rifanno, in maniera variabile a seconda delle vendemmie, e quindi del carattere del vino riportato su quello dell’uomo, ai componenti della famiglia...
Tin Trebbiano - Montesecondo
€28.00
Montesecondo nasce alla fine del secolo scorso a Cerbaia, in Val di Pesa, zona storica del Chianti. Una passione coltivata con fervore, quella di Silvio Mesana per la terra e il vino. La cantina conta oggi circa 20 ettari, condotti in regime biologico. In cantina si lavora con identico virtuosismo, limitando gli interventi al minimo, aspettando, seguendo ma non correggendo...
Toscana Bianco IGT Chiarofiore - La Tunia
€23.90
Val di Chiana. Aretino. Qui, Chiara, con Francesca e Andrea, gestisce con passione biodinamica i circa 25 ettari aziendali, divisi tra vigne e uliveto. Si lavora su vigne vecchie, senza chimica, diserbo o altri processi sistemici, si punta alla valorizzazione dei vitigni storici della Valle, si investe sulla massima (e costosa) selezione, all’insegna della qualità espressiva dei vini. In cantina si...
Trebbiano - Mormaj
€18.90
Descrizione L'incontro tra due amici, uniti dalla comune passione per la terra, l'agricoltura naturale, l'eccellenza delle produzioni agroalimentari figlie di certi territori. Siamo in Abruzzo, sulle colline di Tocco di Casauria. Un bel respiro agricolo, antico e autentico. Si coltiva vigna e uliveto con metodo biologico. In cantina si prosegue con l'approccio virtuoso, escludendo l'uso di lieviti ed enzimi selezionati....
Trebbiano - Terra di Rovo
€35.90
Descrizione Il vigneto e l’uliveto di Terra di Rovo sono incastonati in una piccola valle in territorio di Spoleto. L'azienda nasce nel 2015 con il preciso intento di custodire con passione e cura quel piccolo, selvatico lembo di territorio rurale. Un territorio eterogeneo in cui il campo coltivato convive con il bosco, l'acqua sorgiva, i rovi di mora e altri...
Tres-bien! - Crocizia
€15.90
Sul versante sinistro del torrente Parma. A 500 metri di altezza, su vigne ordinatamente selvagge. Un ragazzo colpisce ogni volta al centro. Del territorio. Ogni vino, ogni rifermentazione in bottiglia, l'anima dei colli emiliani, è allegria campestre.I rifermentati di Marco Rizzardi sono delle piccole, irresistibili delizie. Senza addizioni, né di lieviti, né di solforosa (quasi a zero), né di altro....
Tristo Bianco - Marco Merli
€25.90
La giovane e dinamica azienda, nata nel 2002, è situata a Casa del Diavolo, alle porte di Perugia, in un contesto collinare tipicamente umbro. Casa del Diavolo è la casa di Marco Merli. Il maratoneta del vino autentico.Marco corre. Con il corpo, con le idee, con la passione. I suoi pochi ettari vitati a trebbiano, sangiovese, moscato e grechetto, sono...
Uanm - Montecorneo 570
€24.00
La cantina Montecorneo 570 è situata alle porte di Perugia, a Sant'Andrea d’Agliano.Sara Gallina ha studiato enologia prima di prendere in mano le vigne di famiglia con grande consapevolezza e attuare una conduzione vitivinicola colta, personale e libera, di impronta biologica. In vigna si lavora con basse rese, per ottenere uve sane e vitali. In cantina, l’approccio rispettoso prosegue attraverso...
Umbria igt Trebbiano Spoletino Terra dei Preti - Collecapretta
€23.90
I Vini di Vittorio Mattioli, artigiano del vino a Terzo la Pieve, sono opere di culto tra gli amanti del vino 'naturale'. L'etichetta rappresenta perfettamente, in ogni bottiglia, ad ogni annata, cosa significa fare vini di terra, vini di territorio. Ogni annata diversa, per andamenti, vendemmie, attenzioni, attese di cantina. Alto, insuperabile artigianato. Figlio di visioni altamente sagge nella conduzione...
Untitled Friulano - Villa Job
€22.90
Siamo nel Grave friulano. Zona viticola storica, meno nota e blasonata del non lontano Collio. Qui, Alessandro Job ha montato i panni del vignaiolo, ereditando dal nonno circa 6 ettari a vigneto. La passione per la terra è scoppiata forte e irresistibile, tanto da abbandonare un’avviata carriera da Ingegnere gestionale. Contrariamente a quanto potrebbero dire il background di studi e...
Vallagarina igt Bianco Anisos - Eugenio Rosi
€26.00
Da un ettaro complessivo e tre diversi giardini di Nosiola, Chardonnay e Pinot Bianco. Bianco naturale di assoluta classe. Tutta la sensibilità dell'artigiano Eugenio Rosi a guidare, dal campo alla bottiglia, la genesi di un vino grande, lungo, longevo. Fermentazione spontanea a contatto prolungato con le bucce, nessuna addizione di solforosa, nessuna chiarifica o filtrazione. La freschezza della nosiola si fonde...
Varron Savagnin - Buronfosse
€52.90
Peggy e Pascal Buronfosse, ricercatori e allevatori di vecchie vigne e vitigni rari. I loro attuali 4,5 ettari sulle colline di Rotalier, in Jura, sono un museo vivente alla preservazione della tipicità di un territorio.L’apprendistato da maestri quali Ganevat e la famiglia Labet ha portato conoscenza e capacità. Il resto è ferro, tenacia, ardore dei due contadini francesi. In vigna...
VB1 - Tenuta Selvadolce
€41.90
Vigne panoramiche affacciate sulle alture di Bordighera, estremo Ponente ligure, condotte in regime di rigorosa biodinamica. Il credo è quello di tutelare lo splendido scenario naturale, producendo vini che raccontino un territorio, senza artifizi, chimica, scorciatoie. Fotografia in forma liquida della Liguria, questo Vermentino esplode di macchia, timo, pineta, mare. Il sorso gioca d'equilibrio tra una cremosità appagante e una...
Verdeca - Tenuta Macchiarola
€21.00
Domenico Mangione, farmacista per estrazione, vignaiolo per vocazione. Un percorso di ritorno alla terra, intenso e non scontato quello di Mimmo. Studio, impianti, prove. Tra vigna e cantina. Unico credo, convinto e sempre più convin-cente, eliminare il più possibile i filtri tra terra e vino. Vino composto e raffinato, il naso si dipana tra note di erbe amare, sambuco e...
Vermentino - Pusole
€15.00
L’Ogliastra è terra di bellezza aspra e intensa. Una grazia selvaggia, incastonata tra mare, monti, natura violenta e incontaminata. Un’armonia spigolosa, ferma, pura, nei millenni. Un fascino sfacciato, ma non per tutti. I Pusole, nel loro delizioso, artigianale progetto di viticoltura e allevamento semibrado di maiali razza sarda, sono un perfetto prototipo del custode ogliastrino. Vivono, premiano, vengono premiati dal...
Vermentino - Sequerciani
€17.00
Sequerciani è il sogno agricolo di Ruedi Gerber, regista e produttore cinematografico. Siamo a Gavorrano, in Maremma. Una tenuta di 90 ettari, acquistata ai primi anni 90 del secolo scorso e gestita da subito, per consolidate idee di Gueber, in base ai principi della biodinamica e di Steiner. Insieme alle viti, che occupano 10 ettari della campagna, vengono coltivati ulivi,...
Versante Nord Bianco - Eduardo Torres Acosta
€28.00
Eduardo Torres Acosta, poco più che trentenne e di origine spagnola, approda in Sicilia per approfondire la sua passione vitivinicola. Dopo un periodo trascorso presso la cantina di Arianna Occhipinti e poi a Passopisciaro come enologo, comincia a gestire per conto proprio diverse piccole vigne, per un totale di 2 ettari, nel versante nord dell’Etna. Come lui desiderava (e per...
Vigna Vecchia - Collecapretta
€19.90
I Vini di Vittorio Mattioli, artigiano del vino a Terzo la Pieve, sono opere di culto tra gli amanti del vino 'naturale'. L'etichetta rappresenta perfettamente, in ogni bottiglia, ad ogni annata, cosa significa fare vini di terra, vini di territorio. Ogni annata diversa, per andamenti, vendemmie, attenzioni, attese di cantina. Alto, insuperabile artigianato. Figlio di visioni altamente sagge nella conduzione...
Vigneti delle Dolomiti igt L’Aura - Pedrotti
€20.90
Uso magistrale del legno in questo potente ed al medesimo tempo fine blend di Chardonnay e Nosiola. L’artefice, Gino Pedrotti, è abile artigiano del vino. Dà del tu alla Nosiola, e qui tratta con grazia anche l’omologatissimo Chardonnay. Il passaggio in legno non toglie eleganza. E regala corpo. Un vino bidimensionale, che accontenta sia chi cerca la delicata freschezza campestre...
Vigneti delle Dolomiti igt Nosiola - Pedrotti
€18.90
La Nosiola di Pedrotti. Interpretazione intensa del più antico vitigno autoctono del Trentino. L'unico. Una breve macerazione per dare più oro e più spessore al sorso. Senza intaccare però la freschezza. Vino vibrante, intenso di vento e sole. Nessun trattamento in vigna, vinificazioni molto sagge. Un bellissimo vino di Montagna, 'contadino'. Nella più elegante accezione del termine. Cantina: Gino PedrottiUve:...
Vigneto di Tobia - Col di Corte
€18.90
Il Verdicchio e le altre bacche marchigiane, dal loro terroir di elezione. Tra le colline dell'entroterra anconetano, a Montecarotto, quattro amici provenienti da esperienze diverse rilevano una vecchia cantina con vigneto e danno avvio al loro progetto di vigna e vini artigianali. La tenuta si estende per circa 12 ettari, perlopiù piantati a Verdicchio, l'uva principe da queste parti. E...
Vino Bianco - Calogero Caruana
€27.90
Dopo diverse esperienze di vigna e cantina presso altre aziende, tra cui, la più formativa, quella da Stefano Amerighi, Calogero Caruana torna nella sua Sicilia per dare vita al proprio progetto vitivinicolo. L'azienda si sviluppa a ridosso della Riserva naturale di Torre Salsa, nell'agrigentino. La macchia mediterranea, selvatica e rigogliosa, cinge i due ettari di vigneto. Il credo di Caruana è molto...
Vino Bianco Filagnotti - Cascina degli Ulivi
€29.00
Uno dei fantastici cru di Cortese di Bellotti, mente e anima della Cascina degli Ulivi, basso Piemonte. Il vigneron filosofo parla con la terra. Humus a humus. Uve sane, da terra viva, grassa di umore e biodiversità. Mano e testa sensibili. Sensi feroci solo con i (propri) principi di condotta. In vigna prima, in cantina poi. Solo grandi pezzi di...
Vino Bianco Quinto Quarto - Terpin
€18.90
Franco Terpin è allevatore di vigne e vini nel Collio friulano. Punta di diamante della nouvelle vague dei vini artigianali poco, o nulla, lavorati con altro che non sia la natura e la sapiente attesa in cantina. Nouvelle vague si fa per dire, visto che tutto, ascoltando Terpin o bevendo un suo vino, parla di gesti antichi, terra, sensazioni ancestrali....
VNA N.1 Vino Bianco - Agricola Fiori
€17.00
L’Oltrepò. Un territorio di grande bellezza, di lunga tradizione vitivinicola. Con un passato forse ancora in larga parte da cogliere, in termini di qualità artigianale diffusa e pura espressione del territorio. VNA è un progetto giovane ma con le idee già molto chiare e solide. I vigneti, diverse parcelle sparse nel comprensorio di Terrazza Coste, sono lavorati con metodo biodinamico,...
Vouvray Sec - Pinon
€24.50
François Pinon lavora in una delle zone più interessanti e vocate di Loira, l'AOC Vouvray. Suoli ricchi di silice, sono uno dei segreti di vini a base Chenin sempre così minerali ed eleganti. Su vigne anche molto vecchie, Pinon conduce da oltre 40 anni i suoi 14 ettari di vigna in regime biologico. In cantina si vinifica senza ausilio di...
Wai Bianco - Tenuta Belvedere
€16.00
Gianluca Cabrini, detto ‘Il Conte’ per i suoi modi eleganti e gentili, è un vigneron coraggioso e appassionato. A lui si deve l’acquisizione e rinascita nel 2013 di una vecchia azienda agricola caduta in disgrazia, sulle colline di Montecalvo Versiggia. La rinascita, da subito e senza sconti, all'insegna del più severo credo organico e naturale. In vigna non si usano sostanza...
Wai Moscato - Tenuta Belvedere
€16.00
Gianluca Cabrini, detto ‘Il Conte’ per i suoi modi eleganti e gentili, è un vigneron coraggioso e appassionato. A lui si deve l’acquisizione e rinascita nel 2013 di una vecchia azienda agricola caduta in disgrazia, sulle colline di Montecalvo Versiggia. La rinascita, da subito e senza sconti, all'insegna del più severo credo organico e naturale. In vigna non si usano sostanza...