Il tuo carrello è vuoto
Vai allo shop€22.90
Villa Venti nasce nel 2002 per volontà di Mauro Giardini e Davide Castellucci. La proprietà è composta da 7 ettari vitati, su colline dell’entroterra riminese che guardano verso il mare. Il credo biologico abbracciato da subito con tenacia e convinzione, unitamente all’investimento deciso sui vitigni del territorio, Sangiovese ma anche Centesimino, Famoso, Trebbiano, descrivono il credo agricolo della cantina. Le...
€24.00
L’azienda agricola Schirru nasce nel 2015 a Orroli. Siamo nel Sarcidano, centro-sud della Sardegna.Questa giovane azienda in realtà ha a cuore il recupero e la valorizzazione dei vigneti storici della zona, sentiti come patrimonio culturale e colturale da salvaguardare con la massima cura.In vigna l’approccio è il meno invasivo possibile, con inerbimenti spontanei e ricorso solo a zolfo, rame e...
€17.00
Sa Defenza è il sogno progetto di Pietro e Paolo Marchi, generosi e appassionati agricoltori a Donori, sud Sardegna. Macchia, vecchie cave di granito, qualche ulivo, le vigne dei Marchi sono (r)accolte in un suggestivo 'anfiteatro' naturale. Siamo nel Campidano, la pianura con lievi declivi collinari a nord di Cagliari. Le vigne sono condotte senza ausilio di chimica o tecnologia....
€19.90
Un Nature con dentro l’Oceano e la collina di Coimbra. Filipa Pato, saldamente ancorata su principi biodinamici nel lavoro in vigna, vinifica e sperimenta con passione mai doma. Il 3B è uno champenoise di beva fresca e minerale. La ricolmatura con solo vino, previene da derive zuccherine. Il sorso scoppietta croccante, dissetante, facile. Delicato, ‘semplice’ ma non banale, esattamente come...
€19.90
Un Extra Brut con dentro l’Oceano e la collina di Coimbra. Filipa Pato, saldamente ancorata su principi biodinamici nel lavoro in vigna, vinifica e sperimenta con passione mai doma. Il 3B Rosè è uno champenoise di beva succosa, polposa, ma al contempo fresca e minerale. Al naso regala intensi sentori fruttati e floreali, il sorso è avvolgente ed elegante. Delicato, ‘semplice’...
€97.00
Tre tra i più talentuosi artigiani del vino vero, eclettici e insuperabili maceratori, alle prese con la meno bianca delle uve. Il Pinot Grigio. Un vitigno interpretato in tre territori diversi, tre processi di vinificazione e metodi di affinamento altrettanto diversi. Ad unire le tre bottiglie e i tre artigiani, la lunga macerazione sulle bucce, l’assenza di qualsiasi additivo (solforosa...
€25.90
Il progetto per Antonio Cascarano è una questione essenziale. Architetto di studi e professione, diventa negli anni vignaiolo naturale. Il suo approccio alla vigna e alla cantina avviene con un mix di cura e coinvolgimento emotivo, come appunto nella miglior tradizione ‘progettuale’. Alle pendici del Vulture c’è un terroir unico. Il vulcano, silente da millenni, vivo di terra unica, tufacea...
€15.90
Vitae è la consacrazione di una grande passione agricola. Un progetto nato nel 2015 per volontà di Francesca Bidini, che si srotola su più ettari suddivisi tra vigna, uliveto, altri seminativi e bosco.La filosofia di Francesca è chiara: ‘’Vitae è un progetto giovane, ma mi rendo conto che la simbiosi tra vignaiolo e vigna è la marcia in più che...
€20.90
Descrizione Eric Texier è da anni un punto nitido nella viticoltura bio della Valle del Rodano settentrionale. Studi da autodidatta, viaggi su viaggi, apprendistato in Borgogna, per ridestinare i suoi studi da ingegnere verso la vita di agricoltore e vigneron biologico. Syrah tra le rosse, Viognier, Marsanne, Roussane, Clairette tra le bianche, sono le bacche con cui Texier rappresenta e...
€25.90
Ci sono vini con cui la definizione di ‘vino marino’ ha più senso. In Gallizia, da una vigna che con l’alta marea viene letteralmente bagnata dall’Oceano, un Albarinho di essenziale, fresca salinità. Xurxo Alba Padín si dedica con passione al racconto del suo territorio. Quindi, dell’Oceano. Ad un approccio agricolo saggio e sensibile, fa coerente seguito un lavoro di cantina...
€20.90
A Gradoli, in colline che affacciano sulle rive del Lago di Bolsena, Andrea Occhipinti lavora piccole vigne in biodinamica e vinifica senza uso di coadiuvanti o additivi. Il suo obiettivo: preservare carattere e originalità delle due bacche rosse autoctone del Lago, Aleatico e Grechetto Rosso. Una bella mano la da’ il terroir, con i suoi suoli di origine vulcanica, le...
€24.90
In Maremma, in agro di Roccardenghi, colline metaliffere del grossetano, prende forma vitale il progetto di Elisabetta Foradori e Giovanni Paolini. Ampeleia, progetto di biodinamica e biodiversità, dovessimo raccontarlo in due parole. In realtà, si tratta di un importante, anche vasto, vista l’estensione complessiva, progetto agricolo, costruito su più livelli, non solo di altitudine dei diversi vigneti. Bosco, vigna, grano,...
€66.00
Fanny Sabre ha imparato a fare vino con uno dei maestri, pionieri del naturale in Borgogna, Phiippe Pacalet. Un apprendistato, un percorso di diversi anni che ha marcato profondamente, verso l’eccellenza, la giovane vigneronne di Borgogna. Un approccio biodinamico alla vigna, con lavoro esclusivamente manuale e selezioni elevate, prelude a vinificazioni che escludono la chimica, venendo portate avanti ogni anno e...
€20.90
La cantina Montecorneo 570 è situata alle porte di Perugia, a Sant'Andrea d’Agliano.Sara Gallina ha studiato enologia prima di prendere in mano le vigne di famiglia con grande consapevolezza e attuare una conduzione vitivinicola colta, personale e libera, di impronta biologica. In vigna si lavora con basse rese, per ottenere uve sane e vitali.In cantina, l’approccio rispettoso prosegue attraverso fermentazioni...
€62.90
Un percorso au rebours quello di Nino Barraco, profeta della rinascita marsalese, rispetto al capitolo più antico della storia vitivinicola della sua terra: i vini ossidativi.Solo dopo l'enorme lavoro di (ri)valutazione del territorio attraverso le sue ormai celeberrime espressioni artigianali dei vitigni autoctoni, il geniale artigiano di Marsala, decide di intensificare il suo studio sugli ossidativi. Come da suo dna,...
€33.90
Di Nino Barraco si è scritto, detto, sentito, bevuto tanto. Tra gli assoluti precursori del movimento del vino artigianale italiano, Nino non si ferma mai. Dopo aver rappresentato prima e meglio di altri il concetto di vino paesaggio, di vino come fedele racconto di un territorio - racconto mobile, vivo, espressivo ed emozionale prima che didattico-degustativo - Nino continua a correre calmo....
€14.90
Sequerciani è il sogno agricolo di Ruedi Gerber, regista e produttore cinematografico. Siamo a Gavorrano, in Maremma. Una tenuta di 90 ettari, acquistata ai primi anni 90 del secolo scorso e gestita da subito, per consolidate idee di Gueber, in base ai principi della biodinamica e di Steiner. Insieme alle viti, che occupano 10 ettari della campagna, vengono coltivati ulivi,...
€14.50
In Alto Monferrato, tra campi e vigne ancora intrisi di reale respiro agricolo, nasce il progetto di Lidia e Paolo. Artigianato rurale, incentrato sulla viticoltura. Conduzione naturale in vigna per basse rese e uve vitali e sane. Da cui, in cantina, attraverso fermentazioni spontanee e nessun utilizzo di strumenti tecnologici o additivi enologici, nascono vini fieri, territoriali. Forti e dinamici...
€48.00
Una storia di passione. Un ragazzo di talento, cuoco di mestiere, giovane ma già lucido e coraggioso. L'incontro con Pantelleria, per amore. La passione travolgente per la terra e l'uva locali, per le anfore, per i risultati di un approccio al campo e alla cantina che profuma di natura e antico. L'apertura di un nuovo progetto, difficile e complicato, di...
€26.00
Da un ettaro complessivo e tre diversi giardini di Nosiola, Chardonnay e Pinot Bianco. Bianco naturale di assoluta classe. Tutta la sensibilità dell'artigiano Eugenio Rosi a guidare, dal campo alla bottiglia, la genesi di un vino grande, lungo, longevo. Fermentazione spontanea a contatto prolungato con le bucce, nessuna addizione di solforosa, nessuna chiarifica o filtrazione. La freschezza della nosiola si fonde...
€53.90
Isola del Giglio. La famiglia Carfagna, innamorata di questa terra, è dedita da oltre 15 anni alla valorizzazione del terroir e alla ricerca di una viticoltura di qualità degna della deliziosa isola.Da vigneti a picco sul mare, sospesi tra fichi d’india e salsedine, nasce quindi l’Ansonaco, vino intensamente territoriale, che prima incorpora e poi restituisce nel calice tutti i profumi...
€22.00
Il progetto per Antonio Cascarano è una questione essenziale. Architetto di studi e professione, diventa negli anni vignaiolo naturale. Il suo approccio alla vigna e alla cantina avviene con un mix di cura e coinvolgimento emotivo, come appunto nella miglior tradizione ‘progettuale’. Alle pendici del Vulture c’è un terroir unico. Il vulcano, silente da millenni, vivo di terra unica, tufacea...
€18.90
Il vulcano spento di Roccamonfina, interpretato da Mario Basco e sua moglie Diana. Giovani agronomi e appassionati studiosi del proprio territorio, i due realizzano ormai da anni vini di spiccata personalità. Espressioni vive del concetto di mineralità vulcanica, con un tocco in più di gioiosa, acchiappante generosità.L'Aorivola è la Falanghina vinificata e affinata in acciaio. Sorso polposo, ammantato di bella...
€140.00
Archeo-Bombe di Sardegna Il vento e il granito da milioni di anni sono i principali 'autori' nel disegno del paesaggio della magica Isola. Tre rossi isolani di magia e potenza, pieni di vento, pietra, ancestralità. Bottiglie emozionanti e rare per disponibilità e fattura. Da tre artigiani così diversi e così uniti dai tratti distintivi dell'Isola*: > Storm 2020 - Panevino>...
€22.90
L’azienda agricola Schirru nasce nel 2015 a Orroli. Siamo nel Sarcidano, centro-sud della Sardegna. Questa giovane azienda in realtà ha a cuore il recupero e la valorizzazione dei vigneti storici della zona, sentiti come patrimonio culturale e colturale da salvaguardare con la massima cura.In vigna l’approccio è il meno invasivo possibile, con inerbimenti spontanei e ricorso solo a zolfo, rame...
€14.90
Leggera. Succosa. Giovane. Dentro e fuori. Una barbera d’Asti di coinvolgente, acida, essenzialità. Come dovrebbe sempre essere quando si vuole accompagnare la tavola (quotidiana) con un sorso di rosso ‘semplice’ e vero. Da agricoltura che esclude qualsiasi trattamento chimico e vinificazione assai artigiana, un delizioso succo di campo, con tutto dentro: terra, erba, fiorellini. Dettagli Cantina: Az. Agr. CarussinNazione: Italia...
€28.90
Descrizione Un Pinot Nero selvatico. Con tutto il terroir terroso di Oltrepò dentro. Trama spessa e tesa insieme. Pastosità non lenta, entra sul palato dopo una scia olfattiva carica di umori di terra, fango, cascina, rovi di mora. Vivo e mobile, sussulta e cambia in continuazione, dallo stappo a fine bottiglia. Carattere, forza e originalità, in un Pinot Nero che...
€38.00
Stephanie ed Eduard conducono il loro Domaine di circa 14 ettari nel Burgerland dal 2007. Da subito, tutto in conduzione biodinamica, con un approccio che abbraccia convintamente l’olistico. Ormai mitiche le loro etichette, caratterizzate da volti che si rifanno, in maniera variabile a seconda delle vendemmie, e quindi del carattere del vino riportato su quello dell’uomo, ai componenti della famiglia...
€12.90
La ricerca di Lidia e Paolo non si ferma. Dinamici in vigna, scattosi in cantina. Tutto sempre più sentitamente secondo natura. Vini ficcanti, di acidità e nerbo sempre alti, a volte quasi elettrici. Raccontare un territorio con l'orgoglio di essere stati tra i primi a riscoprirlo e volerlo coltivare così rispettosamente. L'Aur-oura è rosso snello e guizzante. Un tassello in più...
€31.90
Siamo a nord del lago Balaton, regione ungherese al confine con l’Austria. Una regione ad alta, millenaria vocazione estrattivo-mineraria. Il microclima creato dai suoli, dall’influsso temperato del lago, dalle discreta collinarità, assicura ai vini di Istvan, giovane maker di Bencze Birtok, carattere e finezza.In vigna si seguono i principi dell’agricoltura biodinamica, che esalta l’apporto minerale dei suoli di derivazione vulcanica....
€23.90
I fratelli Kamm stanno scrivendo una pagina tutta loro nel panorama dell’Alsazia vinicola artigianale. Ereditando 7 ettari divisi in diverse parcelle come da miglior tradizione del territorio alsaziano, Jean-Loius ed Eric hanno portato su un livello ancora più intransigente l’approccio al naturale che già era un po' nel dna di famiglia. L’ambiente è una cosa seria. Prima regola. Il vino...
€21.90
'Noi in questo territorio respiriamo e lavoriamo'.Bastano queste parole per sintetizzare tutto il credo di Benedetta e Michele.Custodi sensibili delle terre dei nonni, i due agricoltori vigneron, da anni applicano con risultati sempre più netti, convinti e convincenti, i principi sani dell'agricoltura biodinamica. Riassaporare l'uva, far parlare il terreno vivo e la biodiversità, rispettare l'annata. Necessità inderogabili.I vini della Cantina,...
€30.90
Liquidi intensi che trascendono il varietale, in virtù delle lunghe macerazioni e delle infinite soste in cantina. I macerati di Guido Zampaglione, master di Tenuta Grillo, sono storie uniche nel mondo del vino autentico. Baccabianca è uno straordinario vino macerato, figlio di oltre 60 giorni di contatto con le bucce, quindi diversi anni di riposo, prima di varcare i cancelli di Gamalero,...
€18.90
A Pastorello di Langhirano, in località Crocizia, il vigneron Marco Rizzardi coltiva fazzoletti vitati piccoli o piccolissimi, in certi casi strappati letteralmente al bosco. Sono le uve tipiche della tradizione emiliana, quelle che danno succhi che rifermentano in bottiglia, la passione di Marco. E nostra.Il Balos è rosato da Pinot Nero. Una delizia di fruttini rossi, freschi, fragranti, dissetanti. Hai...
€25.90
A Vilobi, nel Penedes catalano, la Bodega Loxarel conduce un intenso e appassionato progetto di vitivinicoltura biodinamica.Il credo steineriano è portato avanti con cura e dedizione. I vini devono respirare e poi raccontare la terra, il paesaggio. Un paesaggio circolare e sinergico in cui tutte le fasi, dal campo alla bottiglia, sono condotte con gesti amorevoli e manuali.Il risultato, in bottiglia, sono...
€52.90
Paolo Veglio, giovane viticoltore di Langa, nel 2004 ha deciso di usare per il suo Barbaresco le (pochissime) uve sino ad allora conferite alla mitica cantina Bruno Giacosa. Avvalendosi, per continuità, della consulenza di Dante Scaglione, già enologo di Giacosa. Il risultato è una piccola (nei numeri, poco meno di 5000 bottiglie per vendemmia) grande (nell'espressività, nel raccontare fedelmente il...
€70.00
Un Sogno. Quello di Giovanna Rizzolio e famiglia. Un sogno che vive e si alimenta di terra, paesaggio, naturalità. Tutto vissuto con passione e dedizione integrali. Intensità leggera. Il sogno di Cascina delle Rose si condivide ogni volta che si stappa una loro bottiglia. Il Cru Rio Sordo esalta la bellezza della vigna da cui deriva. Il trattamento soave,...
€70.00
Un Sogno. Quello di Giovanna Rizzolio e famiglia. Un sogno che vive e si alimenta di terra, paesaggio, naturalità. Tutto vissuto con passione e dedizione integrali. Intensità leggera. Il sogno di Cascina delle Rose si condivide ogni volta che si stappa una loro bottiglia. Il Barbaresco Cru Tre Stelle è un canto all'eleganza. La naturalità con cui viene coltivata la vigna,...
€81.90
Un progetto di alto artigianato tra le colline di Neive e Treiso, in Langa, quello di Piero Busso.In vigna non si usano trattamenti chimici e sistemici, il suolo si invigorisce solo con composti naturali e omeopatici. Si preserva al massimo l'espressività del terroir, per il nobile Nebbiolo ma non solo, in questo prestigioso lembo di Langa.In cantina solo fermentazioni spontanee...
€23.90
Un piccolo artigiano in Monforte d’Alba. L’approccio in vigna è tra i più severi di Langa. Nessun trattamento sistemico, bassissime rese, lavoro solo manuale. In cantina si lavora nel massimo rispetto della tradizione, anzi di più. Fermentazioni spontanee, legni grandi, bassissimi dosaggi di solforosa. La Barbera di Carlo Viglione vinificata sans souffre è una classica Barbera di Langa. Corpo e...