Barbaresco Docg Marcorino 2021 - Cascina delle Rose
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Un Sogno. Quello di Giovanna Rizzolio e famiglia. Un sogno che vive e si alimenta di terra, paesaggio, naturalità. Tutto vissuto con passione e dedizione integrali. Intensità leggera. Il sogno di Cascina delle Rose si condivide ogni volta che si stappa una loro bottiglia.
Il Barbaresco Marcorino è l'ultimo nato dei fantastici Cru di Cascina.Da un impianto del 1944, acquisito dall'azienda nel 2018, esce in tiratura molto ridotta. Chicca per pochissimi.Il suolo della vigna, di origine marina dell'era terziaria, è caratterizzato da una forte stratificazione tra argilla, calcare, limo. Impasto prezioso e utile al conferimento al vino di una spiccata nota sapida che ben si integra alla classe immensa di questo Nebbiolo. I tannini, gagliardi e belli impettiti, guidano olfazione, masticazione e scia finale di un frutto complesso e poliedrico, che parte da note fresche rosse e nere e arriva a spezie, polveri, disidratazioni delle drogheria di una volta.Frac e velluto, as usual, mai in distonia con vanga, sudore, fierezza contadina.
Dettagli
Cantina: Az. Agr. Cascina delle Rose
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Denominazione: Barbaresco Docg
Annata: 2021
Uve: Nebbiolo
Affinamento: 2 anni in legno grande, vetro
Gradazione alcolica: 14%
Quantità: 0,75 L
Allergeni: contiene solfiti
Imbottigliato da: Az. Agr. Cascina delle Rose
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