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Chinato - Chinati Vergano
€35.90
Descrizione Vergano è un maestro nei vini aromatizzati e chinati. Per vocazione, specializzato solo in questi. Come un attento droghiere d'altri tempi, parte da basi vino di eccelsa qualità per poi combinarle ad estratti alcolici straordinariamente ricchi e complessi. Estratti elaborati con varie componenti che concorrono a costruire un'esperienza perfettamente in armonia tra sensazioni aromatiche, speziate, amarostiche. Il Chinato di...
Cicaleccio 2022 Puglia Bianco Igp - Cantina Giara
€18.90
Una piccola realtà artigianale, tra le Contrade di Gioia del Colle, dedita da diverse generazioni alla viticoltura e alla olivicoltura. Pratiche agricole condotte da sempre con metodi naturali, senza ausilio di chimica di sintesi. Si valorizzano i vitigni del territorio, pensando che per preservare, territorio e tipicità, sia meglio ‘levare’ piuttosto che ‘aggiungere’. In cantina tutto parte spontaneamente, nessun utilizzo...
Ciliegiolo 2021 Maremma Toscana Doc - Sequerciani
€25.90
Sequerciani è il sogno agricolo di Ruedi Gerber, regista e produttore cinematografico. Siamo a Gavorrano, in Maremma. Una tenuta di 90 ettari, acquistata ai primi anni 90 del secolo scorso e gestita da subito, per consolidate idee di Gueber, in base ai principi della biodinamica e di Steiner. Insieme alle viti, che occupano 10 ettari della campagna, vengono coltivati ulivi,...
Cipolla N° 5 Malvasia dell'Emilia Igp 2021 - Podere Cipolla
€20.90
Rinfrescare. Rivitalizzare. Sorprendere. Cambiando su se stesso, stagione dopo stagione. La bellezza dei vini di Denny Bini è multipla e sfaccettata. Sorsi di selvatica bellezza, di briosa simpatia. L'Emilia è culla. Di lieviti, di fermenti progressivi, di spume naturali. Denny da anni ricopre fieramente la sua zolla, fitta di humus, elettricità, drittezza. Deliziosi succhi i suoi. Il Cipolla N° 5 è una Malvasia di Candia...
Cirò DOC Classico Superiore Riserva 2015 - 'A Vita
€29.00
Francesco de Franco porta sul suo progetto agricolo il background di architetto. Un progetto di cura e passione nato a metà dei primi duemila. Un approccio, quello di Francesco e della moglie Laura, progettuale e non improvvisato, sin dagli inizi. Da architetto maturo, appunto. Studi preliminari di enologia, quindi il ritorno in terra natia. A Cirò, per recuperare, rivitalizzare le...
Clematis Vitalba 2018 Hautes Cotes de Nuits - Henri Naudin-Ferrand
€54.00
Claire Naudin conduce dal 1994 l’azienda di famiglia a Magny-Lès-Villers, minuscolo villaggio in bilico tra le Hautes-Côtes della Côte d’Or.L’aspetto diafano e delicato di Claire Naudin sembra in qualche modo preludere alla leggiadria ed alla finezza dei suoi vini, sempre rarefatti e di grande eleganza.L’approccio in vigna e in cantina è sensibile e minimalista, orientato al minimo interventismo possibile: lieviti...
Coccinella Syrah 2019 Terre Siciliane Igp- Aldo Viola
€20.90
Sopra la collina, a Feudo Guarini, gli alberelli di Syrah di Aldo Viola prendono vento tutto l'anno. Il maestrale da nord-ovest, lo scirocco da sud. In pianta, il frutto matura seguendo il ciclo della natura, senza nessun tipo di aiuto o correttivo. Neanche l'acqua, nonostante le piogge tra Alcamo e Trapani non siano mai abbondanti. Una situazione che a qualcuno...
Conceito Tawny 10 y.o. - Rita Marques
€34.00
Descrizione Rita Marques sembra quasi una veterana, ma ha meno di 40 anni. Da quando ne ha 25 però, conduce con sapienza e fierezza le vigne di famiglia, sulle rive del Douro. Studi da enologa a Bordeaux e altre esperienze prima di tornare a casa, il tanto giusto per capire cosa va fatto e cosa no, dalla vigna alla cantina....
Concrete Vino Bianco 2022 - De Fermo
€16.90
Nel fortunato territorio di Loreto Aprutino, Abruzzo, la famiglia De Fermo coltiva campi e vigneti con furia biodinamica. Le vigne di Pecorino, Montepulciano, Trebbiano e Chardonnay sono coltivate a 300 metri di altitudine senza ausilio di chimica e tecnologia. Nessun fertilizzante o concimante, attenzioni omeopatiche alle piante, inerbimento, biodiversità. In cantina si prosegue con sapere e virtuosità. Non si utilizzano...
Concrete Vino Rosso 2020 - De Fermo
€15.90
Nel fortunato territorio di Loreto Aprutino, Abruzzo, la famiglia De Fermo coltiva campi e vigneti con furia biodinamica. Le vigne sono coltivate a 300 metri di altitudine senza ausilio di chimica e tecnologia. Nessun fertilizzante o concimante, attenzioni omeopatiche alle piante, inerbimento, biodiversità. In cantina si prosegue con sapere e virtuosità. Non si utilizzano trucchi e correttivi, compreso il controllo...
Costa delle Viole 2021 Beneventano Igt - Giovanni Iannucci
€18.90
Il Sannio, territorio che non smette di affascinare e stupire. Una memoria antica, di terra da sempre vocata alla vigna e al gesto agricolo. Territorio rurale, schietto e ruvido, nel quale da molti decenni lo spirito arcaico più rustico e genuino convive, a macchia di leopardo, con un approccio al vino di carattere più industriale.I due ettari di Giovanni, in agro storico di...
Coste della Sesia Rosso Doc 2020 Cascina Cottignano - Colombera & Garella
€17.00
Sulle colline del Biellese, nella denominazione Bramaterra tanto amata da Mario Soldati, si trovano i piccoli appezzamenti che compongono il parco vitato del duo Colombera & Garella. Il Coste della Sesia è un uvaggio in cui l'austerità del Nebbiolo del Nord viene smussata il giusto dalla generosa ampiezza di Croatina e Vespolina. Sorso snello, succoso, fragrante, che preferisce sussurrare piuttosto...
Cremant De Bourgogne Brut Nature - Celine & Laurent Tripoz
€38.90
Loche, villaggio del Maconnais, parte sud di una regione leggendaria quale la Borgogna. E’ qui che Celine e Laurent Tripoz si conoscono e decidono di intraprendere un progetto di vita, che li porterà ad acquisire 11 ettari di vigneti, giocati tra i principi della zona: Chardonnay, Pinot Nero, Aligotè e Gamay. Rigorosamente biodinamici in vigna, proseguono virtuosi in cantina con...
Cremant du Jura - Domaine de La Renardiere
€28.00
Le marne grigie e rosse dello Jura incidono in finezza e persistenza questa bolina da uve Chardonnay. Siamo nel Domaine di Jean Michel Petit. Poco meno di 7 ettari, dove si coltivano i vitigni autoctoni di Jura, nel rispetto dei suoli e della natura in genere.Sboccato dopo 12 mesi di rifermentazione, il vino viene ricolmato solo sacrificando alcune bottiglie dello...
Cremant du Jura 2020 - Domaine Labet
€60.00
Il Domaine Labet è una piccola azienda familiare, nata nel 1974 a Rotalier, nella sezione meridionale dell’appellation Côtes du Jura, nell’est della Francia. Nata per volontà di Josie e Alain Labet, oggi l’azienda è un’officina di creatività e tradizione per i tre figli Julien, Romain e Charline. Tutti i vigneti, situati su terreni marnosi, sono stati lentamente convertiti al biologico, permettendo...
Cremant du Jura 2022 - Buronfosse
€38.90
Peggy e Pascal Buronfosse, ricercatori e allevatori di vecchie vigne e vitigni rari. I loro attuali 4,5 ettari sulle colline di Rotalier, in Jura, sono un museo vivente alla preservazione della tipicità di un territorio.L’apprendistato da maestri quali Ganevat e la famiglia Labet ha portato conoscenza e capacità. Il resto è ferro, tenacia, ardore dei due contadini francesi. In vigna...
Cremant du Jura Zero Dosage 2022 - Champ Divin
€27.90
Un dosaggio zero che guizza veloce tra campi verdi, boschi, natura viva di Jura. Una coppia di giramondo che decide, nel 2008, di rilevare un’azienda vinicola, là dove da piccoli passeggiavano liberi in bici, immersi in quella natura che oggi cercano di preservare nel loro approccio agricolo e di riportare integra dentro la bottiglia. Un Cremant fine, di bella ma...
Cuna 2020 Toscana Igt - Federico Staderini
€56.90
Federico Staderini è l’artefice del progetto Santa Felicita. Un sogno, un piccolo podere tra le alture del Casentino, nel quale prende forma uno dei più straordinari rossi italiani, certamente uno dei più dinamici, incisivi, autoriali Pinot Neri della penisola: Il Cuna.Staderini, vigneron ed enologo dalle spesse competenze scientifiche, umane e professionali, costruisce la spontanea bellezza del Cuna, bilanciando conoscenza e...
Cuvée Bistrologie 2022 - Jean Pierre Robinot
€47.00
Jean Pierre Robinot arriva al suo progetto vitivinicolo dopo un percorso di approfondimento teorico e degustatiuvo piuttosto unico. Tra i fondatori della rivista di culto Le Rouge et Le Blanc, da fine anni ottanta ai primi duemila detiene a Parigi l'enoteca L' Ange Vin. Grazie a questa esperienza conosce e frequenta tutti i padri della viticoltura naturale francese: Jules Chauvet,...
Dagamò 2021 Colli Bolognesi Doc - Az. Agr. Al di là del fiume
€22.90
Al di là del fiume è produzione, didattica, ricreazione. Tutto intorno ad un piccolo polo agricolo biodinamico. Tre ettari di vigneto, un ettaro di orto, mezzo ettaro di frutteto, uno di cereali antichi. In vigna si seguono i principi della biodinamica, con studio, passione e senso critico. Le uve sane che così arrivano in cantina vengono accompagnate nel loro divenir...
Davvero 2023 Riesling Veneto Igt - Calalta
€26.90
Calalta è una deliziosa realtà agricola ai piedi del Monte Grappa, nell'alto vicentino. La viticoltura si incastra in maniera simbiotica in un più ampio e articolato sistema naturale in cui convivono vigna, ulivi, bosco, lago. Biodiversità che sembra riversarsi con fierezza nei vini di Nicola Brunetti. Sul campo nessun trattamento chimico-sistemico, in cantina vinificazioni severamente naturali, che escludono l'utilizzo di coadiuvanti e correttivi....
Delle Venezie igt Sauvignon 2015 - Terpin
€35.90
Il concime delle viti, prima, e dei vini, poi, di Franco Terpin è la sua lucidissima follia. Altrimenti detta passione. Per la terra, la vigna, il vino. Concetti semplici, massimamente rispettosi del territorio. In vigna non si concima, non si tratta, non si fa nulla. In cantina arriveranno poche, eccelse, uve, che, a seconda dell'annata, potranno diventare uno dei grandi...
Derthona 2022 Colli Tortonesi Doc Timorasso - Ricci
€24.90
Daniele Ricci è uno dei più intransigenti interpreti di un vitigno e di un territorio. Il Timorasso e i colli tortonesi. Vigne, colline, natura, sospesi tra Piemonte, Liguria, Lombardia. Tra gli straordinari e ‘diversi’ Timorasso di Daniele, il Derthona è il più mobile e vitale. Giallo carico all’occhio, si sviluppa al naso con potenza e progressione. Continui cambi di rotta...
Desajà 2019 Vino Bianco - Cascina Fornace
€24.90
È a Santo Stefano Roero, nel territorio cuneense, che si trova la giovane realtà vitivinicola Cascina Fornace, nata nel 2009 per iniziativa di Emanuele ed Enrico Cauda. Fin dagli esordi condotta secondo le norme dell’agricoltura biologica, credo non dichiarato in etichetta, perché considerato più una scelta di vita che un prerequisito per un bollino. Cascina Fornace cammina oggi convintamente verso...
Dettori Bianco 2022 Romangia Igt - Tenute Dettori
€38.90
E’ il bianco arcaico del giardiniere anarchico di Badde Nigolosu. Un vermentino figlio del vento, che porta in sè umori di iodio, macchia e grano. Esaltazione del concetto di bianco naturale, ogni bottiglia, ogni stappatura, è un’esperienza. Fiero e dritto è il timbro di vigna e cantina da cui nasce. Nessun trattamento. Dal campo al vetro.Solo gesti sempre più consapevoli...
Dolcetto d'Alba Doc 2021 - Cascina Fontana
€18.90
Mario Fontana coltiva la tradizione di famiglia a Perno, frazione di Monforte d’Alba, con gesti antichi e cura della terra. Si omaggia e preserva il genius loci, in un territorio mitico come le Langhe. Le vigne si estendono su cinque comuni, tutti ad altissima vocazione, da Monforte a Castiglione Falletto, a La Morra. Insieme a sua maestà il nebbiolo, vengono...
Dolcetto d'Alba doc A Elisabeth 2022 - Cascina delle Rose
€20.00
Splendida, fresca naturalità. Che vino. Questo Dolcetto brioso di collina e campo, restituisce in calici di assoluta piacevolezza e dinamicità tutta l'artigianalità, prima agricola poi enologica, con cui viene creato dai verdi vignerons di Cascina delle Rose. Bello. Bello. Bello. Dettagli Cantina: Az. Agr. Cascina delle RoseNazione: Italia Regione: PiemonteDenominazione: Dolcetto d'Alba docAnnata: 2022Uve: DolcettoAffinamento: acciaio, vetroGradazione alcolica: 13%Quantità: 0,75...
Don Carlino 2022 Colline Pescaresi Igt - De Fermo
€26.90
Una lama di sale. Il Don Carlino di De Fermo, piccoli artigiani del vino in Loreto Aprutino, Abruzzo, esalta la quintessenza dell’uva Pecorino: la sapidità. Da agricoltura biodinamica e processi di cantina di assoluta artigianalità – fermentazione spontanea, nessun controllo della temperatura, affinamento sulle fecce fini – porge al neso note di erba fresca, salvia, finocchietto selvatico, pietra bagnata. In...
Don Franco 2019 Negroamaro del Salento Igt - Tenuta Macchiarola
€24.00
Domenico Mangione, farmacista per estrazione, vignaiolo per vocazione. Un percorso di ritorno alla terra, intenso e non scontato quello di Mimmo. Studio, impianti, prove. Tra vigna e cantina. Unico credo, convinto e sempre più con-vincente, eliminare il più possibile i filtri tra terra e vino.Il Don Franco è il Negroamaro di Tenuta Macchiarola. Un’interpretazione originale e autoriale, come nel dna...
Donna Elena 2021 Barbera d'Alba Doc Superiore - Cascina delle Rose
€36.00
Un Sogno. Quello di Giovanna Rizzolio e famiglia. Un sogno che vive e si alimenta di terra, paesaggio, naturalità. Tutto vissuto con passione e dedizione integrali. Intensità leggera. Il sogno di Cascina delle Rose si condivide ogni volta che si stappa una loro bottiglia. La Donna Elena è una Barbera fuoriclasse. Densa e forte, piena di materia e profondità, splendidamente...
Drogone 2018 Campania Igt - Cantina Giardino
€24.90
Un progetto enoculturale di spessore. Che parte dalla salvaguardia di vecchie vigne, condotte in regime naturale, affinché vengano fuori tutta l’originalità e biodiversità di uva e territorio. Antonio di Gruttola crea solo pezzi unici. Di Irpinia. Vini vivissimi, mobili, cangianti. Profondi ed elettrici. Completi e complessi. Il Drogone è un Aglianico che tuona di antico. Pasta spessa, energica, colorante, viva di...
Egesta 2019 Terre Siciliane Igp - Aldo Viola
€32.90
Dal geniale vigneron di Alcamo, un macerato da grillo fuori serie, fuori schemi, fuori (da) tutto. Poche bottiglie, ogni anno diverse tra loro e dal precedente. Essenza pura di uva sicula, coltivata in vigna con l’approccio integrale e non interventista di Viola e vinificata con altrettanta, feroce assenza di coadiuvanti e correttivi. Sei mesi sulle bucce, a grappolo intero. Metallo egizio,...
El Carro de La Mata 2023 - Casa Balaguer
€26.90
Rafa Bernabé é uno dei pionieri nella rinascita della regione vinicola di Alicante. Dalle splendide e variegate vigne collocate direttamente sul mare, ad Alicante, vengono così prodotti vini sfaccettati, personali, sempre snelli e sinuosi, obiettivo non facile da raggiungere se si pensa alle temperature della provincia valenciana. Alla base, conoscenze tecniche e incessante sperimentazione, coltivazione e vinificazione naturali, senza utilizzo di...
El Matt 2020 Colli Tortonesi Doc - Ricci
€18.90
L'azienda vitivinicola di Daniele Ricci sorge sulle sinuose colline di Tortona. Un progetto agricolo gentile e intenso, fatto di gesti antichi, amore per la vigna, ricerca di pulizia ed espressività. I vini di Daniele hanno un carattere tutto loro. Territoriali e originali insieme. Fanno parlare il vitigno, in quel territorio, ma portano in se un tessuto di sensazioni caleidoscopiche, tutto...
El Rall 2019 - Oriol Artigas
€24.00
Oriol Artigas lavora 7 dei 220 ettari totali nella più piccola zona vinicola di Spagna. La Alella, 15 chilometri a nord di Barcellona. La Cordigliera che corre parallela alla costa, giocando con l'influenza del Mediterraneo, determina un fortunato climat. In vigna decine di varietà, lavorate in biodinamica. In cantina solo mani e attesa, con minimissime quantità di solfiti, all'imbottigliamento e...
El Rumbero 2019 - Oriol Artigas
€23.50
Oriol Artigas lavora 7 dei 220 ettari totali nella più piccola zona vinicola di Spagna. La Alella, 15 chilometri a nord di Barcellona. La Cordigliera che corre parallela alla costa, giocando con l'influenza del Mediterraneo, determina un fortunato climat. In vigna decine di varietà, lavorate in biodinamica. In cantina solo mani e attesa, con minimissime quantità di solfiti, all'imbottigliamento e...
Elso 2015 Colli Tortonesi Doc - Ricci
€28.00
L’anima della Croatina esce dai colli di Costa Vescovato, facendosi cogliere dalle mani verdi e sapienti di Daniele Ricci. Il vigneron artigiano, delicato nei modi quanto deciso nell’ammaestrare con sola sapienza e nessuna tecnologia vigne e uve, si confronta con una Croatina da lungo invecchiamento. Vino poderoso e fine insieme. Succo denso ed elegante, carico di umori di terra, frutto,...
En Chateleine 2020 Viré Clessé - Robert Denogent
€38.90
Il Domaine sorge nel 1988, per iniziativa di Jean Jaques Robert, padre di Antoine e Nicolas, gli attuali conduttori. Primo nucleo furono 5 ettari di vigna alle porte della Borgogna, nel Maconnais, denominazione Pouilly Fuissé. L’incontro decisivo, avvenuto intorno al 1990, fu quello con Lapierre, il vignaiolo filosofo che nel vicino Beaujolais stava (ri)scrivendo la storia del vino, riportando tutto...
En Gregoire 2020 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits - Emmanuel Giboulot
€54.90
Emmanuel Giboulot balza alle cronache nel 2013, quando, in difesa delle sue vigne e della natura tutta, decide di opporsi al trattamento contro la flavescenza dorata. Nel rispetto del suo credo biodinamico, decide di non usare l'insetticida imposto dal disciplinare della sua appellation. Segue una causa, con conseguente seguito mediatico e supporto di diverse associazioni. Alla fine, Giboulot se la...
Epochè 2021 Metodo Classico VSDQ Dosaggio Zero - Muni
€32.90
Daniele Piccinin è un artigiano del vino vero, con vigne e cantina situate a San Giovanni Ilarione, in provincia di Verona. La sua azienda, Muni, è incastonata sui primi rilievi dei Monti Lessini, Prealpi Venete. Zona di antiche tradizioni vitivinicole, con un bel paesaggio naturale caratterizzato da presenza di grandi macchie boschive a ridosso delle vigne. L'altitudine, l'esposizione, la qualità...