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Sol Moscato Passito - Ezio Cerruti

€36.90
  • Descrizione

    Già mitico. Il passito di Ezio Cerruti. Il Sol è un sorso di dolcezza, delicata, sapida, coinvolgente, mai stucchevole. Sembra che gli acini là in collina a 400 metri, sotto le verande di Cerruti, scelgano autonomamente, naturalmente, solo il meglio che suolo, aria, esposizione possono dar loro. Al naso è una tavolozza di profumi, fini e materici al medesimo tempo: miele, scorza di agrumi, albicocca, fichi secchi, nocciola. Il sorso è sole. Non quello bruciante, schiacciante, poco godibile dell'apice estivo, bensì quello di inizio o fine estate, caldo, rinfrancante, calamitante. Equilibrio e sapidità confezionano il piacere sino al ricordo che evapora molto in là. Grande passito. Esaltante su formaggi erborinati. 

  • Dettagli

    Cantina: Ezio Cerruti
    Formato: 0,375L
    Uve: bacca bianca del territorio
    Affinamento: legno per 36 mesi

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