

Rataraura Barbera del Monferrato Sup. - Rocco di Carpeneto
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Descrizione
Lidia e Paolo non tolgono nulla al frutto. Né in un senso né nell’altro. Lavorano, ‘giocano’, studiano di mano, testa e cuore per portare alla luce espressività e tipicità della vigna e della sua uva. In ogni specifica annata. Rataraura è una Barbera dell’ovadese che morde e consola insieme. Acidità viva, fusa ad un frutto colorato e colorante. Grintosa, veemente senza arrivare mai all’arroganza, riempie chiacchiere tra amici, cucine robuste, tavole conviviali.
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Dettagli
Cantina: Rocco di Carpeneto
Uve: Barbera
Annata: 2018
Affinamento: 18 mesi tra terracotta e legni di diversa capienza.

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