L'enoteca dei vini artigianali. anche online
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Descrizione
Carattere, forza e longevità, il timbro dei vini di Guido. Vini che nascono per sfidare il tempo. Macerazioni infinite, affinamento oltre tutto, vini che rimangono eternamente ‘giovani’ e già saggi. Liquidi che trascendono il varietale, dunque. Il Dolcetto di Guido non fa eccezione. è un ritratto di aperta campagna. Fendenti di terra bagnata, in primis, su cui crescono more e mirtilli. Sferzate acide fanno da contraltare ad una massa scolpita, e tratteggiano un sorso mobile, dinamico. Bellezza rurale, accoglie in un abbraccio cibi sostanziosi, esaltandoli.
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Dettagli
Cantina: Tenuta Grillo
Uve: Dolcetto 100%
Annata: 2005Affinamento: legno, vetro.
