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In riassortimento

Aur-Oura - Rocco Di Carpeneto

€12.00
Prodotto in riassortimento
  • Descrizione

    La ricerca di Lidia e Paolo non si ferma. Dinamici in vigna, scattosi in cantina. Tutto sempre più sentitamente secondo natura. Vini ficcanti, di acidità  e nerbo sempre alti, a volte quasi elettrici. Raccontare un territorio con l'orgoglio di essere stati tra i primi a riscoprirlo e volerlo coltivare così rispettosamente. L'Aur-oura è il dolcetto più fresco della giovane maison. La bottiglia in cui l'aggiunta di solforosa è a zero. Un tassello in più nel prendere mano, nell'andare alla radice della filosofia e risultati "naturali". Una sorta di piccola quadratura del cerchio, di una ricerca, dicevamo, mai ferma. Succoso, grintoso, carico e snello insieme, divertente e operaio sulla cucina. Ottimo. Vignaioli e vini vivi, e mobili.

  • Dettagli

    Cantina: Rocco Di Carpeneto
    Uve: Dolcetto 100%
    Annata: 2017
    Affinamento: cemento, vetro.

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