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Adèle Cote du Rhone Blanc- Eric Texier

€20.90
  • Descrizione

    Eric Texier è da anni un punto nitido nella viticoltura bio della Valle del Rodano settentrionale. Studi da autodidatta, viaggi su viaggi, apprendistato in Borgogna, per ridestinare i suoi studi da ingegnere verso la vita di agricoltore e vigneron biologico.
    Syrah tra le rosse, Viognier, Marsanne, Roussane, Clairette tra le bianche, sono le bacche con cui Texier rappresenta e fa parlare il proprio territorio.
    Vinificazioni molto sagge, a partire da fermentazioni spontanee, fanno ciclo virtuoso con l'agricoltura bio. Obiettivo, chiaro ed espresso da tutte le bottiglie, è quello di dare al bevitore vini vivi e diretti ma altresì di facile beva, 'pronti', ricchi e 'semplici' insieme.

    Adèle è un bianco di polpa piena. Rotondo, senza eccessi in durezze ma non primo di vitalità, esalta chi cerca frutto e freschezza di facile e piacevole beva.


  • Dettagli

    Cantina: Eric Texier
    Uve
    : Clairette 90%, altre varietà 10%
    Annata: 2021
    Affinamento: cemento, vetro.

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