Barolo Docg 2019 - Cascina Fontana
€74.00
- Mario Fontana coltiva la tradizione di famiglia a Perno, frazione di Monforte d’Alba, con gesti antichi e cura della terra. Si omaggia e preserva il genius loci, in un territorio mitico come le Langhe. Le vigne si estendono su cinque comuni, tutti ad altissima vocazione, da Monforte a Castiglione Falletto, a La Morra. Insieme a sua maestà il nebbiolo, vengono allevati anche il dolcetto e la barbera.
Sono vini di elegante schiettezza e genuinità. Figli di una rigorosa cura che inizia in vigna e continua in cantina. Vini dai quali emerge l’animo più sincero e contadino delle rinomate Langhe piemontesi.
Il Barolo Cascina Fontana deriva dalla raccolta su tre parcelle di famiglia: Villero, Mariondino, Giachini, tutte corrispondenti a Cru.
Le caratteristiche diverse delle tre vigne di origine, vinificate separatamente sino all'unione con il definitivo imbottigliamento dell'annata, si associano nel rendere il Barolo di Fontana un progetto unico per profondità, vitalità, struttura, eleganza.
Un grande, sempre più ambito, Barolo 'agricolo', da stappare solo con e per gli amici più cari.
Dettagli
Cantina: Cascina Fontana
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Denominazione: Barolo Docg
Annata: 2019
Uve: Nebbiolo
Affinamento: una parte in cemento, una parte in legno usato, poi vetro
Gradazione alcolica: 13,5%
Quantità: 0,75 L
Allergeni: contiene solfiti
Imbottigliato da: Cascina Fontana
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