Mentelibera 2024 Bianco Veneto Igt - Calalta
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Calalta è una deliziosa realtà agricola ai piedi del Monte Grappa, nell'alto vicentino. La viticoltura si incastra in maniera simbiotica in un più ampio e articolato sistema naturale in cui convivono vigna, ulivi, bosco, lago. Biodiversità che sembra riversarsi con fierezza nei vini di Nicola Brunetti. Sul campo nessun trattamento chimico-sistemico, in cantina vinificazioni severamente naturali, che escludono l'utilizzo di coadiuvanti e correttivi. Sono succhi di campo, vivi e dinamici, di bella personalità e insieme estrema piacevolezza di beva.
Mentelibera è l'incontro tra varietà resistenti e vitigni della tradizione.
Un bianco che nasce senza schemi e invita a dimenticare le categorie.
I profumi si muovono tra fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa gialla, con una progressione che, nel tempo, lascia emergere sfumature minerali e leggere note evolutive.
Il sorso è teso, sapido e scorrevole, sostenuto da una freschezza viva che accompagna una materia sorprendentemente morbida. Più che cercare la potenza, punta sull'equilibrio e sulla profondità, con una chiusura pulita e persistente che invita immediatamente a un nuovo assaggio, e poi a un altro, e poi a un altro..
Dettagli
Cantina: Az. Agr. Calalta
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Denominazione: Bianco Veneto Igt
Annata: 2024
Uve: Bronner, Riesling, Souvignier gris
Affinamento: acciaio, vetro
Gradazione alcolica: 12%
Quantità: 0,75 L
Allergeni: contiene solfiti
Imbottigliato da: Az. Agr. Calalta
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