Lautizio - Collecapretta
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Descrizione
I vini di Vittorio Mattioli, artigiano del vino a Terzo la Pieve, Umbria, sono opere di culto tra gli amanti del vino naturale.
Leggete l’etichetta. Diversa ad ogni annata, rappresenta cosa significa fare vini di terra, vini naturali. Tutto spontaneo, tutto 'solamente', 'sapientemente' accompagnato dalla vigna alla bottiglia, sino al nettare finale. Vini belli e buoni, prodotti in tiratura oltre il limitato.
Il Lautizio, ciliegiolo in purezza, è l'anello di congiunzione tra nobile vinosità e portamento contadino. La vinosità è tinta di ciliegia e viola, il tono cntadino di terra, erba sfalciata, radici. Beva dinamica, il Lautizio è il prototipo del vino vero, della sintesi di campagna, del racconto di un'uva, una vigna, un vigneron. Profuma di campo e cantina in maniera paritetica.
Da bere fresco, a tutto pasto. -
Dettagli
Cantina: Collecapretta
Uve: Ciliegiolo 100%
Annata: 2019
Affinamento: cemento, vetro.
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