Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2019 - Domaine des Rouges Queues
€37.90
- Rigorosità e passione. E’ la storia, di vigna e vita, di Jean Yves e Isabelle Vantey. Da fine anni 90 alla guida di questo piccolo, delizioso Domaine di circa 5 ettari, sulle colline di Maranges.
Biodinamica severa in vigna, in cantina si vinifica senza sconti o scorciatoie. Solo lieviti indigeni, nessun controllo delle temperature, nessuna chiarifica o filtrazione, pochissima solforosa all’imbottigliamento.
Il ‘Bourgogne Rouge’ è il Pinot Nero d’entrata della Maison. Una leggera macerazione semicarbonica, naturale per via di parte dei grappoli lasciati interi nei tini di acciaio, dona al vino una freschezza irresistibile. Dinamico, croccante, vivo, vince facile sui desideri di bevute scattanti, snelle e vitalissime, ma non va sottovalutato anche per prestazioni più ‘lunghe’. Ottimo.
Dettagli
Cantina: Domaine des Rouges Queues
Nazione: Francia
Regione: Borgogna
Denominazione: Cote de Beaune
Annata: 2019
Uve: Pinot Noir
Affinamento: acciaio, vetro
Gradazione alcolica: 13%
Quantità: 0,75 L
Allergeni: contiene solfiti
Imbottigliato da: Domaine des Rouges Queues
NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.
Pagamento sicuro
Pagamento facile e sicuro, gestito da piattaforme affidabili e consolidate.
Spedizione veloce
Spedizione veloce e sicura, gratuita con una spesa di almeno 99,00€
Imballaggio antiurto
Bottiglie spedite in appositi imballaggi antiurto che garantiscono massima protezione da urti e cadute.
