Tetri 2023 Campania Falanghina Igp - Terrae Laboriae
€34.90
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Descrizione
Siamo a San Lorenzo Maggiore, nel Sannio, a 400 mt di altitudine, dove i terreni tipicamente vulcanici di questa zona si arricchiscono di argilla e calcare.
Terrae Laboriae è una giovane realtà che produce vini artigianali vinificando uve autoctone campane in anfore di terracotta (qvevri), secondo l'antica filosofia di produzione georgiana.
L'approccio alla viticoltura è rispettoso e non interventista: in vigna non si utilizzano sostanze di sintesi e in cantina si adottano lieviti indigeni per ottenere fermentazioni spontanee.
Non si filtra, non si chiarifica, si cerca la massima espressività dei vini e del terroir.
Tetri, che in georgiano significa “bianco”, è una Falanghina essenziale e autentica, nata da fermentazione spontanea e dodici mesi di affinamento in anfora.
Il naso è un'esplosione di scorza di limone, pesca matura, miele e fiori bianchi.
Il sorso è vivo e diretto, sostenuto da freschezza, mineralità e tensione che accompagnano il frutto e ne allungano, di molto, il ricordo.
Dettagli
Cantina: Terrae Laboriae
Nazione: Italia
Regione: Campania
Denominazione: Campania Falanghina Igp
Annata: 2023
Uve: 100% Falanghina
Affinamento: 12 mesi in anfore di terracotta da 1.000 Lt. (Qvevri)
Gradazione alcolica: 14%
Quantità: 0,75 L
Allergeni: contiene solfiti
Imbottigliato da: Terrae Laboriae
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