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NOVITA'

Uanm - Montecorneo 570

€24.00
    • Descrizione

      La cantina Montecorneo 570 è situata alle porte di Perugia, a Sant'Andrea d’Agliano.
      Sara Gallina ha studiato enologia prima di prendere in mano le vigne di famiglia con grande consapevolezza e attuare una conduzione vitivinicola colta, personale e libera, di impronta biologica.
      In vigna si lavora con basse rese, per ottenere uve sane e vitali.
      In cantina, l’approccio rispettoso prosegue attraverso fermentazioni spontanee e nessun ricorso a strumenti tecnologici o additivi enologici.
      Un esempio di vero artigianato rurale, che dà vita a vini espressivi e carichi di tensione e personalità.

      Uanm è un vino straripante di energia. Vigna e uve che resistono più di altre anche all’attacco della grandine, esprimono e convogliano in questo vino la loro distintiva forza e nettezza.
      Il naso è generoso e unisce, al frutto e all’aromaticità tipiche del vitigno, note calde di burro e nocciola.
      La bocca è intensa, rotonda ma anche ricca di splendida acidità, per un sorso tagliente e pieno allo stesso tempo.

    • Dettagli

      Cantina: Montecorneo 570
      Uve: uve bianche
      Annata: 2020
      Affinamento: acciaio, vetro.
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