Uanm - Montecorneo 570
€24.00
La cantina Montecorneo 570 è situata alle porte di Perugia, a Sant'Andrea d’Agliano.
Sara Gallina ha studiato enologia prima di prendere in mano le vigne di famiglia con grande consapevolezza e attuare una conduzione vitivinicola colta, personale e libera, di impronta biologica.
In vigna si lavora con basse rese, per ottenere uve sane e vitali.
In cantina, l’approccio rispettoso prosegue attraverso fermentazioni spontanee e nessun ricorso a strumenti tecnologici o additivi enologici.
Un esempio di vero artigianato rurale, che dà vita a vini espressivi e carichi di tensione e personalità.
Uanm è un vino straripante di energia. Vigna e uve che resistono più di altre anche all’attacco della grandine, esprimono e convogliano in questo vino la loro distintiva forza e nettezza.
Il naso è generoso e unisce, al frutto e all’aromaticità tipiche del vitigno, note calde di burro e nocciola.
La bocca è intensa, rotonda ma anche ricca di splendida acidità, per un sorso tagliente e pieno allo stesso tempo.
Cantina: Montecorneo 570
Uve: uve bianche
Annata: 2020
Affinamento: acciaio, vetro.
Sara Gallina ha studiato enologia prima di prendere in mano le vigne di famiglia con grande consapevolezza e attuare una conduzione vitivinicola colta, personale e libera, di impronta biologica.
In vigna si lavora con basse rese, per ottenere uve sane e vitali.
In cantina, l’approccio rispettoso prosegue attraverso fermentazioni spontanee e nessun ricorso a strumenti tecnologici o additivi enologici.
Un esempio di vero artigianato rurale, che dà vita a vini espressivi e carichi di tensione e personalità.
Uanm è un vino straripante di energia. Vigna e uve che resistono più di altre anche all’attacco della grandine, esprimono e convogliano in questo vino la loro distintiva forza e nettezza.
Il naso è generoso e unisce, al frutto e all’aromaticità tipiche del vitigno, note calde di burro e nocciola.
La bocca è intensa, rotonda ma anche ricca di splendida acidità, per un sorso tagliente e pieno allo stesso tempo.
Cantina: Montecorneo 570
Uve: uve bianche
Annata: 2020
Affinamento: acciaio, vetro.
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