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VB1 - Tenuta Selvadolce

€28.50
  • Descrizione

    Vigne panoramiche affacciate sulle alture di Bordighera, estremo Ponente ligure, condotte in regime di rigorosa biodinamica. Il credo è quello di tutelare lo splendido scenario naturale, producendo vini che raccontino un territorio, senza artifizi, chimica, scorciatoie. Fotografia in forma liquida della Liguria, questo Vermentino esplode di macchia, timo, pineta, mare. Il sorso gioca d'equilibrio tra una cremosità appagante e una salinità verace, quasi salmastra. L'idrocarburo da olio sul mare, che si affaccia sullo sfondo, tratteggia un quadro di rara classe e completezza. Fuoriserie.

  • Dettagli

    Cantina: Tenuta Selvadolce
    Uve: Vermentino 100%
    Annata: 2017
    Affinamento: barrique, vetro
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