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Rosso - Vino Del Poggio

€14.00
  • Descrizione

    Andrea Cervini, custode agricolo in Val Trebbia, persegue una viticoltura pulita, fatta di gesti e visione artigianali. Le sue vigne, tra boschi e colline, non vedono chimica. In cantina si prosegue con cura e coscienza. Lieviti indigeni, macerazioni lunghe anche per i bianchi, nessuna filtrazione, poca o niente solforosa a seconda delle annate. Vini veri, contadini nella più bella accezione. Fedeli ai profumi e sapori delle terre in cui nascono. Fienili, grano, stalle, frutteti.

    Il Poggio Rosso è un vino terroso, cupo e beverino insieme. Pastore di campagna eppur di ottima acidità , guizza via su paste condite, minestre rustiche, salumi e formaggi che è una bellezza.

  • Dettagli

    Cantina: Vino Del Poggio
    Uve: Uve a bacca rossa*
    Annata: 2014
    Affinamento: acciaio,legno grande, vetro.

    *la burocrazia non consente di esplicitare il vitigno

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