Libeccio 225 - Podere Cipolla
€15.00
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Descrizione
Denny Bini è tra i più brillanti interpreti della rinascita emiliana. La Via Emilia, riscritta, ripercorsa, attraverso la riscoperta delle rifermentazioni naturali in bottiglia. Attraverso la passione e il lavoro di un manipolo di amici, appassionati artigiani del vino. Ogni zona, ogni provincia, con i suoi vitigni, le sue tradizioni. Denny è profeta reggiano. In quel di Coviolo, il gentile vigneron ha costruito passo dopo passo il suo progetto di vigna e vinificazioni secondo natura. Da diverse varietà di lambrusco, al tenace malbo, alla malvasia, i vini di Denny vivono in un connubio tutto loro di fragranza, freschezza, consistenza. Sorsi sur lie, dissetanti, duttili a tavola, divertente e originali. Sempre più irrinunciabili.
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Dettagli
Cantina: Podere Cipolla
Uve: Lambrusco Grasparossa 100%
Annata: 2019Affinamento: vetro.
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