• Siamo nel Grave friulano. Zona viticola storica, meno nota e blasonata del non lontano Collio.
  Qui, Alessandro Job ha montato i panni del vignaiolo, ereditando dal nonno circa 6 ettari a vigneto. La passione per la terra è scoppiata forte e irresistibile, tanto da abbandonare un’avviata carriera da Ingegnere gestionale.
  Contrariamente a quanto potrebbero dire il background di studi e la prima fase di vita lavorativa, Alessandro, ancora giovane e sotto i 40, è un estroso. L’approccio alla vigna, così come alla cantina, pur avvenendo all’interno di ferrei e convinti principi della biodinamica e delle vinificazioni genuine, non è mai chiuso o vincolato da preconcetti.
  Il piacere di Alessandro, nel piacere di coltivare la terra e fare vino, è quello di esprimersi, libero e felice.

  In vigna, non si diserba, si favorisce la biodiversità, si lavora solo con le mani. In cantina si vinifica senza lieviti aggiunti, senza controllare con le temperature, senza filtrazioni o chiarifiche. Il risultato sono vini vivi, ogni anno differenti, rispettosi dell’annata e delle bizze della natura, e anche di un pizzico del credo estroso di Alessandro!
  
  Guastafeste macera sulle bucce per 2 mesi.
  Diversamente dal Piantagrane - l'altro macerato di Villa Job, realizzato con le medesime uve- il Guastafeste esprime le potenzialità di questa varietà quando sottoposta a macerazione prolungata.
  Il colore è intenso, con splendide sfumature rosate. Anche qui si ritrovano le tipiche note di frutta gialla, erbe aromatiche e spezie, ma sicuramente in una chiave più intensa e profonda.
  Senza mai perdere quella freschezza di fondo che sembra il denominatore comune dei vini 'Job'.
  
  

Dettagli

Cantina: Az. Agr. Villa Job
Nazione: Italia
Regione:  

Friuli Venezia Giulia
Denominazione:  

Venezia Giulia Igt
Annata: 2021
Uve:  uve a bacca bianca
Affinamento:

 legno piccolo, poi 1 anno in bottiglia
Gradazione alcolica: 14%
Quantità: 0,75 L
Allergeni: contiene solfiti
Imbottigliato da: Az. Agr. Villa Job

NB: le immagini dei prodotti sono puramente indicative, come indicato nelle condizioni di vendita. Rispetto all’ordine effettuato dal Cliente fanno fede i dati riportati nella descrizione.