

Gaia Campania IGT - Cantina Giardino
€28.90
- Un progetto enoculturale di spessore. Che parte dalla salvaguardia di vecchie vigne, condotte in regime naturale, affinché vengano fuori tutta l’originalità e biodiversità di uva e territorio. Antonio di Gruttola crea solo pezzi unici. Di Irpinia.
Vini vivissimi, mobili, cangianti. Profondi ed elettrici. Completi e complessi.
Il Gaia, è Fiano che regala emozioni tridimensionali. Grano-arancia torbido ma vivo all’occhio, è preludio di note di frutta fresca matura, spezie, affumicatura. Il sorso è carnoso e vibrante insieme, polpa e acidità ben fuse all’alcol e al ritorno di spezie e note fume’. Mai pesante, sempre diverso. Sempre unico.
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Dettagli
Cantina: Cantina Giardino
Uve: Fiano 100%
Annata: 2019Affinamento: legni usati, vetro.

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