

Emilia Igt Besiosa - Crocizia
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La Malvasia di Candia nella versione più sprintosa di sempre. Lieviti di vigna, macerazione, rifermentazione in bottiglia. Spuma di campo, succosa e dinamica. Bianco rifermentato che disseta e sorprende, sorprende e disseta. Freschezza che riempie. Divertimento puro. Il solito Marco Rizzardi, e quella sua tanto schietta quanto delicata visione agricola e vinicola. Una bottiglia che ha una sola pecca: finisce subito.
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Dettagli
Cantina: Azienda Agricola Crocizia
Uve: Malvasia di Candia 100%
Annata: 2021Affinamento: acciaio, vetro, sempre sui lieviti.

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