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Cannonau di Sardegna doc Mamuthone - Sedilesu

€19.90
  • Descrizione

    La Barbagia. Il Cannonau. Una famiglia. I Sedilesu cono cresciuti molto negli ultimi dieci anni. Hanno raddoppiato la produzione, costruito una cantina più moderna e funzionale, maturato obiettivi commerciali più impegnativi. Tutto questo senza perdere un tratto genuino ed un legame forte con il territorio. Con la loro Mamoiada.
    Il Mamuthone è forse il loro Cannonau più tipico. Le sue uve provengono sia da impianti più giovani che da alberelli molto vecchi. La maturazione in legno grande doma senza schiacciare la naturale vigoria del vino. Di colore rosso rubino, porge al naso intensi profumi di macchia mediterranea, corbezzolo, mirtillo, granito. Il sorso è caldo e ampio. La grande alcolicità è ben gestita da buona acidità e tannino ruspante ma non cattivo. Compagno ideale di conviviali grigliate campestri.

  • Dettagli

    Cantina: Sedilesu
    Uve: Cannonau 100%
    Annata: 2019
    Affinamento: 12 mesi in botte grande, 3 in vetro.

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