L'enoteca dei vini artigianali. anche online

Facebook Instagram

Campo Rombolo - Le Calle

€13.00
  • Descrizione

    Riccardo Catocci ama la campagna. La sua azienda, gestita insieme alla moglie Sabina, è un modello di sistema biologico circolare. La vigna, sette ettari vitati a sangiovese, ciliegiolo, vermentino, è affiancata da uliveti e altri campi coltivati a diversi seminativi, grani, cereali, legumi, usati anche per l’alimentazione del bestiame: vacche maremmane, maiali di cinta semi bradi, asini, pecore. Un mondo, a 400 metri sul livello del mare. Con vista sul mediterraneo e schiena protetta dal Monte Amiata. Un microclima prezioso dunque, con benefici sbalzi termici giorno-notte.
    Riccardo lavora in biologico da sempre. Rispetto al vino, mai un dubbio su cosa dovessero raccontare a chi li beve i suoi succhi. Forza, sole, carattere, accompagnati da una congenita freschezza, scorrevolezza di beva legata al fortunato territorio in cui nascono.


    Il Campo Rombolo è un blend di Sangiovese e, in minima parte, Ciliegiolo. Vino robusto, dal sorso appagante e riempitivo. Sensazioni gusto-olfattive che riportano la macchia, il mirto, il corbezzolo, il lentischio, le more. Una bella carnosità, mai pesante, mai stancante. Splendido vino ‘da tavola’, nella più appagante delle accezioni.

  • Dettagli

    Cantina: Le Calle
    Uve: Sangiovese 90%, Ciliegiolo 10%
    Annata: 2018
    Affinamento: cemento, vetro.

Documento senza titolo