Bianco, rosso e verdone
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Bianco, rosso e verdone
Un tuffo in tre step, tre calici vivi e mossi, dentro il delizioso mondo dei rifermentati in bottiglia. Dal Birichen di Al di là del fiume (Grechetto gentile, il 'bianco') all'esotico Barba Roja di Loxarel (rosato da Sumoll, Xarello, Garnatxa, il 'verdone') al croccante Saldalama di Podere sotto il noce (Grasparossa, il 'rosso')*:
> Ancestral Barba Roja 2020 - Loxarel
> Birichen 2021 - Al di là del fiume
> Saldalama 2021 - Podere sotto il noce
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