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Lambrusco Emilia igp Rosa dei Venti - Podere Cipolla

€16.90
  • Descrizione

    Rinfrescare. Rivitalizzare. Sorprendere. Cambiando su se stesso, stagione dopo stagione. La bellezza dei vini rifermentati in bottiglia, sul proprio fondo, è multipla e sfaccettata.
    Sorsi di somma dissetanza, di briosissima simpatia. Di fresca verità. L'Emilia è culla. Di lieviti, di fermenti progressivi, di spume naturali. Denny Bini, tra l'onda dei giovani vigneron tra appennino e pianura, ricopre fieramente la sua zolla, fitta di humus, elettricità, drittezza. Deliziosi sorsi i suoi.
    Tra tutti, il Rosa dei Venti. Freschezza pura, frutto, giusta tensione. Il rosato frizzante perfetto.

  • Dettagli

    Cantina: Podere Cipolla Denny Bini
    Uve: uve rosse autoctone
    Annata: 2021
    Affinamento: acciaio, rifermentazione naturale in bottiglia.

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