Carrello

0

Il tuo carrello è vuoto

Vai allo shop

Birichen Rosato - Al di là del fiume

€15.90
  • Al di là del fiume è produzione, didattica, ricreazione. Tutto intorno ad un piccolo polo agricolo biodinamico. Tre ettari di vigneto, un ettaro di orto, mezzo ettaro di frutteto, uno di cereali antichi. In vigna si seguono i principi della biodinamica, con studio, passione e senso critico. Le uve sane che così arrivano in cantina vengono accompagnate nel loro divenir vino, senza trucchi o scorciatoie. Fermentazioni spontanee, nessuna filtrazione, zero additivi, solforosa compresa. Questa pulizia, questo approccio cosi’ sensibile e insieme severo, si sente, si vive, in tutti i vini della casa, ad ogni sorso. Si parla di frutto vero e vivo, di vini da mordere e sentire in tutta la loro croccantezza, mista a naturale freschezza.

    Il Birichen Rosato è un rifermentato naturale in bottiglia. Il color rosa tenue annuncia freschezza e beva.  Fresco che racconta delicatezze di rosa, frutti rossi, agrumi che si alternano tra naso e palato con spensieratezza e colore. La campagna. Caprini freschi, salame, mortadella i compagni ideali.

  • Dettagli

    Cantina: Al di là del fiume
    Uve
    : rosse locali.
    Annata: 2021
    Affinamento: vetro.

Pagamento sicuro

Pagamento facile e sicuro, gestito da piattaforme affidabili e consolidate.

Spedizione veloce

Spedizione veloce e sicura, gratuita con una spesa di almeno 99,00€

Imballaggio antiurto

Bottiglie spedite in appositi imballaggi antiurto che garantiscono massima protezione da urti e cadute.