L’Aura 2019 Vigneti delle Dolomiti Bianco igt - Pedrotti
Uso magistrale del legno in questo potente ed al medesimo tempo fine blend di Chardonnay e Nosiola.
L’artefice, Gino Pedrotti, è abile artigiano del vino. Dà del tu alla Nosiola, e qui tratta con grazia anche l’omologatissimo Chardonnay.
Il passaggio in legno non toglie eleganza. E regala corpo. Un vino bidimensionale, che accontenta sia chi cerca la delicata freschezza campestre della Nosiola, sia chi il sorso polposo, ‘tipico’ di vari Chardonnay elevati nei più disparati terroirs del pianeta. Vino di soddisfazione, non c’è che dire.
Dettagli
Cantina: Az. Agr. Gino Pedrotti
Nazione: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti Igt
Annata: 2019
Uve: Nosiola, Chardonnay
Affinamento: 13 mesi in legno usato, 5 in vetro
Gradazione alcolica: 13%
Quantità: 0,75 L
Allergeni: contiene solfiti
Imbottigliato da: Az. Agr. Gino Pedrotti
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