La Bestia 2019 - Oriol Artigas
€36.00
- Oriol Artigas lavora 7 dei 220 ettari totali nella più piccola zona vinicola di Spagna. La Alella, 15 chilometri a nord di Barcellona. La Cordigliera che corre parallela alla costa, giocando con l'influenza del Mediterraneo, determina un fortunato climat. In vigna decine di varietà, lavorate in biodinamica. In cantina solo mani e attesa, con minimissime quantità di solfiti, all'imbottigliamento e non sempre. Chimico di formazione, Oriol sa come non usare la chimica per fare un buon vino. Nettari di mare e macchia di entroterra i suoi. Vini di una freschezza travolgente.
La Bestia è un Pansa Blanca da alberelli di 78 anni. Rispetto alla sorella (La) Bella, anch'essa da vigna molto anziana, La Bestia porta in sé più aria della Cordigliera. Il timbro di agrumata, cremosa acidità della casa assume in sé ulteriori umori minerali, di aria più fresca, di verde e muschio. Sorso splendido, elegante e intenso insieme. Un mediterrano raro, in tiratura limitatissima.
Dettagli
Cantina: Oriol Artigas
Nazione: Spagna
Regione: Catalogna
Annata: 2019
Uve: Pansa Blanca
Affinamento: acciaio, vetro
Gradazione alcolica: 12%
Quantità: 0,75 L
Allergeni: contiene solfiti
Imbottigliato da: Oriol Artigas Viticultors
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