Barolo Docg 2019 Vigna Boschetti - Scarzello
€59.90
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Federico Scarzello porta avanti con talento e passione una storia di famiglia. Una storia di Langa. Parabola agricola discreta, semplice e genuina, fatta di gesti artigianali, cura, rispetto della tradizione e della terra. Siamo a Barolo. La cantina sorge proprio nel centro dello storico Borgo, mentre i circa 5 ettari di vigna sono sparsi tra i migliori cru dell'area di Barolo.
Tra i filari la gestione agronomica è rispettosa dell’ambiente e della biodiversità. In cantina l'uva fermenta spontaneamente, senza utlizzo di starter o altre sostanze coadiuvanti e correttive. Si accompagna il vino nel suo naturale comporsi e divenire.
Sono piccoli capolavori di artigianato agricolo, dalla nobile Langa, in una produzione sempre piuttosto limitata.
Il Barolo Boschetti, dall'omonimo Cru nel Comune di Barolo, è figlio di una vigna centenaria, con pochissime viti superstiti su terreno sabbioso. Questa rara condizione conferisce al vino una delicata eleganza, tutta sua.
Rubino che tende al granato, al naso è una sinfonia seducente tra terra umida fitta di viole, lamponi, ribes, rovi e rugiada, quindi spezie, radici, rabarbaro e balsami mentolati.
Il sorso è una quadro tattile di sensazioni che si collegano agli aromi, tutto sorretto da una rara trama tannica. Spessa, nobile, austera.
Il sale e la mineralità accompagnano sino alla fine la lunga persistenza. Un Barolo di grande classe.
Dettagli
Cantina: Scarzello Giorgio e Figli
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Denominazione: Barolo Docg
Annata: 2019
Uve: Nebbiolo
Affinamento: 4 anni tra legno e vetro
Gradazione alcolica: 14%
Quantità: 0,75 L
Allergeni: contiene solfiti
Imbottigliato da: Scarzello Giorgio e Figli - Barolo
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