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Belo 2022 - Kmetija Stekar

€22.90
  • Descrizione

    Janko e Tamara Stekar curano vigne e frutteti con calma dinamica, tra le splendide colline della Brda Slovena, il Collio per noi italici. L’approccio in vigna è assolutamente non interventista. No pesticidi, no diserbo, no fertilizzanti. Solo rame e zolfo, all’occorrenza.
    In cantina si vinifica senza ausilio di chimica e tecnologia. Mano, tempo, saggezza antica. Poca o nulla solforosa all’imbottigliamento. Devono parlare l’uva e il territorio, e l’annata.


    Il Belo è un uvaggio nato per dissetare e divertire. Bianco snello e fresco, di ‘pronta’ beva e bella vitalità. Vino meno complesso e concettuale degli altri più macerati e affinati della cantina. Si porge ‘semplice’, mantenendo evidentemente tutti i connotati iper artigianali e naturali dei vini di Stekar. Naso minerale e di giusto frutto, con bel cote’ vegetale, sorso dritto e rinfrescante, con la giusta ciccia a farci dire ‘vino’!

Dettagli

Cantina: Kmetija Stekar
Nazione:  Slovenia
Regione:  Slovenia
Denominazione:  ZGP Brda
Annata: 2022
Uve:  uve a bacca bianca
Affinamento:  acciaio, vetro
Gradazione alcolica: 12%
Quantità: 0,75 L
Allergeni: contiene solfiti
Imbottigliato da: Kmetija Stekar


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