Verdeca del Salento Igt 2020 - Tenuta Macchiarola
Domenico Mangione, farmacista per estrazione, vignaiolo per vocazione. Un percorso di ritorno alla terra, intenso e non scontato quello di Mimmo. Studio, impianti, prove. Tra vigna e cantina. Unico credo, convinto e sempre più convin-cente, eliminare il più possibile i filtri tra terra e vino.
La Verdeca è un vino composto e raffinato. Il naso si dipana tra note di erbe amare, sambuco e frutta croccante. Poi il sole ed il mare, rarefatto, che dichiara fieramente la sua origine. Assaggio longilineo, allunga fresco e sinuoso sfumando tra piante di limone e menta.
Dettagli
Cantina: Tenuta Macchiarola
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Denominazione: Verdeca del Salento Igt
Annata: 2020
Uve: Verdeca
Affinamento: acciaio, vetro
Gradazione alcolica: 12%
Quantità: 0,75 L
Allergeni: contiene solfiti
Imbottigliato da: Tenuta Macchiarola
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