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Sketta - Cantina Marilina

€16.00
  • Descrizione

    Luce, vento, mare. Sono questi i tre elementi che hanno fatto innamorare Angelo Paternò della Val di Noto, diversi decenni addietro. Un progetto agricolo e vinicolo iniziato ai primi duemila insieme alla figlia Marilina, da cui il nome della Cantina. Biologici da subito i Paternò, nella ferma convinzione che quelle sfumature di territorio, così distintive e caratterizzanti, potessero, dovessero emergere solo attraverso il rispetto della natura, dal campo alla cantina.
    Così facendo, anno dopo anno, siamo arrivati oggi ad un'azienda agricola che lavora con dolcezza e rispetto più di 20 ettari di vigna, per la gran parte destinata ai vitigni autoctoni. Impianti anche di 50 anni per il Nero d'avola, il Grecanico, il Moscato che nelle mani di Marilina si esprimono con una insolita freschezza, per queste calde, assolate latitudini.

    Sketta è un Grecanico in purezza, lavorato sulle bucce. Significa nubile, single, signorina in siciliano. Nell'idea di Marilina, Sketta rappresenta la forza femminile, dolce e determinata insieme, che certo non rinuncia alla propria libertà e forza di espressione. Un arancione del sud, col sole dentro, vivo di sentori di arancia, ginestra, giglio, mandorla fresca, col gusto secco, deciso, fresco e generoso insieme. Appagante, divertente, necessario. Anche per l'imbattibile rapporto qualità-prezzo.

  • Dettagli

    Cantina: Cantina Marilina
    Uve
    : Grecanico 100%
    Annata: 2019
    Affinamento: cemento, vetro.
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