L'enoteca dei vini artigianali. anche online

Facebook Instagram

Rosso - I Mandorli

€16.00
    • Descrizione

      Un progetto di passione e freschezza, iniziato nei primi anni duemila tra mare e colline metalifere della Maremma. Siamo a Belvedere di Suvereto, nel cuore della Val di Cornia. Roccia, sole, vento levigano le vigne, cinte da lecci, mirto, sughere e mandorli, da cui il nome dato all'azienda. Da subito si abbraccia convintamente il metodo biodinamico. Far (con)vivere il sistema vigneto in un connubio di biodiversità e sana competizione tra fauna e flora. Non si usano fertilizzanti, nè pesticidi, nè nulla che possa interferire col ciclo vitale regolato dalla natura. Solo sovescio, preparati biodinamici, mani. In cantina arriva un'uva solare e viva, pronta a raccontare il territorio.
      Il Rosso I Mandorli è il vino di entrata della cantina, testimonianza in bottiglia di come semplicità non coincida con banalità.
      Frutto, calore, brio tannico. Spezie, frutti rossi, erbe aromatiche. Un vino fresco di grande bevibilità e intrigante espressività. Succosa spremuta di Maremma.
  • Dettagli

    Cantina: I Mandorli
    Uve
    : Sangiovese 85%, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
    Annata: 2018
    Affinamento: legno grande, cemento
Documento senza titolo