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Roditis - Ktima Ligas

€27.00
  • Descrizione

    Ktima Ligas è un’azienda a conduzione familiare fondata da Ligas padre e rinnovata da Jason, il figlio, nel rispetto delle pratiche tradizionali e dell’espressione del territorio su cui ha ormai salde radici.

    Le vigne, allevate in permacultura dall’eclettico Jason, si trovano nelle valli del monte Paiko, non lontano da Salonicco, in Macedonia, nel nord della Grecia. I dolci pendii di Pella, terra natia di Alessandro Magno e caldi ospiti di eroiche viti, con il loro terreno calcareo, gessoso e argilloso offrono alla vite tutto ciò di cui ha bisogno per una crescita armoniosa, autonoma, libera per lo più dall’intervento umano.

    Il Roditis di Jason è un carnoso, croccante racconto di Grecia e Mediterraneo. Possente, già da quel bel colore oro olimpico, al naso regala note di pesca matura e albicocca, ben accompagnate dagli aromi dell’orto, rosmarino, salvia, finocchietto. Il sorso è ricco, rotondo, con la polpa ben chiusa da vivida freschezza. Una salinità più di terra e pietra che di mare, chiude il sorso. Appagante.

     

  • Dettagli

    Cantina: Ktima Ligas
    Uve: Rhoditis
    Annata: 2019
    Affinamento: acciaio, vetro.

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