Valtellina Superiore Docg Pietrisco - Boffalora
€26.90
Viticoltore e apicoltore. Una scelta programmatica quella di Giuseppe Guglielmo. Piccolo artigiano di Valtellina. L’amore per la terra sta alla base di tutto. Certamente è il motore delle scelte di conduzione del vigneto, prima, e della cantina, poi. Il Pietrisco è la sua etichetta più importante. Un anno di legno grande a smussare giusto il minimo i toni duri e pietrosi del nebbiolo di montagna. Eleganza di frutti e fiori spontanei al naso, affilata persistenza e gusto netto in bocca. Un vero vino di Valtellina, di quelli che adorava Mario Soldati, scaldato dal sole e rinfrescato dalla neve.
Cantina: Azienda Agricola Boffalora
Uve: Nebbiolo 100%
Annata: 2019
Affinamento: legno grande, vetro
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